Hvad sker der, hvis der er mandler hver dag
Uddannelsesprogram Sundhed / / December 19, 2019
Essentielle fedtsyrer, antioxidanter, essentielle vitaminer og mineraler - det er, hvad du får, bide en af de mest populære nødder i verden. Men der er en ulempe.
Denne artikel kan ikke kun læse, men også lytte. Hvis du foretrækker - tænde en podcast.
Hvor nyttig mandler
1. Slows ældning og reducerer risikoen for alvorlige sygdomme
Denne effekt er opnået på grund af det høje indhold af antioxidanter. antioxidanter - stoffer, der bekæmper frie radikaler, skadelige molekyler organer og væv (en proces kaldet oxidativ stress). Moderne medicin mener, at det er frie radikaler provokere for tidlig aldring, udvikling Intern og kronisk inflammation sådanne farlige sygdomme som kræft, hjerne dysfunktion, hjerte-kar- overtrædelser.
Og antioxidanter mangler i møtrikken. Men de fleste af dem - i hans brune hudPolyphenoler og antioxidant egenskaber af mandel skind: indflydelse af industriel forarbejdning.
Derfor er den mest sund måde at spise mandler - har en kerne sammen med huden.
Hvor mange mandler skal spises for at opnå den optimale mængde af antioxidanter er endnu ikke fastlagt. Der er kun et par studier. For eksempel i en af dem, som blev gennemført med deltagelse af 60 mandlige rygere, fandt forskerne
Mandel forbrug reducerer oxidative DNA-skader og lipidperoxidation hos mandlige rygere.At ca. 80 gram mandler om dagen reducerer oxidativ stress i 23-34%.2. Mandler fastholder glathed og elasticitet i huden
Mandler - en af de bedste kilder til "unge vitamin" tocopherol (aka - E-vitamin). I alt 28 gram nødder billedeNødder, mandler [Inkluderer USDA råvare mad A256, A264] 37% af den anbefalede daglige tilførsel af dette stof.
Til hud vitamin E er simpelthen uerstatteligeRolle af vitamin E i normal og beskadiget hud. Han hjælper hende til at modstå miljøet, og at tidlige rynker.
Vi bør også nævne mangan: alle de samme 28 gram nødder indeholder op til 32% af den anbefalede daglige tilførsel. Og dette element spiller en central rolle i produktionen af kollagen - hovedbygningen af huden protein.
3. Det hjælper til at kontrollere blodsukkeret
I løbet af denne bonus er ansvarlig magnesium i mandler er også tilstrækkeligt. 50 gram nødder giver omkring halvdelen af den daglige værdi af dette mineral.
magnesium er involveretRollen af magnesium i klinisk biokemi: et overblik mere end 300 processer i kroppen. Herunder støtte sundt blodsukkerniveau.
statistikkerne viser,Virkningen af magnesium tilskud i stigende doser om kontrol med type 2-diabetesTil 38% af mennesker med type 2-diabetes er påvirket af magnesiummangel. Adgangskort kosttilskud med magnesium hjælperOral magnesium tilskud forbedrer insulinfølsomheden og metabolisk kontrol hos type 2 diabetiske individer: et randomiseret dobbeltblindt kontrolleret forsøg de lavere blodsukkerniveauer og øge insulinfølsomheden. Den rolle, som kosttilskud nemt udføre mandler.
4. Sænker blodtrykket
En ulempe ved den samme magnesium læger slipsKalium, magnesium og calcium: deres rolle i både årsag og behandling af hypertension med udviklingen hypertension. Hvis du tager magnesium derudover - i det mindste i form af nødder - det kan sænkeVirkningen til sænkning af blodtrykket ved magnesium tilskud hos diabetiske, hypertensive voksne med lave serum magnesium niveauer: et randomiseret, dobbelt-blindt, placebo-kontrolleret klinisk forsøg tryk.
5. Mandler reducerer niveauet af "dårlige" kolesterol
kolesterol Det er anderledes: "dårlige" (som er en del af lavdensitetslipoprotein - LDL) og "god" (bestående af højdensitetslipoprotein - HDL). Hvis den "gode" er påkrævet, "dårlige" ærligt farlig: det alvorligt øger risikoen for hjerte-kar-problemer. Det høje niveau af LDL sige når koncentrationen i blodet er større end 190 mg / dl. Mandler kan reducere risikoen.
Som det fremgår af den 16-ugers undersøgelseMandel forbrug og kardiovaskulære risikofaktorer hos voksne med prædiabetes med deltagelse af 65 personer med præ-diabetes, brug af 50 gram nødder hver dag reduceret niveau af "dårlige" kolesterol med gennemsnitligt 12,4 mg / dl. anden oplevelseVirkningerne af daglige mandel forbrug på cardiometaboliske risiko og abdominal fedme hos raske voksne med forhøjet LDL-kolesterol: et randomiseret kontrolleret forsøg bekræfter disse data. De, der dagligt forbruge omkring 40 gram mandler, LDL-kolesterol faldt med 5,3 mg / dl. Og de mistede fedt omkring maven - den farligste form for fedt, visceral.
6. Det hjælper kontrol vægt
Alle ved, at højt kalorieindhold nødder, og det er faktisk. Den 28 gram mandler, og det er kun 14-15 kerner, indeholder mere end 160 kalorier. Men det er ikke relateret kalorieindholdNødder og sunde kropsvægt mekanismer vedligeholdelse med vægtøgning.
Spørgsmålet om de to faktorer. For det første er en del af fedtindhold i mandler ikke absorberes: på hende ikke påvirker de fordøjelsesenzymer. For det andet en masse fiber i møtrikken: en gang i maven, det svulmer og skaber en følelse af mæthed, der varer lang tid. En håndfuld mandler, der ikke er for stor 160 kalorier, kan du virkelig spise. Dette reducerer risikoen for overspisning.
Tip: For at gøre fiberen mere tilgængelige for kroppen, sættetid mandler i vand natten over.
Nogle undersøgelser siger, og endnu mere behagelige ting. For eksempel, at forbruget af nødder får kroppen til at forbruge mere energi i hvile. De, der jævnligt spiser mandler, droppe overvægt er nemmere og hurtigere end andre.
7. Han gør håret stærkere og mere skinnende
Mandler indeholder vitaminer, mineraler og sporstoffer, der er nødvendige for at forbedre tilstanden af hår. For eksempel den samme vitamin E gørEffekter af Tocotrienol Supplering på hårvækst hos frivillige hår tykkere, accelerere deres vækst, og selv hjælper med de forskellige former for hårtab.
8. Mandler forbedrer hukommelsen og forbedrer tilstanden af hjernen
Møtrikken mange essentielle fedtsyrer omega-3 - især alfa-linolensyre. I kombination med antioxidanter omega-3 tager sig af hjernen sundhed: forbedre hukommelsen, normaliserer kognitiv funktion, beskytter mod udviklingen af forskellige sygdomme - det samme depression.
Hvordan og til hvem mandlerne kan gøre ondt
Hvis du spiser mere end to håndfulde mandler om dagen, uden at overholde visse sikkerhedsregler, kan modtage følgende bivirkninger.
1. forstoppelse
Cellulose, som er rig på mandler, fører undertidenStandsning eller reduktion af kostfibre indtagelse reducerer forstoppelse og associerede symptomer forstoppelse og andre gastrointestinale problemer: oppustethed, mavekramper, diarré. For at undgå dette, skal du sørge for, at der ud over den nødder spist, du drikker tilstrækkelig mængde vand.
2. Mangel på jern, zink, calcium
Phytinsyre, som omfatter mandler, - mest nyttig antioxidant. Men det har også en bivirkning: det binder jern, zink og calcium, og ikke giver dem mulighed for at adoptere. Som et resultat, kan kroppen modtage færre data mineraler.
For at reducere risikoen, spise mandler som en standalone snack mellem måltiderne. Så møtrikken ikke vil have en negativ effekt på optagelsen af næringsstoffer.
3. vægtøgning
Mandel hjælper med at kontrollere vægten. Men hvis du bruger den for meget - mere end en håndfuld eller to om dagen, og endda kombineret med højt kalorieindhold måltider og lav fysisk aktivitet, vægtøgning er uundgåelig.
4. allergi
Nogle proteiner i mandler (fx Amandine), WHO inkluderetALLERGEN NOMENKLATUR listen over potentielle fødevareallergener. Det betyder, at mennesker, der er tilbøjelige til allergiske reaktioner over for nødder er nødt til at være forsigtig.
Anvendelsen af mandel kan fremkalde reaktion påvirker mundhulen: kløe i mund og hals, hævelse af tungen, munden og læberne. I nogle tilfælde endda føre til dødelig fare anafylaktisk shock.
5. Nyresten
Mandler er rige på oxalat - salte af oxalsyre, som kan fremme dannelsen af nyresten. Desuden er disse oxalater, taler det sprog, videnskab, har en høj biotilgængelighedNyresvigt på grund af overdreven indtagelse af mandler i fraværet af Oxalobacter formigenes: Kroppen absorberer dem næsten fuldstændigt.
Hvis du har nyreproblemer, begrænse brugen af mandler. Og muligvis rådføre om dette spørgsmål med din læge.
6. forgiftning
I mandler indeholder blåsyre. De bitre det 40 gange merePotentielle toksiske niveauer af Cyanide i Mandler (Prunus amygdalus), abrikoskerner (Prunus armeniaca), og mandelsirupThan sød. Men også almindelige søde sorter bære en vis risiko.
Cyanbrinte kan føre til problemer med respiration, åndedrætsbesvær og død. Gravide og ammende fra mandel er at give overhovedet. Alle andre er vigtigt ikke at misbrug nød at knække: at få maksimalt udbytte og minimal skade du har nok og 50 gram mandler om dagen.
se også🥗🥑🍎
- 11 levetid hacking med avocado
- 7 lækre cocktails til vægttab
- 7 ikke-indlysende, men der er vigtige grunde persille hver dag
- Produkt 10, hvor calcium er større end ostemasse
- Hvorfor chiafrø bliver spist alle dem, der ønsker at være sund