Bedste Opskrifter hash: 10 meget velsmagende indstillinger
Uddannelsesprogram Mad / / December 19, 2019
Sådan udfylder okroshka
Ikke alene er det ingredienserne hash, men også drikke, som det er opladet. Ud over den klassiske usødet kvass okroshka gøre på mineralvand, valle, bouillon, yoghurt, ayran, Tanya, koaguleret mælk, øl, saltvand, og selv almindeligt vand. Der er ikke enighed om det korrekte fyldning er ikke, det hele afhænger af dine præferencer.
I opskriften dressing går godt med ingredienserne, men du kan erstatte det til din smag. Hvis du ikke kan lide tartness af kvass, tage mineralvand. Hvis du kan lide mælkeprodukter, så brug dem. Terrific smag hash er næppe muligt at rovet.
Bare glem ikke: hash nødvendigvis skal køles. Så før servering sætte det i køleskabet i mindst en halv time.
1. Klassisk hash med pølse
ingredienser
- 4–5 kogte kartofler;
- 5 kogt æg;
- 8-10 radiser;
- 2-3 frisk agurk;
- 300 g kogte pølser eller røget;
- 1 fennikel stråle;
- 1 en stråle af grønne løg;
- salt - til smag;
- creme fraiche eller mayonnaise - til smag;
- kvass - til smag.
forberedelse
Skær kartoflerne, æg, radise, agurk og tern pølse. Hak greens. Bland alle ingredienser og smag til med salt. Tilføj creme fraiche eller mayonnaise, krydr med kvass og rør igen.
2. Hash med oksekød
ingredienser
- 4 kogte æggeblommer;
- 3 spiseskefulde sennep;
- 400 g kogt oksekød;
- 4-5 radiser;
- 2-3 frisk agurk;
- 3-4 kogte kartofler;
- 1 en stråle af grønne løg;
- 1 fennikel stråle;
- salt - til smag;
- creme fraiche - til smag;
- kvass - til smag.
forberedelse
Bland æggeblommer og sennep indtil glat. Skære kødet, radise og agurk strimler, og oprensede kartoffel - terninger. Hak løg og dild.
Bland alle ingredienser. Tilsæt salt, sennep dressing, creme fraiche og kvass og rør igen.
3. Hash med røget kylling
ingredienser
- 5-6 kogte kartofler;
- 6 kogt æg;
- 4-5 friske agurker;
- 10–12 radiser;
- 1 en stråle af grønne løg;
- ½ dild stråle;
- ½ persille;
- 2 røget kyllingelår;
- salt - til smag;
- knivspids citronsyre;
- creme fraiche - til smag;
- kulsyreholdige mineralvand - til smag.
forberedelse
Skær kartoflerne og æg samt agurker og radise terninger. Hak greens. Fjern skindet af benet og skær kyllingen i små stykker.
Bland alle ingredienser. Tilsæt salt, citronsyre og fløde. Hæld mineralvand og bland godt.
4. Hash med svinekød og bønner
ingredienser
- 250 g svinekød;
- 4-5 kogte kartofler;
- 4-5 kogt æg;
- 250 g dåse ærter;
- 250 g bønner;
- 2 frisk agurk;
- ½ grønne løg stråle;
- ½ dild stråle;
- salt - til smag;
- 2 spiseskefulde fløde;
- 3 spiseskefulde mayonnaise;
- 2 spiseskefulde sennep;
- kvass - til smag.
forberedelse
Slice svinekød små stykker, sat på en opvarmet pande og kog i omkring 7 minutter, drejning lejlighedsvis.
Kartofler og æg skåret i tern. Tilføj til dem ærter, bønner, hakkede agurker, hakkede krydderurter og den afkølede kød.
Tilsæt salt, creme fraiche, mayonnaise og sennep og rør. Hæld kvass og igen bland godt.
5. Hash med pølse og rødbeder
ingredienser
- 2 kogte rødbeder;
- 4-5 kogte kartofler;
- 2-3 kogt æg;
- 1-2 frisk agurk;
- 150 g kogte pølser;
- 1 fennikel stråle;
- ½ citron;
- salt - til smag;
- jorden sort peber - efter smag;
- creme fraiche - til smag;
- kulsyreholdige mineralvand - til smag.
forberedelse
Riv roerne på et rivejern. Kartofler, æg, pølser, agurker og skæres i tern. Hak dild.
Bland disse ingredienser. Tilsæt citronsaft, krydderier, creme fraiche og mineralvand og bland godt.
6. Hash med røget fisk
ingredienser
- 1 en stråle af grønne løg;
- ½ persille;
- ½ koriander stråle;
- salt - til smag;
- 5-6 radiser;
- 1-2 frisk agurk;
- 4 kogte æg;
- 4-5 kogte kartofler;
- 200 g røget laks;
- ½ citron;
- jorden sort peber - efter smag;
- knivspids af stødt rød peber;
- knivspids sukker;
- creme fraiche - til smag;
- kvass - til smag.
forberedelse
Hak krydderurterne, podsolite og let mos tolkushkoy til saft dukkede op. Tilsæt de hakkede grønne radiser, agurker, æg, kartofler og stykker af fisk. Tilsæt derefter citronsaft, krydderier, creme fraiche og bland og bryg.
7. Hash med crab stick
ingredienser
- 250 g surimi;
- 5-6 radiser;
- 2-3 frisk agurk;
- 2-3 kogt æg;
- 1 spiseskefuld sennep;
- 3 spiseskefulde fløde;
- 1 fennikel stråle;
- salt - til smag;
- jorden sort peber - efter smag;
- kvass - til smag.
forberedelse
Dice crabsticks, radiser, agurker og æggehvider. Bland æggeblommer, sennep, creme fraiche, hakket dild og krydderier indtil glat. Tilsæt de hakkede ingredienser, sennep sauce og bland og bryg.
8. Hash med blæksprutte og tomater
ingredienser
- 1-2 frisk agurk;
- 3-4 kogte kartofler;
- 2-3 kogt æg;
- 5-7 cherrytomater;
- ½ persille;
- ½ dild stråle;
- 200 g rå blæksprutte;
- ½ citron;
- salt - til smag;
- jorden sort peber - efter smag;
- 150 g yoghurt;
- uden kulsyre mineralvand - til smag.
forberedelse
Skær agurker, kartofler og hakkede æg og tomater - kvarte. Hak persille og dild. lavere blæksprutte kød i kogende vand i ca. 30 sekunder, afkøles og skæres i terninger.
Bland alle ingredienser, tilsæt citronsaft, krydderier, yoghurt og mineralvand og bland godt.
9. Hash med Adygei ost
ingredienser
- 2-3 kogte kartofler;
- 2 agurk;
- 4-5 radiser;
- 200 g Adyg ost;
- ½ persille;
- ½ dild stråle;
- salt - til smag;
- jorden sort peber - efter smag;
- ¼ citron;
- yoghurt - efter smag.
forberedelse
Dice kartofler, agurker, radiser og ost. Tilsæt hakkede krydderurter, krydderier, citronsaft og yoghurt og bland godt.
10. Hash med syltede svampe og surkål
ingredienser
- 200 g salt svampe;
- 2-3 kogte kartofler;
- 2-3 kogt æg;
- 100 g surkål;
- 1 fennikel stråle;
- 1 en stråle af grønne løg;
- 1 spiseskefuld sennep;
- 2 spiseskefulde fløde;
- salt - til smag;
- kvass - til smag.
forberedelse
Cut svampe, kartofler og æg proteiner terninger. Tilsæt kål og hakkede greens. Bland æggeblommer med sennep og creme fraiche indtil glat. Tilsæt hakkede ingredienser sennep sauce, salt og bryg og bland godt.
se også
- 6 enkle hjem opskrifter kvass →
- Hvad skal tilberede skovsyre 11 lækre retter med zesty syreindhold →
- 15 usædvanlige grøntsager salater →