7 opskrifter ravsyre marmelade af æbler
Uddannelsesprogram Mad / / December 19, 2019
Kog marmelade fra modne og saftige æbler. Først vaske frugt, fjern rot, stængel og kerne, derefter skåret i små stykker. Til denne delikatesse kan bruges og afskallede frugt og skræl.
Til allerede snittede æbler ikke er formørket, mens du forbereder resten, folde dem i en beholder med vand og en knivspids citronsyre.
Til madlavning, bruge panden med en tyk bund. Ved fremstilling mosede med sukker, let dække den sædvanlige dæksel eller brug mesh til sprayen ikke scatter gør i alle retninger. Vær forsigtig, når blande tid, for at undgå forbrændinger.
Klar marmelade, hæld i steriliseret banker og tæt låg. Opbevar i køleskab eller et andet køligt mørkt sted.
1. Enkel marmelade fra æbler med sukker
ingredienser
- 1½ kg af æbler;
- 100-120 ml vand;
- 550-600 gram sukker.
forberedelse
Kast æbler i en gryde. Tilsæt vand. Kog ved svag varme og lad det simre i 10-15 minutter eller lidt længere, indtil frugterne er møre.
Klar æbler blender chop eller grind gennem en sigte.
Den resulterende mash sat i en gryde og bland med sukker. Kog ved høj varme og konstant røre. Efter 15-20 minutter fortykker marmelade og kan sprede sig til bankerne.
Gem opskrifter🍹
- Hvordan forbereder æblejuice til vinteren
2. Jam lavet af æbler uden sukker
ingredienser
- 1 kg æbler;
- 250 ml vand.
forberedelse
Æbler sat i en gryde og tilsæt vand. Kog indtil de er bløde, ca 15 minutter. Konstant omrøres.
Klar frugt cool og gnid gennem en sigte eller hakke blenderen.
Sæt puré i en gryde og kog over medium varme under konstant omrøring. Jam er kogt 15-20 minutter.
prøve🥃
- Hvordan man laver æble cider derhjemme
3. Tyk marmelade af bagte æbler
ingredienser
- 2½ kg af æbler;
- 1½ kg sukker.
forberedelse
Æbler lå på en bageplade. Bages ved 170 ° C indtil de er bløde, ca. 15-20 minutter.
Klar frugt køligt, male en blender eller gnid gennem en sigte.
Den resulterende mash sat i en gryde og bland med sukker. Bring i kog og lad det simre i ca. 20-30 minutter at varme gennemsnittet. Konstant omrøres.
Når marmeladen begynder at blive gennemskinnelige og let adskilt fra væggene i panden, dryppe lidt på pladen. Hvis dråben bevarer sin form - marmelade er klar. Hvis det breder sig, kog i 3-5 minutter mere.
Bedøm smag🥤
- 15 sejeste opskrifter smoothie med banan, jordbær, kiwi, æble, avocado, og ikke kun
4. Jam æble i egen saft
ingredienser
- 2 kg æbler;
- 1½ kg sukker.
forberedelse
æbler halvdelen og sat i en gryde, hæld 500 g sukker, efter gentagne lag. Dække låget og lad det sidde i 8-10 timer eller natten over ved stuetemperatur.
Mix, sat på komfuret og koge over medium varme. Konstant omrøres.
Efter omkring 40 minutter, fjernes fra varmen og blender make æblemos. Tilsæt resten af sukkeret og bland.
Igen bring i kog og lad det simre ved svag varme. Rør med få minutters mellemrum, så for ikke brændt. Efter 20 minutter syltetøjet er klar.
hjælpe dig selv🥧
- 10 meatless tærte med æbler, marmelade, kål, kartofler og ikke kun
5. Jam lavet af æbler med ingefær og citron
ingredienser
- 1½ kg af æbler;
- 250 ml vand;
- 1 kg sukker;
- 2-3 spiseskefulde citronsaft;
- 1 tsk citron eller appelsinskal - valgfri;
- ½ tsk revet ingefær.
forberedelse
Æbler tilføje op i en gryde, dæk med vand. Bring i kog og kog over medium varme indtil de er bløde, ca 15-20 minutter. Cool og passere gennem en sigte.
Den færdige sauce tilsæt sukker, citronsaft, citronskal og ingefær. Kog over medium varme i yderligere 20-30 minutter. Konstant omrøres. Når lydstyrken reduceres med omkring en fjerdedel, og syltetøjet bliver transparent - fjern fra varmen.
Foretag ingen grund🍲
- 10 lyse gryderet af græskar med ost, semulje, æbler, kylling og ikke kun
6. Jam lavet af æbler med pærer
ingredienser
- 500 g af æble;
- 500 g af pærer;
- 100 ml vand;
- 600 g sukker.
forberedelse
Skrællede æbler og pærer Fold i gryden. Tilsæt vand og kog dem møre, ca 15-20 minutter. Konstant omrøres.
Afkøl klar frugt. Tør dem gennem en sigte eller grind blender. Tilsæt sukker og bland.
Kog saucen over svag varme og konstant røre. Efter cirka en time og en halv marmelade fald i volumen med en tredjedel: en behandler klar.
Sørg for at lave mad🥗
- 10 Delicious salat med æbler
7. Jam lavet af æbler med basilikum og kanel
ingredienser
- 3 kg æbler;
- 100 ml vand;
- 1 bundt basilikum;
- 1½ kg sukker;
- 1 pose vanillin;
- 1 spiseskefuld stødt kanel;
- 1 fed knop;
- 1 ært sort peber.
forberedelse
Æbler fyldes med vand, kog og kog på minimum varme. Efter 10 minutter, tilsæt basilikumblade og kog i 25-30 minutter mere. Cool og passere gennem en sigte.
Mos Cast sukker, vanille og kanel. Kog 25-30 minutter mere på medium varme. Konstant omrøres. I den færdige marmelade, tilsæt nelliker og peber.
se også🍏🍎
- Hvordan forbereder kompot af æbler til vinteren: 7 opskrifter og 7 Secrets
- 10 lækker og originale kager med æbler
- 15 opskrifter med æbler, som du netop kommer i handy
- 8 fineste opskrifter marmelade fra æbler
- 15 opskrifter på bagt æble med nødder, karamel, ost og ikke kun