6 af Feijoa marmelade opskrifter, at hele familien vil sætte pris på

Til fremstilling af syltetøj, vælge moden frugt uden spor af råd og andre skader på huden.

For at bruge en tom steriliseret krukker og låg.

1. Rå marmelade Feijoa med sukker

ingredienser

• 1 kg Feijoa;
• 1 kg sukker.

forberedelse

Feijoa skylles under rindende vand og afløb. Skær de tørre bægerblade. Knuse frugten blender eller hakkekød, hæld halvdelen af ​​sukkeret og rør. Pisk blender i 2-3 minutter, tilsæt den resterende sand og fortsætte med at slå et par minutter mere.

Klar marmelade hældes i bankerne, dække og opbevares i køleskab i 2-3 måneder.

2. Rå marmelade Feijoa med orange

ingredienser

• 600 g Feijoa;
• 1 appelsin;
• 600 g sukker.

forberedelse

Feijoa vaske, lufttørre og fjern bægerblade. Skær i små stykker. Med appelsin, fjern skræl og riv det på en lille rivejern. Kødet chop med en kniv. Tilslut alle blenderen indtil glat. Hæld sukker og lad i 10-15 minutter. Efter hældes i banker og luk lågene. Opbevar på et køligt ikke mere end 2-3 måneder.

3. Rå marmelade Feijoa og nødder

ingredienser

• 500 g Feijoa;
• 500 g sukker;
• 100 g valnød eller andre nødder.

forberedelse

Feijoa vaske, lufttørre og fjern bægerblade. Mince, derefter blandes med sukker og hakkede nødder. Sørge for banker og tæt låg. Opbevar i køleskabet i 2-3 måneder.

4. Feijoa jam stykker til vinteren

ingredienser

• 500 g Feijoa;
• 500 g sukker.

forberedelse

Feijoa skylles, fjern stilk. Skær i skiver eller små stykker. Sat i en gryde med flere lag, hver fyldt med sukker.

Sæt på komfuret og bring i kog ved høj varme, så lave mad på en lille 5-6 minutter mere. Fjern det resulterende skum. Klar marmelade hældes i banker og roll covers. Lad afkøle i varmen under gulvtæppet eller tæppe.

5. Jam lavet af helt eller halvdele feijoa i sukkersirup til vinter

ingredienser

• 500 g Feijoa;
• 250 g sukker;
• 500 ml + 1 spiseskefuld vand.

forberedelse

Feijoa Vask, skræl og sat i en skål med koldt vand.

Pan hæld sukker og 1 spiseskefuld vand ved stuetemperatur. Omrør og kog over svag varme, indtil sukkeret er opløst. Fjernes fra varmen og hæld 500 ml kogende vand under stadig omrøring.

De resulterende sirup Cast skind af feijoa. Kog over medium varme i 6-7 minutter, derefter stamme gennem en sigte. Hele frugten sirup sted eller Feijoa halvdele og kog omkring 40 minutter på medium varme under omrøring.

Klar marmelade lå på banker, roll covers og kølig under et tæppe eller dyne.

6. Feijoa marmelade med ingefær, citron og kardemomme til vinter

ingredienser

• 1 kg Feijoa;
• 60 ml vand;
• 800-900 g sukker;
• 1 citron;
• 1 stykke ingefær (ca. 2 cm længde);
• 1 knivspids kardemomme - valgfri.

forberedelse

Feijoa skræl og hak i små stykker. Sæt i en gryde og dæk med vand. Tilsæt sukker, reven citronskal, presset citronsaft, revet ingefær og kardemomme. Lad i 2-3 timer. Efter Bring i kog og simre i 5-10 minutter. Hæld i banker og roll covers.