8 produkter, der vil gøre dig klogere

Den menneskelige hjerne er kun 2% af dens masse. Men bruger 20% af energien produceret af kroppen. Dette er mere end noget andet organ. Stor strømforbrug nødvendige for en hurtig overførsel af nerveimpulser. Der er produkter, opladning energi af hjernen og fremskynde sit arbejde. Hvad? Find ud af nu.

Dette gulgrønne fedtet frugt elsket af mange (især vegetarer). Avocado kræver ikke madlavning og indgår i formuleringen af ​​mange retter (fra forretter til jord).

den avocado en masse af protein og umættet fedt. Selvom kalorieindhold (160 kcal per 100 gram), anses det for et diætetisk produkt. Oplysningerne i avocado oleinsyre nedbryder kolesterol og forhindre fedtophobning.

Men det vigtigste - avocado stimulerer hjernen. Det forbedrer blodcirkulationen og styrker neurale forbindelser.

RådetSpiser til morgenmad toast med avocado og æg, til at genoplade din mentale energi til hele dagen. For at gøre dette, gnide papirmasse af avocado med en gaffel og bland med revet kogt æg. Krydr med salt og peber, tilsæt andre krydderier til smag og smøre på brød.

Det er lækkert og meget nyttigt bær. Blåbær anvendes til behandling og forebyggelse af øjensygdomme, og på grund af pectiner indeholdt deri bidrager til fjernelse af toksiner fra kroppen. Blåbær er rige på fibre. Der er sukker, men en hel del - du kan ikke være bange for insulin stigninger i blod.

Med hensyn til anvendelse af den grå substans, kan blåbær forhindre alder demens (for eksempel Alzheimers sygdom), og forbedre hukommelsen og indlæringsevnen. Lignende gavnligt for hjernen og andre egenskaber er bær. For eksempel, jordbær og tranebær.

RådetSpis friske eller frosne bær. Tørrede blåbær også sød og ikke så nyttigt.

fra vores Infografik du ved, at fiskene er nyttig. Indeholdt i nogen fisk vitamin B12 styrker nervesystemet. Men den største fordel ved marine fisk - omega-3. Dette er umættede, det er korrekt, og sunde fedtstofferat:

• forbedre hukommelsen, herunder alder af ødelæggelse;
• forbedrer humør og hjælper kampen depression.

I den forbindelse anbefales det oftere indgår i kosten af ​​laks om vinteren, når de korte dage, lange nætter og lille søn.

Hvis du ikke kan lide Salmonidae arter af fisk, der er et godt alternativ - tun. I det for meget omega-3 og indeholder vitamin B6, som er en katalysator for metabolisme af aminosyrer og forbedrer stofskiftet i hjernevæv. Med andre ord, det forbedrer dens ydeevne, såvel som gavnlige virkninger på hukommelse og humør. Hvis du holder dig til en vegetarisk kost, eller bare ikke kan lide fisk, så berige kost af æg.

Rådet: Kog laks på grillen olie-fri, hvis du vil have en virkelig kosten fad.

De er rige på fibre, som frugt og grøntsager, og proteiner, som kød og mælk. Nødder og frø - kilder så vigtige for en effektiv drift af energien i hjernen. Desuden indeholde E-vitamin og magnesium. Oprindelse fastholder elasticitet hjernen fartøjer og forhindrer dannelsen af ​​ilt sult. Den anden beskytter mod stress og overanstrengelse.

Nødder og frø er bedst spises i sin rene form, uden de søde og krydrede tilføjelser. Det vil sige, ingen barer og Kozinaki.

Rådet: Ofte tilsæt hakket nødder og frø til salater, snacks og måltider til den anden, samt bagning dejen.

Efter at have drukket en kop om morgenen te eller kaffe, føler vi en bølge af vitalitet. Ikke underligt! Efter alt, de indeholder koffein stimulerer tænkning, hukommelse og reflekser. Alligevel er disse drikkevarer er rig på antioxidanter og kan forhindre udviklingen af ​​Alzheimers sygdom.

Lær mere om, hvordan kaffe påvirker hjernen, læst i denne artikel. Vi husker kun, at det reducerer reaktionstiden, forbedrer opmærksomhed og logisk tænkning.

Drik frisk og økologisk kaffe og te. Men vær forsigtig med sukker. Hvis du ønsker at forsøde drikken uden skade på sundhed, bruge krydderier: kryddernelliker, kanel, muskatnød. Undgå pludselige spring i blodsukkeret kan også agave nektar. Par dråber af sirup vil give kaffe eller te en behagelig sødme.

Rådet: Du må ikke drikke mere end 2-3 kopper kaffe og te dagligt.

Havre indtager en særlig plads blandt de korn. Dens god test af tid: det er højt fiberindhold, gavnlige virkninger på hjertet og kredsløbet. Havreflager og korn gør, og af disse, til gengæld forberede grød.

Havregryn er nærende og lavt kalorieindhold (og det har protein og omega-3), og derfor opkræver energien af ​​hjernen uden skade på figurerne. det er også fuld af antioxidanter og vitaminer, herunder den allerede nævnte vitamin E.

Rådet: Læg i havregryn frugt og nødder, til dobbelt fordel for hjerneaktivitet.

Under behandlingen af ​​brune ris mister otrubyanuyu skal, og det er i denne koncentrerede næringsstoffer. Især B-vitaminer, mineraler og fibre.

Med hensyn til hjernens funktion brune ris:

• Det fremskynder stofskiftet;
• Det giver celler med mangan og magnesium.

Rådet: Kog brune ris dobbelt så lang som hvid.

Kærlighed spinat, arugula salat eller fletning? Så vil du være i stand til at fodre hjernen, oplever den gastronomiske nydelse. Mørke grønne bladgrøntsager er rige på jern og vitamin E.

Jern er afgørende for en normal hjernefunktion. Med hans manglende mand kan ikke koncentrere sig ordentligt og hurtigt træt af det intellektuelle arbejde. Omvendt er en fuld forsyning af jern grå stof øger evnen til at opfatte og analysere oplysningerne.

Rådet: Prøv at holde greens var du på bordet, selv i den kolde årstid. Forbered salater, snacks og grøn smoothie.

Og hvad du spiser, for at være smartere?
Lad begrundede svar i kommentarerne.