10 lækre kager cookies, der ikke har en ovn
Uddannelsesprogram Mad / / December 19, 2019
1. Kage Cookies med kondenseret mælk
ingredienser
- 150 g smør;
- 180 g kogt kondenseret mælk;
- 250 g Marie;
- ½ bar af chokolade.
forberedelse
Slå med en mixer smørret og kondenseret mælk indtil glat. Smash cookies og let knuse tolkushkoy. Skal forblive små stykker, at kagen så smukt i sektionen.
Bland alle ingredienser og sted i en form med en aftagelig bund. Hvis du ikke, lægge ud en masse søde i en gryde eller en anden dyb beholder, dækket med plastfolie, så de hængende kant. Så det vil være lettere at fjerne kagen.
Gnid revet chokolade, dekorere deres kage og sætte det i fryseren i 1-2 timer.
2. Kage wienerbrød med creme
ingredienser
- 4 æggeblomme;
- 200 g sukker;
- en knivspids vanille;
- 2 spiseskefulde mel;
- 700 ml mælk;
- 500 g Marie;
- ½ bar af chokolade.
forberedelse
Bland æggeblommer, sukker, mel og vanille indtil glat. Sive hældes 600 ml varm mælk og blande grundigt. Hæld blandingen i gryden og under konstant omrøring i kog over medium varme. Reducer varmen og simre i 5-10 minutter mere, indtil cremen tykner.
Lidt varme den resterende mælk og dyp hver cookie på det i et par sekunder, så det gennemblødt. Arrangere på et fad det første lag af kiks og dækker det køles fløde. Gentagne lag, indtil dejen er afsluttet.
Fedt creme kage på alle sider og pynt med revet chokolade. Opbevar det i køleskabet i 2-3 timer.
Hvis du ønsker en mere sofistikeret udgave, kok sindssygt lækker tiramisu Savoiardi af cookies med creme:
Sådan tilberede en udsøgt tiramisu derhjemme →
3. Kage Cookies "Fisk" med kiwi og druer
ingredienser
- 500 g creme, 20% fedt;
- 200 g smør;
- 200 g sukker;
- 600 g fisk kiks;
- 7 kiwi;
- en håndfuld stenfri druer.
forberedelse
Pisk med en mixer creme, blødgjort smør og sukker. Tilføj cookies og bland godt med en ske. Det skal være helt dækket med fløde.
Dæk den dybe form, med plastfolie, så de hængende kant. Lægge ud bunden og langs kanterne af skære figurer kiwi skiver i et enkelt lag. Dæk dem med en del af cookie med fløde. Top med resterende frugt og kiks.
Spænd formular med plastfolie og opbevares i køleskab i flere timer eller natten over. Derefter forsigtigt vendes kagen på en plade.
4. Kage kiks med ostemasse creme
ingredienser
- 500 g ost;
- 5 spiseskefulde fløde;
- 160 g sukker;
- 90 g smør;
- 1 krukke med dåse ferskner;
- 400 g sukker cookie;
- 2 tabel skeer kakao;
- en håndfuld kirsebær.
forberedelse
Blender, mix ost, creme fraiche 3, 100 g sukker og olie indtil homogenitet. Skær fersken halvdele i små tern, der forlader en af dem til dekoration.
Dæk formen med plastfolie, så de hængende kant. Sæt til en lille hytteost creme. Dyp et par kiks i siruppen ud af ferskner og sat på fugtighedscreme. Efterlad en cookie til dekoration. Spredning på toppen af fløde og den mere del frugt. Gentag lag. Det sidste lag skal være af en cookie. Dæk kagen med plastfolie og opbevares i køleskab natten over.
For glasur, kombinere i en kasserolle den resterende creme fraiche, sukker og kakao. Blandingen bringes til kogepunktet under konstant omrøring.
Klar kage forsigtigt fjerne fra formen og vendes på en plade. Pynt med skiver af fersken og kirsebær, let afkølet glasur og knuste cookies.
5. Kage af havregryn cookies
ingredienser
- 600 g af en 25% fedt creme fraiche;
- 180 g pulveriseret sukker;
- 2 moden banan;
- 500 g havre kiks;
- 2 teskefulde kakao spoon.
forberedelse
Bland creme fraiche og flormelis. I et ovnfast fad med en aftagelig bund lå lidt creme fraiche. Glat ud og lå på toppen af banan skiver. på banan Læg et lag af kiks og dække med de resterende creme.
Sæt kagen i køleskabet i flere timer, men bedre - hele natten. Drys den færdige kage kakao.
6. Kage wienerbrød med flødeskum og chokolade glasur
ingredienser
- 1 spiseskefuld af gelatine;
- 7 spiseskefulde vand;
- 500 ml piskefløde;
- 200 g pulveriseret sukker;
- en knivspids vanille;
- 200 ml mælk;
- 300 g Marie;
- 5 spiseskefulde kakao.
forberedelse
I en lille gryde hæld gelatinen 3 spiseskefulde koldt vand og henstår i en halv time. Opvarm blandingen over medium varme, så den bliver flydende. Så hældes i et bægerglas og lad den køle.
Pisk fløden mixer indtil opskumning. ⅓ tilføje pulveriserede sukker og vanille og bland igen. Trickle pour gelatine, piskning mixer indtil homogenitet. Placer fløde i køleskabet i ca 20 minutter for at gøre det tykkere.
Dyp et par småkager i en varm mælk og lå på bunden af formularen. Top dække deres del af cremen. Gentag et par flere lag af det samme indtil slutningen af cookies. Det øverste lag skal være af en creme.
Bland resterende pulveriserede sukker, kakao og 4 spiseskefulde varmt vand. Hvis frosting synes for tyk, fortyndes det lidt mere. Hæld glasur kage og opbevares i køleskab i en time.
7. Jelly kage "glasskår" med småkager og frugt
ingredienser
- 1 kiwi;
- 1 appelsin;
- 1 banan;
- en håndfuld af eventuelle bær;
- 500 g creme, 20% fedt;
- 200 g pulveriseret sukker;
- en knivspids vanille;
- 2 spiseskefulde gelatine;
- 150 ml vand;
- 200 g af de skiver.
forberedelse
Ren frugt. Skær kiwi og orange trekanter, og banan - skiver. Hvis der er en stor frugt, såsom jordbær, skær dem i halve.
Slå med en mixer fløde, pulveriseret sukker og vanille. Opløs gelatine i varmt vand og vente, indtil den er afkølet en smule. Hæld en tynd strøm af det i cremen, under konstant omrøring.
Hældes i en dyb silicone støber et stykke frugt. Top med en lille smule af en brækket kiks og bær. Hæld alt dette en lille mængde creme fraiche. Gentag lag, indtil du løber tør for ingredienser. Det sidste lag skal være kiks, let dækket med creme fraiche.
Sæt kagen i køleskabet i mindst 4 timer, men bedre - hele natten. Frosne kage forsigtigt vendes på et fad.
Denne kage er meget ofte tilberedt med farverige gelé. Prøv at forberede og:
Hvordan forbereder en usædvanlig kage "Broken glas» →
8. Jelly kage wienerbrød med bananer
ingredienser
- 300 g sukker cookie;
- 100 g smør;
- 3 bananer;
- 2 spiseskefulde gelatine;
- 150 ml vand;
- 500 g creme, 20% fedt;
- 180 g sukker;
- En håndfuld valnødder.
forberedelse
Knus cookies i krummer og bland med det blødgjorte smør. Cover formular plastfolie og tamp blandingen langs bunden og siderne. Lay skiver på toppen af skiver bananer.
Soak gelatine i vand i en halv time. Derefter en lidt varme, så det blev flydende. Pisk fløde og sukker med en mixer og blandes med lidt afkølet gelatine. Hæld cremen i formen, dække med plastfolie og opbevares i køleskab i flere timer.
Vend den færdige kage på et fad og pynt med hakkede nødder. Før serveringen, skær dem i stykker og rul som hver af dem i nødder.
9. Kage Oreo cookies
ingredienser
- 250 g Oreo cookie;
- 70 g smør;
- 200 g kogt kondenseret mælk;
- 200 g flødeost;
- 200 ml piskefløde;
- konfekture overbrusning.
forberedelse
Knus cookies i krummer. Bland det med smeltet smør og tamp bunden form, et jævnt lag.
Bland kondenseret mælk og ost indtil cremet. Tilsæt flødeskum med en mixer og bland godt. Sæt cremen på kiks, glatte ud og sættes i køleskabet i 3 timer. Pynt med slik drysser.
Du får en hurtig og usædvanlig cheesecake. Her vil du finde mange flere opskrifter på denne lækre dessert:
11 cheesecake opskrifter ideel for dem, der elsker klassikerne og eksperimenteren →
10. Kage cookie med ananas og jordbær
ingredienser
- 500 g creme, 20% fedt;
- 100 g sukker;
- 400 g Marie;
- 400 g dåse ananas;
- 500 g friske jordbær.
forberedelse
Pisk fløde og sukker med en mixer. Bryd kiks og bland det med de fleste af creme fraiche.
Dæk den dybe form, med plastfolie, så de hængende kant. Put halvdelen af wienerbrød med fløde og tamp. Spredning øverste halvdel af de skivede jordbær skiver og halve ananas terninger. Så tamp resten af cookies.
Forsigtigt invertsukker kagen på en plade og børste med resterende creme. Dekorere kagen med jordbær og ananas og sted i køleskabet i mindst 2 timer.
se også
- 30 opskrifter på lækre cookies med chokolade, kokos, nødder og ikke kun →
- 5 utroligt lækre kage, som alle kan håndtere →
- Nut Cake tre ingredienser →