Gør det selv: The Complete Guide til forberedelse af protein smoothie
Mad / / December 19, 2019
Hvis en eller anden grund ikke har tid eller lyst til at spise deres kalorier, de kan drikke. Vi har samlet en komplet guide til forberedelse af smoothies. Sådan oprettes forbindelse til en cocktail af grøntsager og frugt, forsøde drikken, holde det lavt kalorieindhold, og hvordan man kan være en blender, der bedst forbereder ryste, lære nu.
Valg af den flydende del af cocktail
Smoothies - hakkede ingredienser blandes med enhver flydende del: ko, ris, kokos eller sojamælk, grøn eller rød te, is eller i værste fald med vand.
Mængden af væske tilsat til smoothies, bestemmer, hvor tæt og rig at få en drink. Hvis du laver en smoothie for første gang og ikke ved, hvad der vil være konsekvensen af det færdige produkt, skal du starte med 200-250 ml vand eller mælk. Hvis drikken har for væske, tilføje en frossen yoghurt eller isterninger.
Tilføjelse frugter
Smoothies kan tilføje alle grøntsager, herunder frosne eller på dåse. I fortiden, men det indeholder en masse sukker. På den ene side er det godt - du kan ikke forsøde smoothies. På den anden side, er dette ikke en mulighed for dem, der strengt overvåger procentdel af kropsfedt.
Hindbær, jordbær, tranebær, bananer, ananas, ferskner, æbler og mango - frugt rig på mineraler og vitaminer og er en vigtig aromagivende bestanddel af drikken.
tilføje grøntsager
Hvis du ikke kan lide at spise grøntsager, drikke dem. I mange af de klassiske "grønne" smoothie add salat, såsom isbjerget, grønkål (grønkål) og spinat. Du kan tilføje radiser, tomater eller agurker, men det er værd at huske, at disse drikkevarer har brug for at hælde mindre vand - det er tilstrækkeligt i grøntsager. Sport drikkevarer er god vegetabilsk pulver eller stablet fiber.
Nogle møtrikker til tekstur og krydderier til smag
Hvis du kommer til at drikke smoothies at erstatte et eller to måltider, er det nødvendigt at gøre nærende. Til dette formål kan blandingen tilføje jordnøddesmør, solsikkefrø, granola og kokos. Hvis du drikker sød udtænkt - sæson det med kanel. Hvis fremstillingen af smoothies grøntsager blanding var højere end frugt - brug paprika, salt og peber.
At vælge et sødestof
Tilføj sød smoothie på to måder: højt kalorieindhold og kost. Afhængig af målet, kan du bruge lys stevia eller agavenektar, eller noget mere nærende som honning eller marmelade.
Fortsæt til den vigtigste - kilde til protein
I racing af ordinære smoothie vindinger tilsat til en blanding af protein. De vegetabilske smoothies kan placeres eller nonfat græsk yoghurt uden sødestoffer, tofu eller Adygei ost.
Hvis frugt smoothies udtænkt, passer perfekt valle eller kasein proteiner, som kan købes i enhver butik af sportsernæring. Et sådant protein ville være den mest velsmagende og nærende for aminosyreprofil kan imidlertid gøre blandingen var meget tykkere end forventet. I dette tilfælde, skal du tilføje omkring 100 ml dit valgte "opløsningsmiddel" - vand eller mælk.
Hvordan og hvad man skal lave mad
Nu er det tid til at lægge alle de udvalgte ingredienser i en blender. Globalt blendere er opdelt i neddypning (når den manuelle chopper placeret i en særlig målebæger) og stationær (hvori blenderen knivsæt i en skål til blanding).
Stavblendere er billigere, perfekt klare deres opgaver og optager lidt plads. Det eneste punkt at huske på, når du vælger en blender - ikke tage den med de plastknive. Normalt er det den billigste model, som efter to eller tre hakkede nødder eller is mislykkes.
Stationære blendere er perfekt til at gøre smoothies, dog er to til tre gange dyrere. Det er vigtigt ikke at falde i den anden grøft og ikke bruge en blender i 20-30 tusind rubler: for at gøre smoothies eller andre kan undvære programmerbare modeller af madlavning i husholdningen. Vær opmærksom på volumenet af skålen: jo højere den er, jo større er række fødevarer kan tilføjes til smoothies.
Nogle gennemprøvede smoothie opskrifter
1. Protein Smoothies med kakao, kokosmælk og avocado
ingredienser:
- 1 scoop chokolade protein;
- 1 kop kokosmælk;
- 1 modne avocadoer;
- 1 spiseskefuld kakaopulver;
- håndfuld is;
- sødestof til smag.
forberedelse
Bland ingredienserne i en blender i 15-30 sekunder.
2. Protein Smoothies med græskar, kanel og kasein
ingredienser:
- 2 scoops vanille kasein;
- 100 g renset rå græskar;
- 1 tsk kanel;
- 400 ml vand.
forberedelse
Bland ingredienserne i en blender i 45-60 sekunder.
3. Protein Smoothies med salat og mandelmælk
ingredienser:
- 5-7 store salatblade;
- ½ kop frosne blåbær;
- 1 scoop vanille protein;
- ½ kop mandelmælk;
- 3-4 isterninger.
forberedelse
Bland ingredienserne i en blender 30-45 sekunder.