7 af de bedste opskrifter af pandekager med mælk
Uddannelsesprogram Mad / / December 19, 2019
Klassisk, delikat, gær, kartoffel og endda sguschonochnye - lækre pandekager, du har stadig ikke prøvet.
1. Klassiske pandekager med mælk
Pandekager opnås meget blid og blød.
ingredienser
- 3 æg;
- 2 spiseskefulde sukker;
- ¼ teskefuld salt;
- 500 ml mælk;
- 220-240 g mel;
- ¼ teskefuld bagepulver;
- 2-3 spiseskefulde vegetabilsk olie + for smøring.
forberedelse
Piskeris piskeris æg med sukker og salt. Hæld ca. 100 ml varm mælk og pisk igen. Rør sigtet mel og bagepulver, bland grundigt.
Gradvist hæld i resterende varm mælk, omrøring indtil glat dej. Tilsæt smør, piskeris og lad dejen i 10-15 minutter.
Smør panden lidt olie og en god varme op. Dæk bunden med et tyndt lag af dej og steges over medium varme på begge sider indtil de er gyldenbrune.
Smør panden kun før madlavning det første pandekage.
Diversificere menuen😋
- 10 opskrifter på pandekager til alle
2. Gennembrudt pandekager med mælk og yoghurt
På de færdige pandekager, der er mange små huller, så de kaldes omkap.
ingredienser
- 360 ml mælk;
- 120 ml yoghurt;
- 2 æg;
- 150 g mel;
- 1 tsk bagepulver;
- 2 spiseskefulde sukker;
- ⅓ tsk salt;
- 2 spiseskefulde vegetabilsk olie til smøring +.
forberedelse
Tilslut mælk og kefir. Tilsæt æg og pisk piskeris. Sigt mel, bagepulver, sukker og salt. Opslæmningen tilsættes mel blandingen og olie og bland indtil homogent.
Rødglødende stegepande, smurt med lidt olie. Put lidt dej, så den dækkede hendes bund. Kog over medium varme indtil de er gyldenbrune på begge sider.
Sørg for at smøre panden med olie før hver ny batch af dej.
Eksperimenter🧀
- 4 receptpligtig oprindelige toppings til pandekager
3. Gennembrudt pandekager med mælk og gær
Gær pandekager vil være lidt tykkere end sædvanligt. Mange mennesker kan lide dem bare på grund af deres pragt. Og alligevel de også vil være en masse huller.
ingredienser
- 30 g komprimeret gær;
- 3 spiseskefulde sukker;
- 1 liter mælk;
- 3 æg;
- 1 tsk salt;
- 600 g mel;
- 200 g smør.
forberedelse
Smuldr gæren, tilsættes 1 skefuld sukker og hæld en lille mængde af varm mælk. Bland grundigt og lad det trække mens de forbereder andre ingredienser.
Højkapacitets piskeris, slå æg, salt og resterende sukker. Hvis du vil, kan du tage lidt mere sukker. Hæld al den varme mælk og pisk sammen. Tilsæt gær blandingen og rør igen.
Gradvist tilsættes mel, blande dejen, indtil glat. Hæld i den halvdel af den smeltede smør. Dæk beholderen med et håndklæde og butik i et lunt sted i 40-50 minutter. I løbet af denne tid, er du nødt til at blande dejen et par gange.
En god varme op af den resterende olie i en stegepande. Hæld det på dejen og kog over medium varme til de er gyldne på begge sider. Test tage lidt længere end resten af pandekager.
Pan før tilberedning skal smøres hver pandekage.
prøve🇫🇷
- En simpel opskrift på klassiske franske pandekager
4. Custard pandekager med mælk og vand
Pandekager vil komme med tynd, delikat og lidt snøret.
ingredienser
- 480 g mel;
- 1 tsk salt;
- 2 spiseskefulde sukker;
- 500 ml mælk;
- 3 æg;
- 1 spiseskefuld vegetabilsk olie + til smøring;
- 620 ml vand.
forberedelse
Tilsæt sigtet mel salt, sukker, mælk og blandes. Indtast æggene og omhyggeligt piskeris piskeris indtil glat. Hæld smør og omrør. Derefter tilsættes varmt vand og igen grundigt piskeris piskeris masse. Tillad testen bryg i ca 30 minutter.
Smør panden lidt olie og en god varme op. Hæld et tyndt lag af dej og koge over medium varme, indtil gyldenbrun på begge sider.
Smør panden kun før madlavning det første pandekage.
muligt🥣
- Sådan tilberede lækre pandekager i multivarka
5. Custard pandekager for kondenseret mælk og vand
Bagning i kondenseret mælk er sød, duftende og smuk.
ingredienser
- 370 g kondenseret mælk;
- 2 æg;
- knivspids salt;
- 650 ml vand;
- 300-320 g mel;
- 2 spiseskefulde vegetabilsk olie til smøring +.
forberedelse
Piskeris piskeris sammen kondenseret mælk, æg og salt. Dåse kondenseret mælk hælde varmt vand og tilsæt til blandingen. Du skal bruge to dåser vand - omkring 650 ml. Tilføj mel og rør indtil glat. Tilsæt smør dej og orlov i 15 minutter.
Rødglødende stegepande, smurt med lidt olie. Put lidt dej, så den dækkede bunden af gryden. Kog over medium varme indtil de er gyldenbrune på begge sider.
Smør panden før hver ny pandekage valgfri.
Gem til favoritter👨🏻🍳
- Tabe i Pancake: Pancake Opskrift på Ducane kost
6. Pandekager med mælk uden æg
Denne opskrift redning, hvis du af en eller anden grund ikke spiser æg, eller simpelthen ikke har i køleskabet.
ingredienser
- 200 g mel;
- 2 spiseskefulde sukker;
- knivspids salt;
- 500 ml mælk;
- 2 spiseskefulde vegetabilsk olie til smøring +.
forberedelse
I sigtede mel Rør sukker og salt. Omrøring piskeris, mælk pour portionsvis ved stuetemperatur. Tilsæt olie og pisk igen grundigt dej. Lad det trække i 15 minutter.
Rødglødende stegepande, smurt med lidt olie. Dæk bunden med et tyndt lag af dej og koge over medium varme, indtil gyldenbrun på begge sider.
Smør panden før hver ny pandekage valgfri.
kan være nyttigt🐣
- Hvad kan erstatte æg i bagværk, salater og koteletter
7. Kartoffel pandekager med mælk
This salte pandekager med smag hvidløg og grønne løg.
ingredienser
- 3 mellemstore kartofler;
- 250 ml mælk;
- 1-2 hvidløgsfed;
- 2 æg;
- 1 tsk salt;
- 1 teskefuld sukker;
- 4 spiseskefulde vegetabilsk olie til smøring +;
- 150 g mel;
- få fjer grønne løg.
forberedelse
Skær de rensede kartofler i store stykker og byld indtil de er bløde. Hæld vandet fra og mos tolkushkoy grøntsager. Tilsæt varm mælk og hakket hvidløg og lave en homogen puré.
Efter et par minutter, tilsæt æg, salt, sukker, smør og bland. Gradvist drys i den sigtede mel, ælt dejen. Det skal være lidt tykkere end normalt pandekage.
Smør panden med olie og en god varm op. Spred på det en lille smule af dejen og drys med hakket løg. Kog over medium varme indtil de er gyldenbrune på begge sider.
Smør panden med olie bedre end før hver ny batch af dej.
se også🍽😗🥞
- De fleste levetid hacking pandekage
- Hvordan til at lave mad bagt ruller pandekager
- 40 topfraktioner til pandekager
- 7 pandekage opskrift for hver dag i Carnival
- Videnskabelig måde at bage en perfekt pandekager