10 zrazy opskrifter, der er sikker på vil behage
Uddannelsesprogram Mad / / December 19, 2019
1. Zrazy kartoffel med grøntsager
ingredienser
- 1 løg;
- ½ peberfrugt;
- 1 gulerod;
- 3-4 spiseskefulde vegetabilsk olie;
- salt og peber - efter smag;
- 500 g kartofler;
- 2 spiseskefulde mel;
- 7-8 spiseskefulde rasp.
forberedelse
Løg og peberfrugt skåret i små stykker. Gulerødder rist på et groft rivejern.
I en stegepande over medium varme, opvarme 2 spiseskefulde vegetabilsk olie. For 5-6 minutter, sauter løg og gulerod. Tilsæt peber og kog i cirka det samme antal. Salt og peber. Cool.
kartofler byld indtil de er møre. Mash i en puré, lidt køligt og blandes med mel, salt og peber.
Lav små kager fremstillet af kartofler. Ved hver lå ud fyldet, wrap kanterne og danne zrazy ligner burgere til zazharki var inde. Roll i rasp.
I en stegepande varme olie over medium varme. Zrazy yngel i 3-5 minutter på hver side.
hjælpe dig selv🌶️
- Sådan koger vegetabilske gryderet: 5 hemmeligheder 5 og usædvanlige opskrifter
2. Zrazy kartoffel med kål
ingredienser
- 300 g kål;
- 1 gulerod;
- 1 løg;
- ½ peberfrugt;
- 3-4 spiseskefulde vegetabilsk olie;
- 2 spiseskefulde tomatpuré;
- 2-3 spiseskefulde vand;
- salt og peber - efter smag;
- 6 kartofler;
- 150 g mel + for overbrusning;
- 1 æg.
forberedelse
Hak kål. Gulerødder rist på et groft rivejern. Løg og peberfrugt skåret i små stykker.
I stegepande, varme et par spsk smør over medium varme. I 3-5 minutter, steg løg, hæld gulerod og kog i omtrent det samme antal. Tilføj kål med peberfrugt, tomat indsætte og vand. Simre indtil de er bløde, ca 10-15 minutter. Salt, peber og cool.
Kog kartoflerne til de er møre. Mash i en puré og lidt køligt. Bland med mel og æg.
Fra kartoffel massen lave små kager. På hver put udstopning, wrap kanterne. Form zrazy så kålen var inde, og drys med lidt mel.
I en stegepande varme olie over medium varme. Zrazy yngel i 3-5 minutter på hver side.
prøve🥦
- 10 opskrifter på blomkål i ovnen, som vil blive din foretrukne
3. Zrazy kartoffel med ost og skinke
ingredienser
- 500 g kartofler;
- 1 æg;
- salt og peber - efter smag;
- 100 g fast ost;
- 200-250 g skinke;
- 1 tsk mayonnaise;
- 7-8 spiseskefulde rasp;
- 1-2 spiseskefulde vegetabilsk olie.
forberedelse
Kog kartoflerne i deres skind. Lidt køligt, skræl og mos i puré. Kombiner med æg, salt og peber.
Ost og skinke, rist på et groft rivejern. Bland og tilsæt mayonnaise.
Kartofler gøre små kager. På hvert sted ost og skinke påfyldning, wrap kanterne og danne zrazy i form af kødboller. Roll i rasp.
I en stegepande varme olie over medium varme. Zrazy yngel i 3-5 minutter på hver side.
Forbered🥗
- 10 fedeste salater med ost
4. Zrazy kartoffel med ost og kød
ingredienser
- 1 kg kartofler;
- 2 æg;
- salt - til smag;
- 100 g fast ost;
- 3-5 kviste af dild eller persille;
- 350 g af porcin eller svin-hakket oksekød;
- 1 teskefuld creme fraiche;
- peber - efter smag;
- 100-150 g rasp;
- 1 spiseskefuld vegetabilsk olie.
forberedelse
Kog kartoflerne til de er møre. Lav kartoffelmos og lidt køligt. Tilsæt 1 æg og salt.
Ost gnide på et medie rivejern. Hak greens. Bland med hakket kød, æg og creme fraiche. Salt og peber.
Kartoffelmos gøre flade kager. Halvdelen af dem lægge ud kødfyld, dække med de resterende og formular zrazy til hakkekød var inde. Roll i rasp.
Sæt kartoffel zrazy på en smurt bageplade. Bages ved 180 ° C i ca. 40 minutter i midten af madlavning tur.
Bedøm smag🧀
- 13 opskrifter til ost bolde for gourmeter
5. Zrazy kartoffel med kylling og svampe
ingredienser
- 1 kg kartofler;
- 3 æg;
- salt - til smag;
- 300 g kylling;
- 1 løg;
- 100 g dåse svampe;
- 1 gulerod;
- 3-5 kviste af dild eller persille;
- 1-2 spiseskefulde vegetabilsk olie;
- peber - efter smag;
- 3 spiseskefulde fløde;
- 3-5 spiseskefulde mel;
- 100-150 g rasp;
- 2 spiseskefulde smør.
forberedelse
Kog kartoflerne til de er møre. Lav en puré, lidt køligt, blandes med 2 æg og salt.
kyllingefilet byld. Cool og hakkekød.
Løg og svampe Hak. Gulerødder rist på et groft rivejern. Hak greens.
I en stegepande, varme vegetabilske olie over medium varme. 3-4 minutter steg løg, tilsæt gulerødder og kog så meget mere. Bland med svampe og løg, lad ilden i et par minutter. Krydr med salt og peber, drys med krydderurter og smag til med creme fraiche. Cool.
Kartoffel hakket make kager. På hver put udstopning, wrap kanterne og danne zrazy, formet som frikadeller.
Pisk det resterende æg. Zrazy første kast i mel, derefter dyppe i ægget og rasp zapaniruyte. Ved moderat varme steges i smør til de er gyldenbrune på hver side, i ca 3-6 minutter.
Vær sikker på at🍄
- 10 forskellige opskrifter til stor mycelium
6. Kartoffel zrazy lever
ingredienser
- 400 g okselever;
- 50 g smør;
- 2 løg;
- salt og peber - efter smag;
- 1 kg kartofler;
- 2 æg;
- 100-150 g rasp;
- 2 spiseskefulde vegetabilsk olie.
forberedelse
Leveren skæres i små stykker og steges i 10-15 minutter ved halvdelen af smørret. Cool og hakkekød.
Hak løgene. I 3-5 minutter, steges i smør over medium varme. Efter blandes med leveren. Salt og peber.
Kog kartoflerne indtil kogt, køle lidt og passere gennem en kødhakkemaskine. Slut med æg, salt og peber.
Kartoffel udstopning gøre et par små kager af samme størrelse. Man lægger leveren og den anden dækning. Efter configure Zrazy, ligesom en hamburger. Roll i rasp.
I en stegepande, varme vegetabilske olie over medium varme. Zrazy steger til de er gyldne brune, omkring 3-5 minutter på hver side.
Behandl alle🥗
- 10 varm og kold salat med kyllingelever
7. Kartoffel zrazy med fisk og skaldyr
ingredienser
- 500 g kartofler;
- 1 æg;
- 3 spiseskefulde mel
- salt - til smag;
- 1 lille løg;
- 200 g af skaldyr (afskallede muslinger eller rejer);
- 2-3 spiseskefulde vegetabilsk olie;
- 6-7 spiseskefulde rasp.
forberedelse
Kog kartoflerne i deres skind. Ren, kølig og gnide på en lille rivejern. Bland med æg, mel og salt.
Hak løgene. Seafood Kog: muslinger i 5-7 minutter, rejer - 2. Fold ud i et dørslag.
I stegepande, varme 1 spsk olie over medium varme. 3-4 minutter steg løg, tilsæt skaldyr og kog et par minutter mere. Krydr med salt.
Kartoffelmos gøre små kager. Sæt hver udstopning og wrap kanterne. Form zrazy til skaldyr var inde, og roll i rasp.
I en stegepande varme resten af olien over medium varme. Zrazy yngel i 3-5 minutter på hver side.
Forkæl dig selv🍤
- 10 måder at tilberede lækker rejer
8. Zrazy kylling med æg og grønne løg
ingredienser
- 2 æg;
- 1 løg;
- 1-2 purløg stamceller;
- 2-3 skiver hvidt brød;
- 100 ml fløde eller mælk;
- 500 g filet af kylling lår;
- salt og peber - efter smag;
- 2⅓ spiseskefuld vegetabilsk olie;
- 6-7 spiseskefulde rasp.
forberedelse
æg byld Hårdkogte, køligt og hak. Løg skæres i store stykker, grøn - snittes fint. Brød blød i fløden.
Kylling med løg og brød hakkekød. Salt og peber. Ælt godt hakket og frastøde det bliver klistret. Efter dækslet med folie eller et låg og lad i 20-25 minutter i køleskabet.
I stegepande, varme en tredjedel af en spiseskefuld vegetabilsk olie. For et par minutter, sauter grønne løg. Cool, blandes med æg, salt og peber.
En lille del af fyld Sæt fødevarer film og give det en flad rund form. I midten, skal du placere fyldet. Hæv filmkanten til dannelse Zrazy med æg og løg inde. Roll blank i rasp.
I en stegepande varme olie over medium varme. Zrazy yngel i 3-4 minutter på hver side. Efter sænke varmen og kog i 15-20 minutter mere.
Gem opskrifter🍳
- 18 til originale måder at tilberede æg
9. Zrazy kød med gulerødder
ingredienser
- 200 g gulerødder;
- 1 løg;
- 3-4 spiseskefulde vegetabilsk olie;
- salt - til smag;
- 1 tsk paprika;
- 600 g hakket kød (svinekød, kylling eller kalkun);
- 7-8 spiseskefulde rasp;
- 1 spiseskefuld af stivelse.
forberedelse
Gulerod gnide på en lille rivejern. Løg Hak. I pande, varme 1-2 spiseskefulde vegetabilsk olie. Steg gulerødderne indtil de er bløde i et par minutter. Krydr med salt, drys med paprika, rør og cool.
Hakket forbinde med løg, salt, 1 spiseskefuld af rasp og stivelse. Gør kød kage af medium størrelse, hver læg gulerødder og wrap kanterne. Dannelse oval zrazy til påfyldning var inde, og roll i rasp.
I en stegepande varme resten af olien over medium varme. Yngel i 3-4 minutter på den ene side zrazy. Efter tur, reducere varme, dække med et låg og kog i 5-10 minutter mere.
Bliv inspireret🥕
- 15 interessante salater af gulerødder
10. Kød zrazy med feta og hvidløg
ingredienser
- 1 løg;
- 3 hvidløgsfed;
- 6-7 kviste dild eller persille;
- 50 ml mælk;
- 8-10 spiseskefulde rasp;
- 400-450 g af porcin eller svin-hakket oksekød;
- salt og peber - efter smag;
- 200 g fetaost eller;
- 1 spiseskefuld creme fraiche;
- 1-2 spiseskefulde mel;
- 3 spiseskefulde vegetabilsk olie.
forberedelse
Løg Hak. Hvidløg passerer gennem pressen. Hak greens. Soak i mælk 3 spsk rasp.
Fyld mix med løg, halvdelen af hvidløg og smuldret kiks. Salt og peber. Ælt godt og frastøder, indtil glat. Sat i en skål, dække med folie eller låg og henstår i 30 minutter i køleskabet.
Feta mos med en gaffel. Slut med hvidløg, krydderurter, creme fraiche, salt og peber.
En lille del af fyld Sæt fødevarer film og give det en flad rund form. I midten, skal du placere fyldet. Hæv filmkanten til dannelse Zrazy med feta indeni. Først rulle i mel præforme efter dyk i æg og rasp i zapaniruyte.
I stegepande, varme et par spiseskefulde vegetabilsk olie over medium varme. Zrazy yngel i 3-5 minutter på hver side. Efter sted på en smurt bageplade. Bages i ovnen i ca. 15 minutter ved en temperatur på 180 ° C.
se også🥘
- 8 opskrifter kartoffel koteletter i stedet kedelige mosede
- 10 opskrifter saftige Tyrkiet burgere
- Top 10 måder at tilberede zucchini bøffer
- 10 opskrifter på lækre kylling koteletter
- 10 opskrifter på meatless frikadeller, som er værd at prøve alle