Påfyldning til borscht til vinteren: en opskrift, der vil spare din tid
Uddannelsesprogram Mad / / December 19, 2019
Hvad du skal bruge
På dåser 8 ½ liter volumen:
- 1500 g af kål;
- 1500 g af sukkerroer;
- 500 g gulerødder;
- 500 g tomat;
- 500 g løg;
- 500 g rød peber - valgfri;
- 2 spiseskefulde salt;
- 100 g sukker;
- 500 ml vegetabilsk olie;
- 2 spiseskefulde eddike 70%.
Hvordan forbereder til brændstofpåfyldning borscht til vinteren
Fint makulere kål. Gnid på et groft rivejern roer og gulerødder. Skær tomaterne, løg og peber i små stykker. Peber dressing kan ikke tilføjes: suppe stadig få velsmagende.
Sæt den forberedte grøntsager i en stor gryde. Tilsæt salt, sukker og smør og bland grundigt.
Sæt en gryde på medium varme og bringe indholdet til kog. Hæld eddike essens og kog under omrøring, en anden 7 minutter. Spredt ud på en varm tankning sterilisere krukker.
Roll up dem, dreje og dække med noget varmt. Når banker er helt kølig, overføre dem på et mørkt køligt sted.
Sådan bruger dressing til borscht
Grøntsager i påfyldning klar. Så til madlavning Borsch, skal du bruge et minimum af tid og kræfter.
I en gryde med kogende vand eller oksekød bouillon Sæt kartoflerne. Kog det næsten indtil den er klar.
Tilsæt derefter fyldet, rør rundt og lad det simre i ca. 5 minutter. Tilsæt suppen salt og, hvis det ønskes, hakkede greens.
se også
- Sådan koger suppe på den klassiske opskrift →
- Sådan koger suppe med kylling →
- 7 lækre måder at forberede gulerødder til vinteren →
- 4 squash kaviar opskrift, som du kan forberede sig til vinteren →
- 5 opskrifter lecho med fantastisk smag og lyse aroma →