Hvordan at lave mad donuts på 15 minutter

Vi garanterer, at du vil elske og hade disse donuts opskrift. Årsag kærlighed til dem er klart: crispy udenfor og rosenrødt, blød og let viskøs i, de er det perfekte solid morgenmad. Årsagen til had er ikke mindre indlysende - du spiser en hel masse donuts, ikke selv bemærke.

ingredienser

• 155 g mel;
• 2 teskefulde bagepulver;
• knivspids salt;
• 55 ml mælk;
• 55 ml yoghurt;
• 50 g sukker;
• 55 g smør;
• vegetabilsk olie til stegning.

forberedelse

Dejen er klar, så enkelt, at du vil have tid til at ælte det, indtil opvarmet olie til friturestegning. Det første trin er at forbinde føres gennem en mel med bagepulver og en knivspids salt.

Separat, piskeris mælk og yoghurt med sukker og smeltet, men let afkølet smør. Når sukkerkrystaller opløst, hældes væske ind i de tørre ingredienser.

Ælt dejen spatel, så længe alle komponenter ikke er forbundet med hinanden. Lang æltning eller aggressiv piske dejen piskeris eller mikser vil føre til, hvad der vil være den færdige donuts gummi, så vær forsigtig.

Smør en palme vegetabilsk olie, tage omkring halvdelen af ​​spisestuen skeen dejen og rul den ind i en doughnut. Læg forsigtigt dejen i varm olie til yngel og udtrykte gyldenbrune. Hjemmelavede donuts klar Sæt på en serviet til at opsuge overskydende fedt.

Donuts foretaget på denne opskrift, bedst tjent umiddelbart efter fremstillingen, drysses med flormelis eller rulle i blanding med kanel sukker.