10 simpel kage med blommer for dem, der gerne en let syrlighed

Plum syrlig smag perfekt modregne chokolade, bananer, æbler, ost og creme.

1. Kage med blommer i creme

ingredienser

• 5 æg;
• 200 g sukker;
• 200 g creme 15% fedt;
• 200 g sigtet mel;
• 1 tsk bagepulver;
• 750 g blomme;
• 2 spiseskefulde flormelis.

forberedelse

mixer Vend æg og sukker i en tyk hvid masse. Fortsat piskeris det, tilsæt creme fraiche. Tilslut mel og bagepulver og gradvist ind i denne blanding i cremen, blanding grundigt med en ske eller spatel.

Hæld dejen i den procedure, pergament bagning parabol. Skær blommerne i kvarte, og fjern kernerne. Læg bærrene i dejen.

Bage i ca. 45 minutter ved en temperatur på 180 ° C. Klar kage drys med flormelis.

En sådan forskellig Smetannikov: hvordan man laver kager og tærter, velkendte fra barndommen →

2. Kage med blommer sand og grus

ingredienser

• 180 g margarine;
• 180 g sukker;
• 330 g sigtet mel;
• 1 æg;
• en knivspids vanille;
• ½ tsk bagepulver;
• ½ teskefuld kanel;
• 500 g blommer.

forberedelse

Bland 80 g margarine, 80 g sukker, 180 g mel, æg, bagepulver og vanilje. Dejen kan æltes manuelt eller med en mixer.

Dække bunden af ​​formen pergament. Spred dejen på bunden og fjerne i køleskabet i en halv time.

Hæld i skål rester margarine (100 g), sukker (100 g) og mel (150 g), tilsæt kanel og bland indtil dannelsen af ​​krummer.

Blommer, skåret i halve og fjern frø. Put bær skæres op på den kølede dejen og krumme strø sand. Bage kage i en time ved 180 ° C.

Sådan koge mørdej: 3 grundlæggende opskrift →

3. Lagkage med blommer

ingredienser

• 400 g butterdej;
• 250 g blomme;
• 3 spiseskefulde kartoffelstivelse;
• 100 g sukker;
• 2 spiseskefulde mælk;
• 2 spiseskefulde flormelis.

forberedelse

På et ark pergament udrulning dejen tyndt firkantet formation. Skær blommerne i halve, fjern kernerne og bær lå i midten af ​​teststrimlen.

Drys med stivelse og sukker blommer. På begge sider af dejen gør diagonale snit, så du har fået et par strimler 1-2 cm bred. Twist mellem disse strimler er lukket blomme.

Coat kagen med mælk. Bages ved 200 ° C 30-40 minutter, indtil let gyldent. Drys den færdige kage med flormelis.

Hvad at tilberede butterdej: 20 hurtig og velsmagende retter →

4. Cheesecake med blommer

ingredienser

• 3 æg;
• 120 g sukker;
• 300 g hytteost;
• 2 spiseskefulde olivenolie;
• 120 g mel;
• 1 tsk bagepulver;
• 1 teskefuld smør;
• 1 spsk rasp;
• 500 g blommer.

forberedelse

Mixer bringe æg og sukker indtil cremet. Tilføj hytteost og piskeris vægt igen. Hæld smør og omrør. Tilslut mel og bagepulver, drys i blandingen, og ælt ostemassen til en homogen dej.

Smør en ovnfast fad med smør og drys med rasp. Kiks brug for kage kan nemt fjernes.

Hæld dejen i gryden og udjævne. Skær blommerne i halve, fjern kernerne og bær lå på dejen skære ned. Bage kagen i 30 minutter ved en temperatur på 170 ° C.

Den ideelle morgenmad: ost pinde med nektariner →

5. Kage med blommer og vanillecreme

ingredienser

• 250 g sigtet mel;
• 100 g smør;
• 350 ml + 5 spsk mælk;
• 4 æggeblomme;
• 125 g brunt sukker;
• en knivspids vanille;
• 400 g blommer.

forberedelse

Bland 200 g mel og revet Den knust is olie. Hæld 5 spsk kold mælk og ælt dejen.

Rul dejen ud og spredes på bunden og afsatser bakeware. Sæt formen i køleskabet mens forbereder fyldet.

Hæld i pan 350 ml mælk og bring i kog. I mellemtiden, i en anden skål, kombinere æggeblommer, sukker, vanille og resterende mel.

under konstant omrøring, hæld æggeblandingen i den varme mælk og koge over svag varme, indtil cremen tykner.

Spred cremen til kølet dej. Skær blommerne i tynde skiver, fjern kernerne. Læg bærrene i creme, let tryk dem.

Bage kagen i ca. en time ved en temperatur på 190 ° C. Før serveringen, lad det køle helt af.

Opskrift bud og lys vanillecreme →

6. Inverteret tærte med karameliseret blommer

ingredienser

• 2 æg;
• 300 g sukker;
• en knivspids vanille;
• 80 ml mælk;
• 150 g smør;
• 2 teskefulde bagepulver;
• 200 g sigtet mel;
• 600 g blommer.

forberedelse

Mixer slå æggene i en tyk skum. Hæld 200 g sukker og slå indtil cremet. Tilsæt vanille, mælk, 120 g smeltet smør, bagepulver og mel. Ælt dejen er ensartet.

Blommer, skåret i halve og fjern frø. Sæt en gryde 30 g smør og smelte over moderat varme. Tilsættes 100 g sukker, rør og kog indtil blandingen bliver brun.

Dække bunden af ​​formen pergament. Spred karamel på bunden, sted blommer skæres ned og hæld dejen.

Bage kage i en forvarmet 180 ° C ovn i ca. en time. Du skal muligvis lidt mindre tid. Så tjek den parathed med en tandstikker: hun må forlade kagen tørre.

Før du fjerner desserten fra formen, og tænd for fad, køle det i 20-30 minutter.

Inverteret jordbær kage med kardemomme →

7. Kage med blommer og æbler

ingredienser

• 3 æg;
• 200 g + 2 teskefulde sukker;
• 200 g sigtet mel;
• knivspids salt;
• 1 tsk bagepulver;
• en knivspids vanille;
• 3 mellemstore æbler;
• 300 g blomme;
• 1 teskefuld smør.

forberedelse

Piskeris æg piskeris eller elektrisk mixer. Tilsæt 200 gram sukker og rør igen. Fortsat piskeris, tilsæt mel, salt, bagepulver og vanilje. Du bør have en flydende og homogen dej.

Slice æbler store stykker. Skær blommerne i halve og fjern gruber. Smør en bradepande med smeltet smør og sted for æbler og blommer.

Drys fylde resterende sukker, omrør og hæld dejen. Bage kagen ved 180 ° C i ca. 45 minutter.

Frodige tærte i en fart →

8. Kage med blommer på kefir

ingredienser

• 3 æg;
• 200 g sukker;
• ½ tsk vanille sukker;
• 100 g smør;
• 180-200 ml yoghurt;
• 1 tsk bagepulver;
• 260 g sigtet mel;
• 400 g blommer.

forberedelse

Piskeris piskeris æg, sukker og vaniljesukker den. Tilsæt smeltet smør, yoghurt og bagepulver og rør. Tilføj mel og ælt dejen.

Hæld dejen i gryden, de betingelser pergament. Skær blommerne i kvarte, og fjern kernerne. Læg bærrene i dejen.

Bag kagen ved 170 ° C 40-50 minutter indtil let gyldent.

5 hurtig og meget velsmagende kage til te →

9. Chokoladekage med blommer

ingredienser

• 150 g sigtet mel;
• 1½ tsk bagepulver;
• ½ teskefuld kanel;
• ½ tsk stødt kardemomme;
• knivspids salt;
• 30 g kakao;
• 110 g smør + bit til smøring;
• 140 g sukker;
• 1 æg;
• 120 ml mælk;
• 300 g blommer.

forberedelse

Kombinere mel, bagepulver, kanel, kardemomme, salt og kakao. Korrekt forbinde mixeren blødgjort smør og sukker. Tilsæt æg piskeris. Hæld mælk og rør igen.

Bland mel blandingen og olien indtil homogenitet. Smør en ovnfast fad med olie og læg dejen tilbage.

Blommer, skåret i halve og fjern frø. Push bær dejen skæres op. Bage kagen ved 180 ° C på ca. 30-40 minutter.

5 originale opskrifter med bitter chokolade →

10. Kage med blommer, bananer og rom

ingredienser

• 2 bananer;
• 400 g blomme;
• 230 g sukker;
• 1 tsk citronsaft;
• 1 spiseskefuld rom;
• 100 g margarine eller smør + bit til smøring;
• 2 æg;
• 160 g sigtet mel;
• 2 spiseskefulde stivelse;
• 1 tsk bagepulver;
• en knivspids vanille;
• 1 tsk kanel;
• ½ tsk stødt nellike.

forberedelse

Skær bananer og blommer i store stykker. Tilsæt 30 g sukker, citronsaft og rom, rør og nyde en test.

Spread prop margarine eller smør 200 g sukker. Tilsæt æg og bland. Connect mel, stivelse, bagepulver, vanilje, kanel og kryddernellike. Stir mel blandingen i olien og ælt dejen.

Olie et ovnfast fad og sprede det på dejen. Top med bananer og blommer sammen med væsken, hvor de insisterer. Bage i ca. 40 minutter ved en temperatur på 180 ° C.

En enkel måde at bage banan brød uden recept →

se også

• 10 duftende og meget smuk kage med abrikoser →
• 10 fantastiske kager med hindbær →
• 10 lækre kager cookies, der ikke har en ovn →