Hvordan at lave mad en billig middag: ris røre stegning grøntsager
Mad / / December 19, 2019
Ris røre stegning kan kaldes en af de mest populære retter i asiatisk fastfood takeaway. Uanset hvor attraktivt ideen kan synes at bestille mad i en kasse i huset, må du hellere prøve at koge ris røre stegning dig selv. Få lækrere og billigere.
ingredienser
- 2 kopper kogt ris;
- 70 g løg;
- 50 g sød peber;
- 100 g broccoli;
- 90 g af svampe;
- 2 spiseskefulde sojasovs;
- 2 æg;
- 2 hvidløgsfed;
- 1 tsk revet ingefær;
- citron eller limesaft;
- koriander, jordnødder - foder.
forberedelse
Under ved hånden resterne af kogt ris efter sidste måltid, den vanskeligste opgave er at udskæring grøntsager. napiform løg og peber kan skæres i tynde halvringene eller i små terninger. Svampe bedre opdelt i plader og adskilles i små broccoli buketter (de mindre blomsterstande, jo mindre tid vil blive brugt på forberedelse).
Varm wok par spiseskefulde vegetabilsk olie og steg løg, peberfrugter og broccoli. Når løget er lidt brunet, tilsæt wok i omkring et halvt glas vand og dække med et låg, til dampet broccoli buketter møre. Sammen med vand vsypte lille knivspids salt.
Når alle de overskydende fugt at fordampe, og broccoli er mørt, satte grøntsager svampe.
Venter på parathed svampe i wok, kan du tilføje ingefær hvidløg, og efter et halvt minut til at lægge og ris.
Flere par minutter vil blive brugt på at opvarme ris, hvorefter genopfyldelige sojasovs fad.
Nu har du to muligheder for, hvordan man sætter en parabol indtil gjort: drev i figur æg øjeblikkeligt og permanent røre yngel eller æg afslutte en skål af røræg slået separat, rulle til rulle, klippe og lægge ud på toppen af ris.
Hvis det ønskes, kan de kogte ris røre stegning grøntsager suppleres med urter og hakkede jordnødder og limesaft til at fylde eller citron før servering.