Hvordan laver hjemmelavet mayonnaise
Mad / / December 19, 2019
Jeg måske endnu vanskeligere at huske en populær sauce end mayonnaise. Det anvendes i kombination med en bred vifte af produkter, er det inkluderet som ingrediens i et utal af opskrifter, mange af retterne er simpelthen umuligt at forestille sig uden mayonnaise. På samme tid, især i de senere år, den hvide sauce var meget sort omdømme. Næsten alle myndigheder sund kost anklaget enstemmigt mayonnaise i en usædvanlig fare og foreslår at slette den fra din kost.
Sagen er, at det nuværende mønster af denne sauce er meget lidt at gøre med den oprindelige opskrift, som omfattede simpelthen æg, vegetabilsk olie, citronsaft, salt, sukker og krydderier til et par smag. Dag mayonnaise - er en sammensat blanding af kemiske syrer, konserveringsmidler, tilsætningsstoffer og emulgatorer til fødevarer, der kun giver mayonnaise klassisk smag. Så moderne mayonnaise på en liste over "dårlige" produkter er ikke tilfældigt.
Men hvis du er en fan af mayonnaise, er det ikke nødvendigt at opgive det. Hjemmelavet mayonnaise kan fremstilles uafhængigt af hinanden. Alt du behøver er et par enkle produkter, blender og vores infografik.
Husk, at du har lavet hjemmelavet mayonnaise kan opbevares i et par dage i køleskabet. Og glem ikke, at mayonnaise - kun fedt produkt, så umådeholden indtagelse hurtigt at tilføje til dig for et par kilo.