10 lyse gryderet af græskar med ost, semulje, æbler, kylling og ikke kun
Uddannelsesprogram Mad / / December 19, 2019
1. Bagt græskar med semulje
ingredienser
- 500 g græskar papirmasse;
- 300 ml mælk;
- 3 æg;
- 100-150 g sukker;
- knivspids salt;
- 70 gram semulje;
- en lille smule af vegetabilsk olie;
- pulveriseret sukker - valgfri.
forberedelse
Skær græskar i små stykker, sat i en gryde og fyld med mælk. Kog i 20-30 minutter, indtil grøntsagerne er møre.
Adskil æggeblommer af proteiner. Whisk piskeris æggeblommer og sukker. Tilsæt salt til de proteiner, og gøre dem til en mixer frodig skumme.
Pyuriruyte græskar blender. Indtast semulje og æggeblommer med sukker og rør godt. Når blandingen er afkølet lidt, satte de piskede æggehvider og bland forsigtigt.
Smør en ovnfast fad med olie og sprede det på græskar blandingen. Sted i en forvarmet 180 ° C ovn i ca. 30 minutter. Det færdige budding bør være dækket med en gylden skorpe.
Helt køle fadet i et par timer. Før servering kan du drys med flormelis budding.
10 originale retter af græskar fra Jamie Oliver →
2. Puff gryderet af græskar med ost og semulje
ingredienser
- 500 g græskar papirmasse;
- 2 æg;
- 100-150 g sukker;
- vanille - til smag;
- 4 spsk semulje;
- 300 g hytteost;
- lidt smør.
forberedelse
Skær græskar små stykker, sat i en form og bages ved 200 ° C 20-30 minutter indtil de er bløde. Cool og pyuriruyte blender eller tolkushkoy.
Tilsæt græskar 1 æg, 50-75 g sukker, vanille og 2 spsk semulje og rør.
Mash eller pisk blender hytteost, æg, vanilje, og sukkerdele og semulje.
Olie et ovnfast fad. Læg lagene i form af græskar puré og ost, omhyggeligt nivellering dem skovl. Bages ved 180 ° C 45-50 minutter.
Cool før opskæring gryde.
10 opskrifter med ost for enhver smag →
3. Bagt græskar med ris og tørrede frugter
ingredienser
- 200 g hvidt ris;
- 500 ml mælk;
- 150-200 g tørrede frugter af enhver;
- 50 g smør + bit til smøring;
- 2 spiseskefulde sukker;
- 4 æg;
- 3 spiseskefulde fløde;
- 500 g græskar papirmasse;
- 1 spiseskefuld mel
- honning - valgfri.
forberedelse
Hæld ris mælk og kog under jævnlig omrøring, til halvdelen. I mellemtiden, sættetid de tørrede frugter i kogende vand.
Mixer dreje blødt smør og sukker til en homogen masse. Indtast et æg og derefter pisk med en mixer. Tilføj creme fraiche og bland.
Ægget masse lægge ud den afkølede ris og omhyggeligt forbinde. Tilføj græskar, revet på et groft rivejern og tørret frugt og bland godt.
Smør en ovnfast fad med olie og drys med mel. Spread græskar formede masse og sat i en forvarmet 200 ° C ovn i ca. en time.
Kasserolle afkøle før opskæring og om ønsket pour honning.
10 græskar suppe med lys farve, smag og aroma →
4. Bagt græskar med æbler og semulje
ingredienser
- 300 g græskar papirmasse;
- 2 æbler;
- 2 æg;
- 50-100 g sukker;
- 25 g smør;
- 6 spsk semulje;
- lidt vegetabilsk olie.
forberedelse
Skær græskar i små stykker, sat i en gryde og dæk med vand. Kog i 20-30 minutter, indtil bløde. Hæld vandet fra og pyuriruyte tolkushkoy vegetabilsk eller blender.
Skræl æbler skræl, rist på et groft rivejern og forbinde med græskar. Tilsæt æg, sukker og smeltet smør og bland grundigt. Stir i semulje, rør igen og lad sidde i 20 minutter, så hævede krydset.
Dæk form af pergament og smør det med vegetabilsk olie. Hæld blandingen til græskar, niveau og bages ved 180 ° C i ca. 40 minutter.
7 opskrifter perfekt grød græskar →
5. Bagt græskar med svesker og rosiner
ingredienser
- 50 g tørrede svesker;
- 50 g rosiner;
- 600 g græskar papirmasse;
- lidt smør;
- 1 æg;
- 300 ml fedtfri fløde;
- 2 teskefulde sukker;
- en knivspids salt.
forberedelse
Hæld kogende vand over rosiner og svesker. Skær græskar i tynde skiver medium. Sæt græskar i en gryde, dæk med vand helt, og kog i 7-10 minutter, indtil bløde. Fold ud i en si til glas væske.
Olie et ovnfast fad. Skær svesker i små tern. Sæt i form af et græskar og drys den med tørrede frugter.
Pisk æg med en gaffel, tilsæt fløde, sukker og salt og bland godt. Hæld græskar æg blandingen og sat i en forvarmet 200 ° C ovn i 30 minutter. Køle lidt før opskæring gryde.
Sådan koger den perfekte græskar boller →
6. Bagt græskar c ris og gulerødder
ingredienser
- 250 g hvidt ris;
- 2 æg;
- 3 spiseskefulde sukker;
- vanille - til smag;
- ½ tsk salt;
- 300 g græskar papirmasse;
- 250 g gulerødder;
- 70 g smør + bit til smøring;
- 150 ml piskefløde;
- 150 ml mælk.
forberedelse
Kog risene til de er bløde og cool. Pisk æggene med sukker, vanille og salt. Tilsæt græskar og gulerødder, revet på et groft rivejern, ris og smeltet smør, fløde og mælk. Bland massen.
Dæk form af pergament og børste med smør. Sætte blandingen til den fremstillede og glat. Bage i 35-40 minutter ved en temperatur på 200 ° C. Skålen kan serveres og varmt, og kølet ned.
Hvordan til at lave mad gulerod kage og andre usædvanlige men meget velsmagende desserter →
7. Bagt græskar c hytteost og tørrede abrikoser uden æg
ingredienser
- 200 g græskar papirmasse;
- 100 g tørrede abrikoser;
- 600 g ost;
- sukker - til smag;
- 1 tsk gurkemeje;
- revet appelsinskal - til smag;
- 1 spiseskefuld majsstivelse;
- lidt smør.
forberedelse
Skær græskar i små tern, kaste i en gryde og dæk med vand. Kog i 20-30 minutter, indtil bløde. Fold ud i en si til glas overskydende væske.
Indtil kogt græskar, abrikoser i blød i kogende vand. Derefter, dræn og skåret i små tern tørret.
Put i en skål med hytteost, sukker, gurkemeje, Appelsinskal og stivelse og drej mixer til en homogen pasta. Tilsæt græskar og abrikoser og blandes.
Smør form af smør, sat blanding hytteost og udjævne. Dæksel med folie og bages i 20 minutter ved 180 ° C. Fjern derefter folien og lad gryden gyldent. Cool før opskæring.
Hvad at lave mad græskar 7 er meget velsmagende og sunde retter →
8. Hytteost gryde med birkes i et græskar
ingredienser
- 1 lille græskar;
- sukker - til smag;
- 200 g ost;
- 2 æg;
- vanille - til smag;
- 1 spiseskefuld valmue wienerbrød.
forberedelse
Vask græskar, afskåret top og fjern kernerne. Hæld sukker og gnid dem græskar papirmasse. Bland hytteost, æg, vanilje, sukker og birkes.
Start en græskar ost blanding og lukke snittet spids. Sætte en præform i en form og bages i en forvarmet 180 ° C ovn i en time. Cool før opskæring.
12 bedste opskrifter ost gryderet i ovnen, multivarka, mikrobølgeovn og i panden →
9. Bagt græskar med kylling og ost
ingredienser
- 700 g græskar papirmasse;
- 150 g fast ost;
- 3 spiseskefulde fløde;
- 500 g kylling;
- salt - til smag;
- jorden sort peber - efter smag;
- krydderier til kylling - til smag;
- lidt smør;
- 2-3 spiseskefulde rasp.
forberedelse
Riv græskar og ost på et groft rivejern, sat i en skål og forbinde med creme fraiche. Skær gennemsnitlige kylling stykker og krydr med salt og krydderier.
Olie et ovnfast fad og drys den med rasp. Spred nederste halvdel af græskar blanding, top med kylling og dækker resterne af græskar. Bages ved 200 ° C i ca. en time.
5 utroligt velsmagende tærter med kylling →
10. Bagt græskar med tomater og fetaost
ingredienser
- 400 g græskar papirmasse;
- 2-3 spiseskefulde vegetabilsk olie;
- et par spiseskefulde mel;
- lidt smør;
- 2-3 spiseskefulde brødkrummer;
- 200 g ost;
- 2 tomater;
- 2 æg;
- salt - til smag;
- 4 spiseskefulde fløde;
- jorden sort peber - efter smag;
- jorden muskatnød - til smag.
forberedelse
Cut skiver græskar stor tykkelse på ikke mere end ½ cm. I en stegepande, varme vegetabilsk olie. Rul stykker af græskar i melet og steg til de er gyldenbrune på alle sider.
Smør en bradepande med smør, drys med rasp og spredning på bunden af stegt græskar. Skær osten i tynde skiver og store lay ud et græskar. Top Spread tynde skiver af tomat.
Piskeris, slog æggene med salt. Tilføj creme fraiche, peber og muskatnød og andre krydderier og bland godt.
Hæld æggemassen gryde og sat i en forvarmet 180 ° C ovn i 30 minutter.
se også
- Hvordan at tilberede en lækker græskar juice til vinteren →
- 6 smukke opskrifter fra græskar marmelade →
- 4 enkle og brugbare græskar retter →