10 af dine foretrukne fødevarer, der er nemme at lave mad i multivarka

Følgende opskrifter blev beregnet på skålen volumen på 2-4 liter. Ændre mængden af ​​ingredienser baseret på dine Multivarki størrelser.

1. Grød "Venskab" i multivarka

En stor mulighed for morgenmad. Hvis indstillingerne tillader, kan produkterne downloades fra aftenen og bruge start funktionen forsinket, vågne op fra mejeri korn smag.

ingredienser

• 1 kop hirse;
• 1 kop ris;
• 5 kopper mælk;
• 3 spiseskefulde sukker;
• ½ tsk salt;
• 50 g smør + forsyning.

forberedelse

Skyl kornene. Hæld dem i multivarku og fylde med mælk. Tilsæt salt, sukker og smør. Omrør og drej mode "grød" i 50-60 minutter.

Færdige grød arrangere på plader og bue smør (valgfrit).

2. Boghvede grød i multivarka

Boghvede i multivarka vender smuldrende og blød. Fremragende akkompagnement til koteletter, Pølser og gullasch. Hele madlavning koges ned til, at sortere og vaske meget krydset.

ingredienser

• 1 kop boghvede;
• 2 kopper vand;
• salt - til smag;
• smør - foder.

forberedelse

Oprenset boghvede Multivarki hældes i skålen og fyld med koldt vand. Sæson med salt og rør. Vælg "Grød" (visse modeller har en separat tilstand, som kaldes "Boghveden").

Tilberedningstid - 30 minutter. Når du åbner låget og rør grøden, vil du indse, at boghvede er ikke klar endnu, tilføje 10-15 minutter.

3. Kartofler, stuvet kylling og svampe i multivarka

Hvem elsker ikke en kombination af kartofler, kylling og svampe? Måske kun dem, der er for dovne til at stå ved komfuret. Men med multivarka alt er meget lettere.

ingredienser

• 400 g kylling;
• 400 g svampe;
• 200 g af osten;
• 7 mellemstore kartofler;
• 3 mellemstore løg;
• 2 spiseskefulde vegetabilsk olie;
• salt og peber - efter smag.

forberedelse

Vask kyllingen og skæres i strimler, svampe og skrællede kartofler. Skræl og hak løg halve ringe.

Multivarki skål pensel med vegetabilsk olie og placere den i lag af kød, løg, champignon og kartofler. Lagene af kød og kartofler, salt, peber eller andre krydderier arch til din smag. Ingen grund til at add vand: flydende svampe giver.

Skift til "Quenching" i 50 minutter. Når tiden kommer, åbner Multivarki låg og drys indholdet af revet ost. Skift til "Bagning" i 10 minutter for at danne en lækker skorpe ost.

4. Vegetabilske gryderet i multivarka

I denne varme separat skål og kulde kan det blive serveret som en side parabol til kød eller fisk.

ingredienser

• 3 tomater;
• 2 små gulerødder;
• 2 løg;
• 1 lille zucchini;
• 1 aubergine;
• 2 spiseskefulde vegetabilsk olie;
• bundt dild eller andre krydderurter - efter smag;
• salt, peber og andre krydderier - til smag;
• vand.

forberedelse

Først og fremmest, en halv time blød i saltet vand, skåret i store tern aubergine. Det er nødvendigt, at grøntsager smager bittert.

På dette tidspunkt, forberede de øvrige ingredienser: rense huden fra squash og gulerødder, tomater, vask, rens løg (du kan tage et par fed hvidløg). Skær løget i halve ringe, og de resterende grøntsager - store terninger. Crumble greens.

Smør en skål med vegetabilsk olie og sende den til løg og gulerødder. Skift til "Hot" i 10-15 minutter. Så åbne dækslet og hæld resten af ​​grøntsager, urter og krydderier. Tilsæt lidt vand: to fingre under grøntsagerne. Vende og dreje i multivarku "Quenching" mode i 40 minutter.

5. Ært suppe i multivarka

Multivarka klarer ikke kun med sidstnævnte, men også med de første kurser.

ingredienser

• 3 I vand;
• 1 kop ærter;
• 300 g svinekød;
• 150 g røget (ribben, bacon, kyllingelår);
• 2 store kartofler;
• 1 stort løg;
• 1 stor gulerod;
• 2 hvidløgsfed;
• 2 spiseskefulde vegetabilsk olie;
• salt og sort peber - efter smag;
• greens, croutoner og creme fraiche - til foder.

forberedelse

Gå igennem og suge ærterne. Bedre gør det på forhånd og give det trække i et par timer.

Fedt kop Multivarki vegetabilsk olie og steg deri skrællet og hakket løg og gulerødder (modus "Stegning" 10-15 minutter).

På dette tidspunkt, vask og hak kødet. Send det sammen med de røgede produkter, og ledes gennem en hvidløg presse i multivarku. Skift til "Quenching" i 10 minutter.

Efter denne rapport til de rensede og hakkede kartofler og ærter. Dæksel med vand, salt, peber og kog i 1,5 timer i "suppe". Serveres med croutoner, hakkede krydderurter og creme fraiche.

6. Mushroom suppe i multivarka

En anden udførelsesform af den første behandling. I multivarka, især med funktionen af ​​trykkogeren er så let at tilberede cremet suppe, som du ikke ønsker at gå tilbage til pladen.

ingredienser

• 1 liter vand;
• 300 g svampe;
• 200 ml af cremen;
• 3 mellemstore kartofler;
• 1 medium løg;
• 30 g smør;
• en flok af grønne løg;
• salt og peber - efter smag.

forberedelse

De smurte skål Multivarki yngel i 10 minutter hakket løg. Derefter tilsættes hakkede svampe (bedre - hvid) og kog i yderligere 10 minutter.

På dette tidspunkt, rense kartoflerne og skær dem i tern. Send det i en skål med vand. Salt og peber. Skift til "suppe" eller "Cooking" på 1:00.

Derefter drejes alle til en homogen puré ved hjælp af en stavblender. Hæld fløde, add smør tæt låg og sving på enhedens skærm i 10-20 minutter.

Serveres med hakkede krydderurter.

7. Pilaf i multivarka

mest lækre pilaf Det viser at naturen i en gryde, men i multivarka vil ikke være værre, hvis at gøre alt korrekt.

ingredienser

• 600 g kylling;
• 2 kopper ris dlinnozornogo;
• 3 mellemstore gulerødder;
• 3 små løg;
• 5 hvidløgsfed;
• 1 lille pod chili;
• 2 teskefulde krydderier til pilaf;
• 2 spiseskefulde vegetabilsk olie;
• vand.

forberedelse

Pilaf bedre at tage de fede dele af kyllingen: ben, vinger. Vask og hak køddelene. Det betyder ikke noget, hvis nogle vil være på knoglen.

Fedt kop Multivarki vegetabilsk olie og kog kyllingen indtil den er gylden (ca. 15-20 minutter i "stegning").

I løbet af denne tid, rense løg og gulerødder. Løg skæres i halve ringe, gulerødder rist på et groft rivejern. Tilsæt grøntsager til stegen. Stir. Hæld alt vandet, så det næsten ikke er dækket produkter. Put en pod af varmt peber og kog i den rigtige funktion i yderligere 10 minutter.

Vaskes grundigt ris. Pilaf er bedst at bruge det dlinnozorny ris: det viser sig virkelig sprød. Åben multivarku, fjern peber og drys i fig. Tilføj krydderier og indsæt i figur skrællede hvidløgsfed.

Hvis det er nødvendigt, tilsættes lidt mere vand. Skift til "Figur" (i nogle modeller er der en særlig funktion for pilaf) i 40 minutter. Efter 20 minutter afbryde madlavning at fjerne hvidløg og stir pilaf.

Når tiden kommer, kan multivarku efterlades i varme mode. Lad risotto lidt senere.

8. Flæskesteg i multivarka

Solidt måltid til frokost eller middag. I en konventionel varmeplade bør sygne hen i flere timer. I multivarka madlavning proces reduceres til 60-80 minutter.

ingredienser

• 500 g af papirmasse af svinekød;
• 5 mellemstore kartofler;
• 1 stor gulerod;
• 1 stort løg;
• 1 kop vand;
• 2 spiseskefulde tomatpuré;
• 1 spiseskefuld vegetabilsk olie;
• salt, friskkværnet peber, laurbærblade - efter smag.

forberedelse

Skræl løg og gulerod. De første cut halvringe, den anden - cirkler eller terninger. Smør en skål med vegetabilsk olie Multivarki. Send det til løg og gulerod og kog i 15 minutter (funktionen "stegning").

På dette tidspunkt, vask og skær kødet. Skræl og skær kartoflerne i tern. I fortyndet vandglas tomatpuré.

Når løg og gulerod yngel, tilføje en kød og kartofler, hæld tomatsauce, salt, peber, satte laurbærblad. Rør og indstille tilstanden "Quenching" på 1:00.

9. Kød på fransk i multivarka

Kød på fransk i russiske familier - denne bøf i en lækker flødeost frakke med kartofler eller svampe. Normalt denne skål anses for at være festligt og bages i ovnen. Kun få mennesker ved, at det kan fremstilles i multivarka, med tiden, vil forlade halv størrelse, og kødet er stadig saftigt.

ingredienser

• 300 g svinekød filet;
• 200 g fast ost;
• 1 stort løg;
• 2 store kartofler;
• 2 store tomater;
• 2 hvidløgsfed;
• 2 spiseskefulde vegetabilsk olie;
• 4 spiseskefulde mayonnaise;
• salt og friskkværnet peber - efter smag.

forberedelse

Efterfølgende medaljoner kød 0,5-1 cm tykke. Lidt frastøder svinekød, hvert stykke drys med salt og sæt til side.

Løg skæres i ringe, kartofler og tomater - skiver. Pillede hvidløg pasning gennem pressen og bland med mayonnaise og en knivspids peber. Ost gnide på et medie rivejern.

Smør en skål Multivarki vegetabilsk olie og sted i det kødstykkerne. Smør hver mayonnaise (ikke forsøger at bruge det helt). Næste lag - løg, kartofler, og derefter igen mayonnaise. Ved afslutningen af ​​hvert stykke er sat på et par af tomat skiver.

Drys koteletter med revet ost og switch-mode "Bagning". Efter 40 minutter, kan du ringe til en ven til bordet.

10. Spicy kylling multivarka

Denne skål er velegnet til både konventionelle såvel som for en festlig middag. Sharp-sød kylling går godt med øl.

ingredienser

• 800 g kyllingelår eller vinger;
• 1 citron;
• 8 hvidløgsfed;
• 3 spiseskefulde sojasovs;
• 2 spiseskefulde sennep;
• 2 spiseskefulde olivenolie;
• 1 spiseskefuld honning;
• 1 spiseskefuld paprika;
• 1 tsk cayennepeber.

forberedelse

Kylling, skyl og tør med køkkenrulle. Smør bunden af ​​skålen med olivenolie og brun kødet på begge sider, indtil gyldenbrun, uden at lukke låget.

Bland sojasauce, citronsaft, honning, ikke for fint skåret hvidløg, sennep og krydderier. Hæld blandingen og slå kylling mode "Quenching" i 40 minutter.

Hvis du ønsker at få en sprød skorpe, i de sidste 5-10 minutter, kan du gå til "Bagning" mode.

---

Og hvad gør du lave mad i multivarka? Del proprietære opskrifter i kommentarerne.