Hvordan til at lave mad Lasagne uden ovn
Mad / / December 19, 2019
Denne lasagne er ikke kun klar på pladen to gange hurtigere end den klassiske, men kræver også at forberede kun én skål.
ingredienser
- 6-8 ark til lasagne;
- 500 g tomater i saltlage;
- 2 spiseskefulde tomatpuré;
- 2 hvidløgsfed;
- ½ tsk tørret basilikum;
- 1 hoved løg;
- 400 g hakket oksekød;
- 250 g flødeost;
- 250 g ricotta;
- 150g revet hård ost.
forberedelse
Vælg en temmelig dyb skål med en tyk bund og non-stick belægning.
Varm olien og svits et hakket løg indtil gennemsigtige, tilsæt hakket hvidløg til det, og hold på ilden halvt minut mere.
Rør basilikum, tilsæt det hakkede kød og sæson det. Så snart fyldet vil gribe, sætte ham knuste tomater og tomat indsætte.
Lad koge over medium varme i 10 minutter, derefter smag til med salt og peber.
Sædvanlige bechamelsauce i denne opskrift vil ikke, vil det erstatte osteblandingen. Slut flødeost (du kan tage eventuelle tillæg, vi har brugt med paprika), og ricotta 100 g revet hård ost sammen. Krydr med salt.
Med hensyn til de plader af lasagne, så kan du trygt bruge færdiglavede tørrede plader eller lave dem selv, med udgangspunkt i hjemmelavede nudler opskrift.
Hurtigt koge arkene, hvis det kræves af instruktionen.
Ca. ⅔ bolognese overførsel til en separat skål, mens resten spredt over bunden og lukke arkene. Promazhte alle ¼ ost blanding og igen sat plader. Gentag lagene én efter én, spidsen drys den resterende ost, let tryk håndfladerne fad og dække.
Tomita lasagne på medium varme i ca 20 minutter, eller indtil bladene nå parathed, og osten er smeltet. Drys eventuelle urter og tjene varmt.