Sådan koger den perfekte græskar boller

Blød, luftig, smelter i munden krydrede boller græskar - hvad der er behov efterårsdag. Kog dem meget enkelt, og resultatet vil behage alle husstande.

Opskrift på græskar muffins

ingredienser

• 1 ¾ kopper mel;
• 2 teskefulde bagepulver;
• 1 tsk kanel;
• ½ tsk stødt ingefær;
• ¼ teskefuld muskatnød;
• ¼ tsk stødt nellike;
• ½ tsk salt;
• 6 spsk usaltet smør;
• 1⅓ kop lys brun sukker;
• 2 store æg;
• 1⅓ kop græskar puré;
• 1 tsk vanille ekstrakt.

Mængden af ​​ingredienser beregnet til 12 muffin.

forberedelse

I en dyb skål, kombinere mel, bagepulver, kanel, ingefær, muskatnød, nelliker og salt. I et andet bæger under anvendelse af en mixer Stir smør og sukker til en smuldrende konsistens.

For smør og sukker, tilsæt æggene, røre blandingen grundigt. Tilsæt græskar puré og vanille ekstrakt og bland.

Derefter blev blandingen græskar vsypte tørre bestanddele første kop som lidt piskeris mixer indtil homogenitet. Smør en bageform med olie eller taget i hver brønd i en papir muffinforme.

Læg dejen i formene, så det fylder dem med omkring tre fjerdedele.

Bag boller i en forvarmet 180 ° C ovn i 18-20 minutter, indtil dejen stiger.

Før servering fadet køligt.

Klar muffins kan opbevares i en forseglet beholder ved stuetemperatur i 4-5 dage. De kan også fryses. Så øger holdbarhed på op til tre måneder. Du skal blot varme de frosne boller i mikroovn eller i ovnen.

Livet hacking til madlavning græskar muffins

Glem ikke om krydderier

Krydderier er forpligtet til boller var krydret, duftende og velsmagende. Bedre ikke at købe færdige mix og tilsæt krydderier separat. Så du vil være i stand til at give en smag af boller, som vil ønske. Vores opskrift viser den optimale mængde af krydderi.

Forbered græskar puré

Kartoffelmos du kan købe eller lave selv. For at gøre dette, kogt indtil de er bløde græskar knuse med en gaffel eller med hjælp af en blender. Hvis du beslutter at købe en smoothie, være opmærksom på sammensætningen. I det burde der ikke være nogen sukker og ingen spice.

Hvis det ønskes, tilsættes fyldet

Som udstopning muffin kan tage nødder, rosiner, chokolade, chips eller kokosmel. Det hele afhænger af din fantasi og smagspræferencer.

Se også:

• Hvad at lave mad græskar 7 er meget velsmagende og sunde retter →
• Det samme græskar latte →
• 8 enkle efterårsfarver retter med årstidens frugter og grøntsager →