5 opskrifter på havregryn salt venlig og muntre om morgenen

Fad af havregryn kan ikke kun sød. Flere muligheder. Layfhaker tilbyder fem opskrifter salt grød med svampe, fisk, ost, grøntsager og andre ingredienser.

1. Havregryn med græskar og æg blødkogt

ingredienser

• ½ græskar;
• 3 teskefulde olivenolie;
• 1 ¼ kopper mandel mælk eller andre mælk plante;
• ½ kop havregryn;
• ½ kop hakkede valnødder;
• 2 teskefulde citronsaft;
• 2 store æg;
• jorden sort peber og salt til smag.

forberedelse

Græskar ren og skæres i små terninger. Forvarm ovnen til 175 grader Dæk panden bagepapir og læg græskar tidligere saltet og smurt med en olivenolie. Send bagt i 25-30 minutter. villighed til tegn - gylden skorpe og blødt produkt.

Mens ovnen er ved at forberede græskar, sat i en lille gryde vegetabilsk mælk (du kan bare vand), havregryn, valnødder, citronsaft og salt. Blandingen bringes i kog og simre ved svag varme, indtil klar (10-15 minutter). Hvis du kan se, at grøden er for tyk, tilsættes et par spiseskefulde ekstra væske for at opnå den ønskede konsistens.

Kog kogt æg, lidt køligt og rent fra skallen.

Sæt den færdige havregryn i en skål, tilsæt det til bagte græskar terninger og et æg på toppen, knuse det, så det var revnet og lækket lidt æggeblomme grød. Salt og peber til smag. Tilsæt lidt oliven olier infunderes med urterHvis nogen.

2. Akut grød med grøntsager i Indian

ingredienser

• ¾ vegetabilsk blanding bæger (ærter, gulerødder, peberfrugter, broccoli);
• 2 mellemstore tomater;
• 1 lille løg;
• 1 kop grove havregryn;
• 1-2 akutte grøn chili peppers;
• ¾ kop vand;
• en knivspids gurkemeje;
• salt og peber smag;
• ½ teskefuld hvidløg;
• ½ teskefuld ingefær;
• ½ tsk spidskommen;
• ¼ tsk garam masala blanding;
• ¼ tsk stødt koriander;
• ¼ tsk jorden hot peppers;
• vegetabilsk olie til stegning.

forberedelse

Luft tør i en gryde havregryn og der er afsat. I samme gryde, tilsæt spidskommen, knust hvidløg og ingefær og lidt vegetabilsk olie. Bland godt. Så snart hvidløg og ingefær begynder at stinke, sat i en blanding af hakkede løg halvringene og grøntsager (herunder chili) og kog i 3-5 minutter.

Så føje til mix tomat, salt og gurkemeje. Når tomaterne er bløde, plads i panorere de resterende krydderier: stødt koriander, garam masala, krydret peber. Kog et par minutter mere, fortsætter med at røre hele tiden.

Hæld i pan vand, bring kogning og hæld der havreflager. Kog indtil kogt grød, under konstant omrøring.

Færdig havregryn kan hælde ghee og pynt med frisk koriander.

3. Havregryn med æg og røget rød fisk

ingredienser

• 4 kopper kylling bouillon;
• 2 kopper havregryn;
• 1 kop spinat eller arugula;
• 2 en fjer af grønne løg;
• 4 spejlæg;
• 60 g røget ørred;
• salt og peber smag;
• par kviste frisk dild;
• olivenolie.

forberedelse

I en lille gryde, bring i kog kyllingen bouillon og sted til flager. Kog indtil gjort 10-15 minutter. Havregryn bør absorbere størstedelen af ​​væsken.

Vask spinat blade eller arugula, duppes dem med køkkenrulle og snit. Tilsæt korn med en halv snittede grønne løg.

Opdele den færdige grød i fire portioner. Sæt de øverste skiver af røget laks og en stegt æg. Drys med resterende grønne løg, pynt med en kvist frisk dild, og hvis du ønsker det, hæld lidt olivenolie.

4. Havregryn med æg og bacon

ingredienser

• 1 kop mælk;
• ½ kop havregryn;
• 1 tsk vegetabilsk olie;
• 1 stort æg;
• 1 spiseskefuld revet cheddarost;
• 1 skive bacon;
• 2 teskefulde af grønne løg;
• peber;
• havsalt.

forberedelse

I en lille gryde, kombinere havregryn med mælk og salt og lad det simre indtil de er møre.

På en pande steges bacon og æg. Det er ønskeligt, at blommen forblev lidt væske. Bacon skæres i store stykker.

Færdige grød på en plade, top, tilsæt æg og bacon. Drys fadet med revet ost og grønne løg.

5. Havregryn med svampe, ristede peberfrugter og arugula

ingredienser

• 2 kopper mandelmælk eller andre vegetabilske mælk;
• 2 kopper vand;
• 2 kopper havregryn;
• ½ kop sød peber;
• 240 g svampe;
• olivenolie;
• arugula stråle;
• 2 æg;
• parmesan ost, eller enhver anden hård ost;
• salt og peber.

forberedelse

I en lille gryde, kombinere vand og mælk, bring i kog og drys på havregryn. Kog dem møre omkring 10 minutter.

Indtil kogt grød, en stegepande, varme i olivenolie og steg de første skiver af sød peber og derefter champignon i skiver. Salt og peber til smag. Så i den samme gryde steges æggene.

Færdig havregryn spredt ud på plader. Drys med revet ost, satte æg, svampe, peberfrugter og arugula.

Nyd dit måltid!