Hvordan man vælger en moden ananas

Trin 1. Inspicere ananas

Moden ananas har en oval form, tør og tyk stilk undslippe (Sultan) længde på 10-12 cm. Øjne - det gul-brun farve med en lidt tørret op tips. Mellem dem skal være en mørk brunlig-grøn eller riller.

Grøn skorpe indikerer umodenhed af fosteret, og brun eller bordeaux - til forringelser.

Tag ikke ananas med brune pletter og hvidlige furer. Det er tegn på råd og svamp.

Trin 2. Tryk ned og tap

Valg af øjne appetitvækkende frugt, tage ham i hånden. Sværen en moden ananas solid og robust. Trykfølsomme øjne bør prominaetsya og derefter komme sig. Hvis presset, og efterlod en bule, frugten begyndte at forværres. Hvis ananas kokosnød hårdere, har han endnu ikke modnet.

Ananas vejer mellem 1 og 2 kg.

Vi tog frugten i hans hænder og ikke føler vægten? Du fik forslidt frugt, der allerede er begyndt at tørre og dermed tabe sig. Sæt ham i hans sted og tage et kig på en anden instans.

Han fandt en tung ananas, trykke på det. Som med vælge vandmelon, Hul lyd indikerer modenhed og saftighed af frugten. En ringer på den anden side, umodenhed.

Trin 3. Roter Sultan

Butikkerne findes ofte plukket ananas. Angiveligt ananas modenhed kan bestemmes ved det indre lag af skuddet. Dette er ikke tilfældet. For eksempel er en rådden frugt indre lag skilt fra, også uden besvær.

Meget mere demonstrative form af sultan. I den modne ananas mørkegrøn flugt fra de lidt tørret op tips. Bright grøn Sultan siger umodenhed af fosteret - kødet er hård, tør og usmageligt. Brunet plader - et tegn på fordærv.

Tag sultanen på basen og prøve lidt tur. Give i? Du holder en moden frugt. Nej? Ananas skæres for tidligt. Bare ikke overdrive det: undslippe moden ananas nemt fra hans hænder, og at du er det sikkert allerede forsøgt at gøre andre købere.

Trin 4. lugt

Hold ananas på armslængde. Du føler behagelig sød smag? Du har valgt en stor frugt!

Grøn ananas lugter, giver en forkælet rotten.

Kan ananas modne på hjemmet

Ananas dyrkes i Central- og Sydamerika og Sydøstasien. Høsten i plantager forekomme tre gange om året. Og i modsætning til bananer, ananas ikke nå efter skæring.

Umodne ananas kødet brænder læber, mund strik og kan give maveproblemer.

Meningsløst suspenderede hovedet frugt, for at holde det varme eller kulde. Hvis ananas skåret grøn, sødme og saftighed af det ikke giver.

Sådan opbevarer ananas

anbefales Moden frugt opbevares i køleskab. Pack en ananas i en papirpose og sætte det i en skuffe til grøntsager.

Hold ananas i køleskabet i mere end en uge.

For at forlænge holdbarheden, skræl, hakke og fryse papirmasse. I fryseren ananas vil ligge stille to eller tre måneder.

se også

• Hvordan man vælger en lækker vin og ikke betaler for meget →
• Hvordan man vælger en god chokolade →
• Hvordan til at vokse ananas i hjemmet: trin for trin guide →