10 gode måder at tilberede makaroni og ost
Uddannelsesprogram Mad / / December 19, 2019
Layfhaker samlet kombinationer for enhver smag: med grøntsager, fløde, svampe, bacon og endda øl.
1. Klassisk makaroni og ost
ingredienser
- 300 g pasta;
- 1 knivspids salt;
- 30 g smør;
- 100 g halvfast ost.
forberedelse
Kog pastaen indtil de er møre i saltet vand. Drain fluid og placere pastaen i en skål.
Tilsæt smør og bland. Drys med fint revet ost. Når det er smeltet, tjene fadet.
Husk, hvordan det er lækkert😋
- 10 sovjetiske opskrifter, hvorfra du skal gå savle
2. Makaroni og ost, fløde, svampe og spinat
ingredienser
- 250 g pasta;
- 4-5 fed hvidløg;
- 2 spiseskefulde smør;
- 2 spiseskefulde mel;
- 550 ml cremen;
- ½ tsk salt;
- 1 knivspids formalet sort peber;
- 1 tsk tørre krydderier til din smag;
- 50-60 g halvfast ost;
- 340 g af syltede chilipebre;
- 125 g spinat;
- 3-4 friske svampe.
forberedelse
Kog pastaen og fold i et dørslag.
Crush hvidløg og i 1-2 minutter i Brown smørret over medium varme. Bland mel fløde, salt, peber og andre krydderier.
Når blandingen er glat, hæld revet ost og vente, indtil det begynder at smelte.
Tilsæt pastaen på panden, afskårne peberfrugter, spinat blade og champignon skiver. Efter 3-4 minutter, fjernes fra varmen.
Vær opmærksom❄️
- Livet hacking for dovne: pasta kan være frosne
3. Makaroni med ost og avocado
ingredienser
- 2 avocado;
- 2 teskefulde citronsaft;
- 50 g smør;
- 60 g mel;
- 500 ml mælk;
- ½ tsk salt;
- 1 knivspids formalet sort peber;
- 300 g Parmesan;
- 50 g cheddarost;
- 300 g kogt pasta.
forberedelse
Slice avocado terninger. Et par stykker til side, det resterende mask med citronsaft.
I en stegepande, smelte smørret. Rør mel og steges ved lav varme til de er gyldne brune, omkring 2-3 minutter.
Hæld mælken, salt, peber og bland godt. Kog 5 minutter, indtil saucen begynder at blive tyk.
Fjern fra varmen, tilsæt avocado med citron og revet ost. Piskeris til masse var homogen.
Hæld pasta sauce. Top dekorere med hakkede avocado.
Bedøm kombinationer🥑
- 10 farverige salat med avocado for sande gourmeter
4. Makaroni og ost, øl og bacon
ingredienser
- 3 spiseskefulde smør;
- 3 spiseskefulde mel
- 240 ml øl;
- 240 ml mælk;
- 180 g cheddar eller en anden fast ost;
- ½ tsk salt;
- 1 knivspids sort peber;
- 450 g kogt pasta;
- 8 skiver bacon;
- 150 g brødkrummer;
- 2 spiseskefulde olivenolie;
- 1 spsk hakket grønne løg.
forberedelse
Varme i en gryde smør og kog i omkring et minut i det melet. Under konstant omrøring, langsomt hæld øl og mælk. Tjenestefrihed af varme i yderligere 2-3 minutter, blandingen bliver tyk.
Tilsæt ost, hakket bacon, salt og peber.
I et ovnfast fad lægge pasta og fylde dem med sovs. Topdækslet med en blanding af rasp og olivenolie.
Bages i 25-30 minutter i en ovn ved 190 ° C. Cool 10 minutter og drys løg før servering.
Prøv at lave mad♨️
- 10 forskellige opskrifter på gryderetter med kød
5. Makaroni med ost og broccoli
ingredienser
- 400 g pasta;
- 300 g broccoli;
- 1 medium løg;
- 2 spiseskefulde smør;
- ½ tsk salt;
- 2 hvidløgsfed;
- 30 g mel;
- 240 ml mælk;
- 120 ml kylling bouillon;
- 140 g cheddar ost eller andre faste stoffer;
- 50 g mozzarella;
- 40 g brødkrummer.
forberedelse
Sæt at koge pasta. 2 minutter, indtil kogt tilsæt broccoli. Fold ud i et dørslag, derefter overføre til en bagning fad.
Hak løg og bruning i 5 minutter i en gryde med smør. Krydr med salt, tilsæt hakket hvidløg og tjenestefrihed af varme i et minut.
Drys med mel og rør godt. Hæld mælk og kylling bouillon. Bring i kog og lad det trække i 3-4 minutter. Efter tilsætning strimlet hele 100 g revet cheddar og mozzarella.
Hæld broccoli og pasta sauce. Drys med rasp og resterende ost.
Bage i 20 minutter i ovnen ved 190 ° C
Vælg din favorit suppe🥣
- 11 lækre supper, kartoffelmos med svampe, græskar, broccoli og ikke kun
6. Makaroni og ost, karameliseret løg og bacon
ingredienser
- 3 mellemstore løg;
- 1 spiseskefuld olivenolie;
- 2 kniber salt;
- 1 spiseskefuld balsamico;
- 8 skiver bacon;
- 200 g pasta;
- 160 ml af cremen;
- 160 ml mælk;
- 150 g cheddar ost eller andre faste stoffer;
- 1 knivspids stødt sort peber.
forberedelse
Løg skæres i halve ringe. Under konstant omrøring og uden at give pind på panden, kog det i 10 minutter ved høj varme først, derefter i gennemsnit, og i sidste ende til at bremse. I midten af processen, tilføjer en knivspids salt. Klar hæld løg med balsamic eddike og omrør.
Steg bacon i 1-2 minutter. Sæt på papirservietterAt fjerne overskydende fedt. Efter afkøling kløft i stykker centimeter og en halv.
Kog pastaen og fold i et dørslag. I et dybt gryde, koge fløde, mælk og ost. Kog over medium varme og konstant røre. Når massen bliver tyktflydende, peber og salt det.
Hæld pastaen i saucen, rør rundt og orlov til 5-7 simret. Før servering, tilsæt bacon og løg.
Gem til favoritter🍝
- 10 pasta opskrifter med, som alle kan håndtere
7. Sandwich, makaroni og ost
ingredienser
- 250 g pasta;
- 4 spiseskefulde smør;
- 50 ml mælk;
- 200 g halvfast ost;
- 4 skiver bacon;
- 8 skiver brød.
forberedelse
Kog pastaen og fold i et dørslag.
I en stegepande over svag varme, smelte 2 spsk smør. Hæld mælken, tilsæt halvdelen af ost og bacon og rør.
Tag en skive brød. Smøre det med olie og læg dem på en tallerken "blank" side op. Drys med ost og tilsæt pasta og lidt ost spåner. Cover med den anden skive brød, også olieret.
Når alle sandwich er klar, steg dem på en pande i 2-3 minutter på hver side.
Kreativte🥪
- 8 originale varme sandwich fra kendte kokke
8. Muffins af makaroni og ost
ingredienser
- 300 g pasta;
- 1 spiseskefuld smør;
- 1 æg;
- ½ mellemstor løg;
- 5 hvidløgsfed;
- ½ tsk salt;
- 240 ml mælk;
- 100 g blød flødeost;
- 180 g fast ost, såsom cheddar;
- 180 g halvfast ost, Fontina eksempel;
- 40 g brødkrummer;
- 1 spiseskefuld olivenolie;
- 1 kvist persille eller andre krydderurter.
forberedelse
Kog pastaen. Sæt en skål og bland med smør og æg. Drys med hakkede løg og hvidløg, salt. Hæld mælken.
Tilføj alle flødeost og revet hård og halvhård - ca. ¾.
Mix og sted i et ovnfast fad a la carte. Drys resterende ost og dryp med en blanding af rasp med olivenolie.
Bages ved 175 ° C i ca. 25-30 minutter.
Før servering, pynt med hakkede krydderurter.
Tilføj på menuen🥯
- 7 opskrifter aromatisk pampushek med hvidløg
9. Makaroni med ost og pølse
ingredienser
- 200 g pasta;
- 120 g mozzarella;
- 60 g halvfast ost;
- 60 g fast ost;
- 3 spiseskefulde smør;
- 3 hvidløgsfed;
- 3 spiseskefulde mel
- 600 ml mælk;
- 150 ml ketchup eller pizza sauce;
- 1 knivspids salt;
- 1 teskefuld formalet rød peber;
- 1 spiseskefuld tørret oregano;
- 100 g pølse salami;
- 1 kvist basilikum eller anden bevoksning.
forberedelse
Kog pastaen og fold i et dørslag. Riv osten.
Smelt smørret i en gryde over medium varme. Brun det hakkede hvidløg i det. Tilsæt mel og lad det stege i et minut.
Hæld mælken og kog. Når, efter 2-3 minutter blev blandingen begynder at blive tykkere lidt, hæld det i ½ mozzarella, hele semi-fast og hård ost. Bland godt.
Tilslut den forberedte sauce med pasta og halvdelen af ketchup. Krydr med salt og peber, tilsæt oregano.
Overfør masse til at danne det øverste lag make sauce. Drys med resterende ost og sted skiver af pølse.
Bages i ovnen ved 190 ° C i ca. 15 minutter.
Før servering, pynt med basilikum.
Forbered uden grund🐟
- 9 opskrift sild under en pels fra klassisk til fed eksperimenter
10. Makaroni med ost og pølse i en bolle
ingredienser
- 4 pølser;
- 2 spiseskefulde mel;
- 2 spiseskefulde smør;
- 1 knivspids salt;
- 1 knivspids formalet sort peber;
- 500 ml mælk;
- 180 g halvfast ost;
- 300 g kogt pasta;
- Til 4 boller til hotdogs;
- 6 skiver bacon;
- 1 spsk hakket grønne løg.
forberedelse
byld pølser. Flour yngel til olie til de er gyldenbrune. Krydr med salt og peber og hæld mælken. Efter 2-3 minutter, tilsæt den revne ost og pasta. Stir.
Skær langs boller til hotdogs. Put i hver af pølse og et par skefulde af pasta.
Drys skiver af stegt bacon og grønne løg.
se også🍗🍽🥧
- 50 måltider, der kan tilberedes i 5 minutter
- Sådan tilberede lækker ossetiske tærter med forskellige fyld
- 10 originale opskrifter fiskefrikadeller
- 10 spændende salater med ris