3 enkle og utroligt lækre desserter
Mad / / December 19, 2019
At spise slik uden aromaer og farvestoffer, ikke nødvendigvis lang tid at hænge i køkkenet eller kigge i butikkerne en sjælden ingrediens. For at tilberede disse desserter vil efterlade et minimum af tid.
Bagte æbler med valnødder, rosiner og honning
ingredienser
- 100 g afskallede valnødder;
- 6 grønne æbler;
- 100 g rosiner uden kerner;
- 3 spiseskefulde honning;
- 1 citron;
- knivspids stødt kanel;
- 100 ml 33-procent creme;
- 1 æg.
forberedelse
Cut æbler halvt færdige, lægges kerner af frugter bage i en forvarmet 140 ° C ovn i 40 minutter.
Piskeris piskeris i en stor skål, fløde og æg. Tilføj til citronskal, finthakkede nødder, kanel, rosiner og honning.
Fylde med en blanding af halvdelene, dække den resterende. Pak hver æble folie.
Sted i ovnen og bages i en halv time.
kurabe
ingredienser
- 160 g mel;
- 40 g pulveriseret sukker;
- 1 æg protein;
- 1 vanille pod;
- 100 g smør;
- 100 g æble marmelade.
forberedelse
Bland blødt smør med flormelis. Tilføj protein mel og frø fra vaniljestangen.
Sætte dejen til en sprøjtepose og presse på bagning runde cookie på ca. 5 cm i diameter. I midten af hver cookie gøre en finger fordybning, og put marmelade.
Bage cookies 12 minutter ved en temperatur på 220 ° C.
Chokolade trøfler i kakao
ingredienser
- 500 g mørk chokolade;
- 25 g smør;
- 210 ml af 35-procent creme;
- kakaopulver.
forberedelse
Hæld fløde i en gryde og sted over medium varme. Når stoke cremen, tilsæt smør og rør med en ske, bring i kog og straks fjernes fra varmen.
Break chokoladebarer og slippe dem i en gryde med varm creme. Omrør blandingen, indtil indtil chokoladen er helt opløst. Afkøl indholdet i sauterpande.
Roll up fra den resulterende størknede masse bolde størrelse med en valnød. Til massen klistrer, fugte sine fingre og en ske med vand.
I en ren, tør skål pour kakaopulver, rulle det til kugler og placere dem på et fad eller pande, dækket med bagepapir.
Færdige trøfler nedkøles: ved stuetemperatur for at størkne chokolademassen ikke kan. Før servering trøfler igen drys med kakaopulver og sted på en tallerken.