10 fantastiske måder at tilberede græskar i ovnen
Uddannelsesprogram Mad / / December 19, 2019
Fyld frugt med krydderier, honning, æbler, nødder, kød, kartofler og meget mere.
1. Græskar bagt med Provence urter og hvidløg
ingredienser
- 1 kg græskar papirmasse;
- 2-3 fed hvidløg;
- salt - til smag;
- 1½ tsk krydderier "provencalske urter";
- 2 spiseskefulde vegetabilsk olie.
forberedelse
Skær græskar er ikke for store stykker. Tilføj til dem knust hvidløgSalt, urter og smør og bland grundigt.
Sætte græskar i form og sættes i en forvarmet 200 ° C ovn i ca. 20 minutter.
Tag en lektion fra kokken😋
- 10 originale retter af græskar fra Jamie Oliver
2. Græskar, bagt i krydret karamel
ingredienser
- 800 g græskar papirmasse;
- 2 spiseskefulde smør;
- 2 spiseskefulde brun sukker;
- kanel - til smag;
- jorden muskatnød - til smag;
- stødt ingefær - til smag;
- stødt nellike - efter smag.
forberedelse
Skær græskar i store stykker. Smelt smørret og smør den del af fadet. Du kan lægge hende pergament. Sæt græskar i et enkelt lag.
Smør den tomme mere af olien. Drys hver skive med sukker og krydderier. Bage i 20 minutter ved 180 ° C.
Drej derefter stykkerne med olie bagsiden og drys med sukker og krydderier. Hæves temperaturen til 190 ° C og damp græskar 10 minutter mere.
Forbered🥧
- 10 lyse gryderet af græskar med ost, semulje, æbler, kylling og ikke kun
3. Pumpkin i ovnen, fyldt med svampe, spinat, ost og fløde
ingredienser
- 4 meget små græskar (ca. 500 g hver);
- salt - til smag;
- jorden sort peber - efter smag;
- 1 løg;
- 1 spiseskefuld smør;
- 200-250 g svampe;
- 1 fed hvidløg;
- 150 g spinat;
- 1 lille baguette;
- 80 g fast ost;
- jorden muskatnød - til smag;
- 100-120 ml piskefløde;
- lidt vegetabilsk olie.
forberedelse
Cut græskar fra toppen, men ikke smide ud. Rengør frø og riv kødet inde med salt og peber.
Skær løget i små stykker eller tynde halvringene. I en stegepande, smelte smørret over medium varme. Sæt løg og steg i et par minutter, indtil bløde.
Tilsæt svampe, skåret i tynde skiver, og hakkede hvidløg. Kog i ca 5 minutter, derefter svigtet spinat. Hvis bladene er store, skær dem. Kog indtil spinat blødere. Fjern fra varmen og smag til med salt og peber udstopning.
Skær baguette i små tern. Føj dem til champignon blanding sammen med revet ost, Muskatnød og fløde. Mix og nafarshiruyte græskar.
Smør panden med vegetabilsk olie og placere græskar. Cover toppe og sende i en forvarmet 180 ° C ovn i 1 time. Efter fjerne det øverste og bage i yderligere 20-30 minutter. Påfyldning skal brunet på toppen, og pumpkin selv - let gennemboret med en kniv.
Lav en original appetitvækker👍
- 10 enkle opskrifter på fyldte svampe
4. Græskar bagt med honning og rosmarin
ingredienser
- 1 kg græskar;
- 2 spiseskefulde sukker;
- 1 spiseskefuld brun sukker;
- 4 spiseskefulde honning;
- et par kviste af frisk rosmarin.
forberedelse
Skær græskar kødet med huden i store stykker. Sæt dem sandpapir ned panden, de betingelser pergament.
Drys græskar blanding af hvid og brun sukker. pour honning og scatter oven på bladene af rosmarin. Sted i en forvarmet 200 ° C ovn i 40 minutter.
prøve😍
- 7 opskrifter perfekt grød græskar
5. Pumpkin i ovnens fries med parmesan og paprika
ingredienser
- 800 g græskar papirmasse;
- 2 teskefulde majsstivelse;
- 2 spiseskefulde vegetabilsk olie;
- ½ tsk stødt cayennepeber;
- 1 tsk paprika;
- 1 teskefuld tørret hvidløg;
- salt - til smag;
- et lille stykke af parmesanost;
- et par kviste af persille.
forberedelse
Skær græskar i små tern. Bland dem med stivelse, olie, cayennepeber, paprika, hvidløg og salt. Sørg for, at alle stykkerne blev belagt med denne blanding.
Sæt kiler i et enkelt lag på bagning, de betingelser pergament. Sted i en forvarmet 190 ° C ovn i 20 minutter. I midten af madlavning drej stykkerne. Græskar skal gyldent.
Bland fint revet parmesan og hakket persille. Før servering, drys denne blanding af græskar.
Lær🍟
- Alle hemmelighederne af perfekte pommes frites
6. Græskar i ovnen, fyldt med kød og kartofler
ingredienser
- 1 hele græskar gennemsnit (ca. 2½ kg);
- 400 g svinekød;
- 1 løg;
- et par spiseskefulde vegetabilsk olie;
- salt - til smag;
- jorden sort peber - efter smag;
- 5-6 kartofler;
- 1-2 teskefulde paprika;
- 2 spiseskefulde fløde;
- 2 spiseskefulde mayonnaise;
- 80 g smør;
- 100-150 g fast ost.
forberedelse
Afskåret fra toppen af græskar, men ikke smide ud. Fjern frø og lille papirmasse til at sætte flere toppings.
Skær svinekød mellemstore terninger og løg - små. Varm olien i en stegepande ved høj varme, sted kød og steg i et par minutter. Tilsæt salt, peber og løg og kog et par minutter mere. Kød skal være grå.
Overførsel til en anden beholder. Cut oprenset kartoffelstumper samme som svinekød. I stegepande, varme lidt olie og læg kartoflerne. Krydr med salt og paprika og kog næsten kogt - det skal være bare en lille smule hårdt.
Slut creme fraiche og mayonnaise. Smør indersiden af græskar halvdel af smør. Sæt på bunden af kartoflerne, og derefter - et stykke kød og creme fraiche med mayonnaise. Gentag lagene i samme rækkefølge. Den endelige lag af kartofler gøre en smurt forbinding. Sæt de resterende smør på toppen og drys med revet ost.
Sæt græskar på et stort stykke folie, dækker spidsen af snittet og wrap i folie. Flyt fad og bages i ca. 2 timer ved en temperatur på 200 ° C.
Treat kære🍜
- 10 græskar suppe med lys farve, smag og aroma
7. Græskar bagt med kartofler, løg og hvidløg ost
ingredienser
- 500 g af lange, smalle squash;
- 3-5 kartofler;
- 2 løg;
- 6 hvidløgsfed;
- 2-3 spiseskefulde smør;
- 2 spiseskefulde vegetabilsk olie;
- salt - til smag;
- jorden sort peber - efter smag;
- 2 tsk krydderier "provencalske urter" eller "italienske urter";
- 150 g fast ost.
forberedelse
Skræl græskar og kartofler. Skær dem i tynde skiver og løg. Knus hvidløget.
Tilslut smeltet smør, vegetabilsk olie, salt, peber, krydderurter, hvidløg og omkring 100 g revet ost. Mix grøntsager med denne blanding. Den foretrukne måde at gøre dette i pakken.
Put skiver lodret i en cirkel i et ovnfast fad. Bages ved 200 ° C i ca. 40 minutter. Så drys med den resterende ost og vende tilbage til ovnen i yderligere 5 minutter.
Vær opmærksom🥔
- 10 opskrifter på kartoffel gryderetter for enhver smag
8. Græskar bagt med æbler og rosiner
ingredienser
- 50 g rosiner;
- 300 g græskar papirmasse;
- 2 æbler;
- 2 spiseskefulde vand;
- ½ citron eller lime;
- stødt kanel - til smag;
- 1-2 spiseskefulde sukker.
forberedelse
Hæld kogende vand rosiner, orlov til 10 min, hvorefter vand. Skær squash og æbler aflange skiver eller små tern.
Fadet hæld 2 spiseskefulde vand. Sæt tilbage græskar, æbler og rosiner. Hæld citron eller limesaft, drys med kanel og sukker.
Kog ved 200 ° C i 30-35 minutter. I midten af madlavning røre ingredienserne omhyggeligt.
Nyd🍏
- 15 opskrifter på bagt æble med nødder, karamel, ost og ikke kun
9. Græskar, bagt i fløde sauce med kylling, tomater og løg
ingredienser
- 500 g græskar papirmasse;
- 350 g kylling;
- 1 løg;
- 4 hvidløgsfed;
- et par kviste af persille;
- et par cherrytomater;
- 120 ml piskefløde;
- 2 spiseskefulde vegetabilsk olie;
- ¼ tsk stødt muskatnød;
- ¼ tsk chili flager;
- ½ tsk paprika;
- 1 teskefuld tørret hvidløg;
- et par kviste af frisk timian;
- salt - til smag;
- jorden sort peber - efter smag.
forberedelse
Skær græskar stykker af mellemstore og kylling - lidt mindre. Groft hak løg. Hak hvidløg og persille. Sæt alle de forberedte ingredienser, og tomater i en bradepande.
Tilsæt fløde smør, muskatnød, chili, paprika, tørret hvidløg, timian blade, salt og peber. Hæld grøntsagerne og kødet er blevet opnået sovs og blandes.
Sted i en forvarmet 180 ° C ovn i ca. 30 minutter. Kylling skal være helt klar og græskar - bliver bløde.
Gør🍗
- 7 opskrifter chakhokhbili kylling: fra klassikere til eksperiment
10. Græskar, bagt i fløde med nødder, rosiner og krydderier
ingredienser
- 50 g rosiner;
- 800-900 g græskar papirmasse;
- 80 g valnødder;
- 3-4 spiseskefulde sukker;
- vaniljesukker - til smag;
- citronskal af ½ citron;
- 3 asterisker anis;
- ½ tsk stødt kanel;
- ½ tsk stødt ingefær;
- ¼ tsk stødt muskatnød;
- 50 g frosne smør;
- 200 ml piskefløde.
forberedelse
Hæld rosinerne med kogende vand, lad virke i 10 minutter og fjerne vandet. Skær græskar mellemstore stykker. Groft Hak nødder.
Tilsæt græskar og almindelig vaniljesukker, rosiner, nødder, fint revet citronskal, stjerneanis, kanel, ingefær og muskatnød. Bland grundigt. Cast revet smør og rør igen.
Sæt græskar i et ovnfast fad. Ønskeligt stykkerne liggende i et lag. Hans position fløde og sende i en forvarmet 200 ° C ovn i 40 minutter.
se også😋🍽🥘
- Hvad at lave mad græskar 7 er meget velsmagende og sunde retter
- Opskrift: Cremet pasta med græskar i en skål
- Opskrifter: Samme græskar latte
- Hvordan at tilberede en lækker græskar juice til vinteren
- 6 smukke opskrifter fra græskar marmelade