Hvordan til at lave mad måltider på kontoret for den kommende uge: 5 kurser af 8 ingredienser
Mad / / December 19, 2019
Trin 1. Køb produkter
For at sikre sig selv af kontor frokoster for en uge, skal du bruge:
- 450 g chick Ært, hvide bønner og andre bælgfrugter på din smag;
- 200 g filet oksekød, eller hvilket som helst andet magert kød;
- 5 skiver af hele hvede brød;
- 1 dåse dåse tun, makrel eller laks i olie;
- 1 salat stråle (romaine, kål, icebergsalat eller andet efter eget valg);
- 1 modne avocadoer;
- 1 stor agurk;
- ¾ kop valnødder.
Understøttende materialer:
- forseglelige beholdere til opbevaring af fødevarer;
- stor ziplock plastposer;
- papirservietter.
Også kontrollere, om der er i kabinettet olivenolie, citronsaft (frisk eller skilt fra pulver af citronsyre), salt, peber, spidskommen, hvidløgspulver og korn sennep.
Trin 2. Gør blank
Vi bliver nødt til at tilbringe et par timer på søndag, men det er bedre end at gå til butikkerne og at stå ved komfuret alle hverdage. Kikærter og bønner i blød i vand og lørdag aften. Så de er hurtigere til at lave mad.
Forbered hummus
Hummus - et mosede kikærter med olivenolie, citronsaft og krydderier. Der er mange
fremgangsmåder til fremstilling af hummus. Den nemmeste måde at hugge de kogte kikærter Blender sammen med olivenolie, citronsaft, salt og spidskommen.I vores tilfælde, bør de kogte kikærter opdeles i to dele. En pakke ind i beholderen, male en anden pasta Sammenklappelig beholder og også for at fjerne køleskabet. Hvis huset er tahini, kan du straks føje den til hummus.
Puré af hvide bønner tilberedt på samme måde, men ikke tilsæt citronsaft, spidskommen og i stedet bedre at bruge sort peber.
Forbered agurk, avocado og salat
salat skal vaskes under rindende koldt vand og tør grundigt med køkkenrulle. Så pak i et håndklæde salat, pakke alt i en lynlås poser og lagt i køleskabet. Som sådan kan bladene forblive frisk i op til syv dage. Vi skal bare lejlighedsvis kontrollere, om vådservietter er blevet. Hvis det er tilfældet, skal de udskiftes.
Agurk vask, sat i en beholder og opbevares i køleskab. Avocadoer er simpelthen opbevares i køleskabet. Hvis du gør snit, drys med citronsaft og sted i en taske med lynlås.
Fry eller koge kød
Skyl og ren fra filmene oksekød.
Forbered kød bekvemt for dig. Den nemmeste - at koge i saltet vand. Når kødet er let afkølet, skæres i strimler, folde i en forseglet beholder og opbevares i køleskab.
En anden mulighed - steger okse medaljoner. For at gøre dette, bør fileten være lidt slå ud, marinere i 15-20 minutter i en sennep og citronsaft, og derefter steges i en rødglødende pande med olivenolie. Stegt kød nødvendigt at køle ned, foldet i en beholder og lagt i fryseren. Når det er nødvendigt, tø det i mikrobølgeovnen eller ovn.
Nødder og dåsemad er bedst at overlade i emballagen indtil de skal bruges. Brød anbefale opbevaring i køleskabet.
Trin 3. Fyld madkasser
Søndag aften, så gør du middag på mandag, mandag - lørdag, tirsdag - onsdag og så videre. Ikke at glemme, at når de anvendes, følgende print-menuen.
Søndag: både med tun og avocado
Skær avocadoer i halve, fjerne kernen. Fjern kødet med en ske. Forblive både fra huden. Halvdelen af papirmasse mos med en gaffel. Også modtaget en halv dåser tun. Bland disse ingredienser. Krydr med salt og peber og drys med citronsaft. En indsæt fylde avocado både.
I en separat celle frokost kasser sat 2 spsk hummus og agurk skåret ¹ / ₃.
Lørdag: smørrebrød med hummus og oksekød
Spred to skiver brød hummus (tage 2-3 spiseskefulde). Hvis det ønskes, kan brødet tørre i en gryde eller i en brødrister. Top med blade af salat på stegt eller kogt kød (160 g), og flere kredse agurk.
Siden smørrebrød, mere bekvemt at spise med kniv og gaffel.
Torsdag: nøddeagtig taco
Grind til en blender eller grinder to kvarte valnødder og bland dem med hele kikærter (brug omkring halvdelen af den tilgængelige mængde). Tilsæt salt, peber og hvidløg pulver. Den resulterende fyldet kan varmes i en mikrobølgeovn i et minut.
Som en handling tortillas salat. Læg dem i valnød-gram fyld og tilføje et par skiver avocado.
Miljø: sandwich med tun og kikærter
Mash med en gaffel resterende tun og kikærter. Salt og peber. En skive brød smøre korn sennep. Sæt det på salat og toppings tun og kikært. Dæk med en anden skive brød.
Tirsdag: Salad rester
Tear hænder resterende salat, agurk og hak kød, chop valnødder. Put det hele i en frokost-box rækker. Glem ikke kikærterne. Krydderi olivenolie, salt og peber. Og du vil stadig være et stykke brød til dukkert i hummus tilbage.