7 hemmeligheder om, hvordan man spiser japansk mad

Sushi blev for os ganske velkendte menupunkter som pizza eller pasta. Men der er et par hemmeligheder, hvordan du får endnu mere glæde af japanske køkken.

Hvordan til at dyppe sushi i sojasovs

Den sojasovs er nødvendig for at dyppe kun de fisk, ikke ris. For at gøre dette, få fat i en sushi med spisepinde og drej til siden, og derefter forsigtigt dyppe fisken i saucen. Nedsænk ikke jord dybt og ikke holde længe i saucen, hvis det er for meget, ville han dræbe smagen af ​​fisk.

Hvad hvis du ikke kan spise med pinde

Hvis du ikke kan spise med pinde, er det ligegyldigt. sushi du kan spise med hænderne, etikette tillader det. Det er sådan denne parabol er spist i gamle japanske.

I hvilken rækkefølge at spise sushi

, Det anbefales at starte måltid med fiskeretter til fuldt ud at nyde sushi med forskellige sorter af fisk, der har en let smag, og derefter gå videre til de mere mættede de typer af fisk.

Derfor er det bedst at spise sushi med hvid fisk, og derefter gå videre til den røde. Hvis der er i omvendt rækkefølge, ville smagen af ​​laks eller tun dræbe smagen af ​​aborre eller torsk.

Sådan spiser misosuppe

Miso suppe, som ofte købt sushi, kan du drikke direkte fra fadet uden at bruge en ske.

Brug staven til hold eller skubbe til munden tofu, nudler og andre ingredienser.

Husk, at miso lavet der efter, og ikke før hovedretten.

Hvorfor har jeg brug ingefær

Syltet ingefær anbefales at spise mellem forskellige typer af sushi. Ingefær renser dine smagsløg og gør det lettere at føle smagen af ​​forskellige sorter af fisk.

Hvad gør man hvis man har spist en masse wasabi

Hvis du spiste for meget wasabi og nu ser det ud til, at din mund er brændende, i hvert fald ikke trække vejret munden. I stedet starter hurtig og dyb vejrtrækning næse. Efter et par sekunder vil en brændende fornemmelse på wasabi finde sted, og du kan roligt fortsætte med at nyde sushi.