7 opskrifter blide hepatiske fritters
Uddannelsesprogram Mad / / December 19, 2019
1. Simple hepatiske æbleskiver
ingredienser
- 500 g svinelever;
- 1 æg;
- jorden sort peber - efter smag;
- 2-3 spiseskefulde mel;
- 2 spiseskefulde vegetabilsk olie;
- salt - til smag.
forberedelse
Leveren skæres i store stykker og hak blenderen sammen med ægget. Pepper. Tilsæt mel og rør til at undgå klumper tilbage.
I en stegepande varme olie over medium varme. Du kan sætte en lille skefuld levermassen at danne pandekager. Stege i 2-3 minutter på den ene side og det samme på den anden. Efter at salt.
prøve🍔
- 10 opskrifter saftige Tyrkiet burgere
2. Lever pandekager med løg og creme fraiche
ingredienser
- 1 løg;
- 4-5 spiseskefulde vegetabilsk olie;
- 500 g kyllingelever;
- 3-4 æg;
- 3 spiseskefulde fløde;
- 1 tsk salt;
- 1 knivspids sort peber;
- 70-80 g mel.
forberedelse
Løg skæres i små stykker. Brown de 3-5 minutter med 2 spiseskefulde af olie over medium varme. Der hældes i en plade og cool.
Leveren hakkekød sammen med løg. Tilsæt æg og creme fraiche. Krydr med salt og peber. Rør og gradvist tilsættes mel. Hold omrøring for at undgå klumper tilbage.
I en stegepande varme den resterende olie. Du kan sætte en lille smule af leveren masse med en ske til at danne pandekager. Stege i 2-3 minutter på hver side.
Nyd🥘
- 10 opskrifter på lækre kylling koteletter
3. Pandekager fra leveren og løg og semulje
ingredienser
- 500 g oksekød, svinekød eller kylling leveren;
- 1 løg;
- salt og peber - efter smag;
- 2 æg;
- 4-5 spsk semulje;
- 2 spiseskefulde vegetabilsk olie.
forberedelse
Lever med løg skåret i skiver og hakkekød. Krydr med salt og peber og piskeris med æg. Tilsæt semulje og igen rør godt for at undgå klumper tilbage. Dæksel med folie eller låg og henstår i en halv time ved stuetemperatur.
I en stegepande varme olie over medium varme. Du kan sætte en lille skefuld levermassen at danne pandekager. Stege i 2-3 minutter på hver side.
Gem opskrifter🥔
- 8 opskrifter kartoffel koteletter i stedet kedelige mosede
4. Lever pandekager med zucchini
ingredienser
- 1 zucchini;
- salt - til smag;
- 800 g oksekød, svinekød eller kylling leveren;
- 1-2 pærer;
- 4-5 fed hvidløg;
- 3-5 kviste af dild eller persille;
- peber - efter smag;
- 150 g mel;
- 2 spiseskefulde vegetabilsk olie.
forberedelse
Zucchini rist på et groft rivejern, tilsæt salt og orlov i 10-15 minutter. Efter pressen og fjerne den fraskilte saft.
Groft Hak lever, løg, hvidløg og krydderurter. Salt og peber. Crush blender, indtil glat. Tilsæt zucchini og rør rundt. Gradvist tilsættes mel og fortsætte med at blande sig.
I en stegepande varme olie over medium varme. Du kan sætte 1 spsk levermassen at danne pandekager. Stege i 2-3 minutter på hver side.
hjælpe dig selv🌶️
- Top 10 måder at tilberede zucchini bøffer
5. Pandekager fra leveren med gulerødder og løg
ingredienser
- 1 løg;
- 1 gulerod;
- 4 spiseskefulde vegetabilsk olie;
- 500 g kyllingelever;
- 3 æg;
- 2 spiseskefulde mel;
- 1-2 spiseskefulde stivelse;
- 1 spiseskefuld mayonnaise;
- salt og peber - efter smag;
- 50-100 ml mælk.
forberedelse
Løg skæres i små stykker. Gulerødder rist på et groft rivejern.
I stegepande, varme halvdelen af olien over medium varme. For Brun løg i 3-5 minutter. Tilsæt gulerødder og kog i yderligere 2-3 minutter. Der hældes i en plade og cool.
Lever fold i en skål med grøntsager, æg, mel, stivelse, mayonnaise, salt og peber. Hæld mælk og piskeris blender, indtil glat.
I en stegepande varme resten af olien over medium varme. Du kan sætte en ske pandekager og kog i 2-3 minutter på hver side.
Vær sikker på at🥕
- 10 opskrifter på meatless frikadeller, som er værd at prøve alle
6. Lever pandekager med svampe
ingredienser
- 100 g friske eller frosne svampe (svampe, honning eller andre);
- 300 g okselever;
- 1 lille løg;
- 1 fed hvidløg;
- 1 æg;
- 50 ml fløde eller mælk;
- salt - til smag;
- 3 spiseskefulde semulje;
- 2 spiseskefulde vegetabilsk olie.
forberedelse
Svampe Kog indtil gjort - afhængigt af arten vil efterlade forskellige mængder af tid - og køle af. Skær store stykker sammen med lever, løg og hvidløg. Pisk alle blenderen med æg, fløde og salt. Tilsæt semulje, rør og dæksel med folie eller et låg. Lad ved stuetemperatur i 20-25 minutter.
I en stegepande varme olie over medium varme. Du kan sætte 1 spsk levermassen at danne pandekager. Stege i 3-4 minutter på hver side.
Forbered🎣
- 10 originale opskrifter fiskefrikadeller
7. Lever pandekager med kartofler
ingredienser
- 1-2 kartofler;
- 500 g kylling eller oksekød leveren;
- 1 løg;
- 2 æg;
- 2-3 spiseskefulde brødkrummer;
- ½ tsk salt;
- 1 knivspids sort peber;
- 2 spiseskefulde vegetabilsk olie.
forberedelse
Kartofler rist på fine rivejern og forsigtigt klemme.
Lever med løg skåret i skiver og hak blenderen. Efter blanding med æg, rasp, salt og peber. Skulle få en homogen masse.
I en stegepande varme olie over medium varme. Lay Lever pandekager med en ske og kog i 2-3 minutter på hver side.
se også🍳
- Parfait kyllingelever 15 minutter
- Hvordan og hvor meget at tilberede oksekød lever korrekt
- 10 lækre opskrifter af lever koteletter
- 10 opskrifter på lækre kager af lever
- 10 varm og kold salat med kyllingelever