7 produkter, som vil hjælpe dig med at arbejde bedre
Produktivitet Mad / / December 19, 2019
Elvira Valiullina
Brand Manager hybrid rum "bord».
Fødevarer ikke kun påvirker sundhed, trivsel og tal, men også i hjernen. Fx fedtholdige fødevarer forværresBoost din hukommelse ved at spise rigtigt. korttidshukommelsen. Og hvis der under arbejdet med at tænke på et stykke pizza, vilHøjt kalorieindhold mad-signaler forringe arbejdshukommelse ydeevne i høje og lave mad cravers. langsom i optrækket og mindre at huske. Men der er gode nyheder: der er produkter, der stimulerer hjernen.
1. kaffe
Det er ingen hemmelighed, at takket være kaffe til at overvindeKoffein og adenosin. sløvhed og føle sig mere energisk. Det er en fordel at koffein: det blokerer adenosin, som forårsager træthed og et ønske om at sove. Så en kop kaffe om morgenen er ikke bare et ritual, og en god vane.
Cheer i løbet af arbejdsdagen koffein vil også hjælpe: det øgerVirkninger af koffein på humør og ydeevne: en undersøgelse af realistisk forbrug. koncentration og reducerer reaktionstiden. Efter en kop kaffe vil du arbejde mere effektivt.
Rådet: munterhed efter en kop kaffe - engangs-begivenhed. Drik ikke for meget i et forsøg på at få det bedre. Koffein - en psykostimulant vanedannende. Hvis de er misbrugt, at hjernen tilpasser og stopper tage en rimelig mængde kaffe som et nydelsesmiddel. Derfor prøv ikke at drikke mere end 1-2 kopper om dagen.
2. nødder
Når du arbejder, hjernen anspændt og forbruger energi. Og jo mere kompleks opgave, jo mere energi den har brug for. Nødder er rige på kostfibre, vitaminer, proteiner, hjerne derfor give energi, forbedreKognition: den nye grænse for nødder og bær. hans kognitive evner og hukommelseLANGSIGTET indtag af NUTS I FORHOLD TIL kognitiv funktion hos ældre kvinder. . En magnesium i sammensætningen af nødder beskytter kroppen mod stress og belastning.
For hjernen mest nyttige valnødder. De indeholder omega-3 fedtsyrer, æteriskHidtil ukendte indsigt i virkningen af vitamin B₁₂ og omega-3 fedtsyrer på hjernefunktion. for hjerneaktivitet.
Rådet: kender foranstaltningen. I nødder en masse kalorier og fedt, så ved dem kan du nemt få fedt. Af samme grund, så prøv at spise nødder, sukker og salt. Kozinaki, barer eller saltede peanuts - det er ikke den sundeste snack.
3. Laks fisk
Vores hjerne er 60%Omega-3 fedtsyrer og deres rolle i det centrale nervesystem. af fedt, og halvdelen af dette fedtstof - omega-3-fedtsyre. Hjernen bruger dem til at skabe nye neuroner og nerveceller, som er nødvendigeHidtil ukendte indsigt i virkningen af vitamin B₁₂ og omega-3 fedtsyrer på hjernefunktion. for indlæring og hukommelse.
Omega-3 er ikke produceret af kroppen, så den eneste måde at få dem - med fødevarer eller tilsætningsstoffer. De fleste fedtsyrer i laks fiskearter: somge, laks og ørreder. Hvis du ikke spiser fisk, så tal med din læge om at modtage fiskeolie.
Folk, der jævnligt spiser fisk i hjernen længereRegelmæssig fisk forbrug og aldersrelateret hjerne grå masse tab. grå stof i forhold til dem, der spiser det sjældent. Bare grå substans kontrol hukommelse og er ansvarlig for at træffe beslutninger.
Rådet: WHO anbefalerForebyggelse hjerteanfald og slagtilfælde. spise fisk mindst to gange om ugen. Det er nyttigt for hjerne, hjerte og blodkar, reducerer risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde.
4. græskarkerner
For hjernen behov magnesium, jern og zink. Disse sporstoffer er i græskarkerner og deres olie.
magnesiumMagnesium i mennesket: konsekvenser for sundhed og sygdom. nødvendig for indlæring og hukommelse, zinkZink: indikationer i hjernesygdomme. - for neuroner, jernJernmangel på neuronal funktion. - for koncentration og perception. Mangel af disse næringsstoffer sinker hjernen med alderen erZink og dens virkninger på oxidativt stress i Alzheimers sygdom. årsag demens (Alzheimers sygdom).
Rådet: samt nødder, græskarkerner er meget høj i kalorier: de er 556 kalorier per 100 gram Dagen er nok at spise 25-30 gram - såsom at tilføje dem til grød til morgenmad eller tucking græskar olie salat.
5. mørk chokolade
Mørk chokolade med kakao på over 70% forbedrerForbrug af kakao flavanoler resulterer i en akut forbedring af visuelle og kognitive funktioner. hukommelse og fremmerDen søde liv: Effekten af bevidst chokolade forbrug på humør. produktion af dopamin, som er en positiv effekt på humør.
I USA gennemførtChokolade indtag er forbundet med bedre kognitiv funktion: Maine-Syracuse Longitudinal Study. eksperiment, som blev overværet af 968 mennesker. Nogle af dem var at spise chokolade regelmæssigt, og andre - sjældent. Deltagerne fik til at udføre den samme opgave. Som et resultat, bedre håndtere dem dem, der spiste chokolade ofte.
Rådet: ikke spiser for meget chokolade, især mælk. Det øger blodsukkeret og en kort tid forårsager en følelse af træthed og sløvhed.
6. blåbær
blåbær supermagter vil ikke tilføje, men vil beskytteBlueberry tilskud forbedrer hukommelsen i ældre voksne. hjerneceller fra aldersrelaterede ændringer. Alle takket være anthocyaniner - antioxidant, der giver blåbær blå.
Anthocyaniner akkumuleres i organismen og forbedreNylige fremskridt inden bær tilskud og aldersrelateret kognitiv tilbagegang. kommunikation mellem hjerneceller. Udviser lignende egenskaber og andre bær: solbær, tranebær og blåbær.
Rådet: nyttige egenskaber har ikke kun friske, men også frosne blåbær. Men bedre ikke at have tørret: det er for sød og ikke så nyttigt.
7. gurkemeje
Gurkemeje - Denne krydderi, som er lavet af den samme plante. Det er normalt tilsættes til risene at give det en flot gul farve og bruges i sammensætningen af karry sauce. Det er godt for de mentale evner og forbedrer humør.
Antioxidant curcumin i sin sammensætning beskytterEffekten af curcumin (gurkemeje) om Alzheimers sygdom. hjerneceller fra aldring og fremmerAntidepressive virkning curcumin: involvering af serotonin og dopamin-system. produktion af dopamin og serotonin, som hjælper kampen depression.
Rådet: selvom gurkemeje og nyttig, ikke spise det med skeer. Det er bedre at tilføje krydderi til bagte kartofler, ris, fisk og kylling retter.