Kolde sandwich med feta og tomater

Indtil den tid af året giver os mulighed for at nyde de duftende og saftige sommer køkken produkter - grøntsager, vil jeg gerne tilbyde dig en anden opskrift på lækre sandwich. Præparatet kræver et minimum af indsats og dygtighed. Alt du behøver er brød til toast eller sprøde baguette, tomat, basilikum og feta.

I den oprindelige opskrift for at tilføje feta tilbyde fedtfattig mayonnaise. Jeg vil være ærlig - jeg er ikke særlig fan af mayonnaise. Ved tilberedning for første gang, jeg tilføje lidt creme fraiche i stedet for mayonnaise, og en anden gang at prøve at tilføje lidt olivenolie. Og jeg har tilføjet til nogle hvidløg og sort peber, som jeg tror, ​​at kombinationen af ​​basilikum, tomater, hvidløg, næsten perfekt.

Så ælt i en skål med en gaffel lille mængde feta, føje til en lille smule olivenolie eller creme fraiche (efter eget valg), finthakket basilikum blade og hvidløg med sort peber efter ønske.

Tomater hakkes fint krus, tørret i en gryde brød og klar-til-samle sandwich :)

Brød er udtværet lag af feta og basilikum, tomater og lægge ud i toppen, der dækker en anden skive brød. Jeg er parat til tosternym brød og baguette - begge varianter fås meget velsmagende. Da det er en kold sandwich, kan den opbevares i køleskab, pakket ind i plastfolie. Men ikke ret længe, ​​som hvis fanget tomater er meget saftigt, brødet kan bare blive våd og vil ikke være så velsmagende.

testet og godkendt opskrift;)

Nyd dit måltid!