Hvordan du hurtigt tilberede en pizza af tortilla
Mad / / December 19, 2019
Pizza af tortillas - den perfekte fad til en sommer picnic, som er hurtig og nem at tilberede, selv væk fra hjemmet. Særlig relevant denne opskrift vil være for dem, der ikke kan lide at rode med dej.
ingredienser
Pizza:
- 2 hvede tortilla;
- 6 skiver skinke;
- 1 kop revet ost;
- ¼ peberfrugt;
- en håndfuld cherrytomater;
- en håndfuld oliven.
Til saucen:
- en lille bundt frisk basilikum;
- en lille bundt arugula;
- 1 spiseskefuld olivenolie;
- 1 fed hvidløg;
- 1 tsk citronsaft;
- en knivspids salt.
forberedelse
Stjernen i denne parabol er ikke så meget ud fra tortilla som sovs, som en forenklet version af pesto. Klassisk pesto er lavet af basilikum og parmesan suppleret og pinjekerner. Vi udelukkede ost og nødder, men tilføjede arugula, hvilket vil give en behagelig bitterhed.
Bland basilikum grøn (grøn eller lilla) med arugula ligeligt. Tilføj et fed hvidløg, salt og hak alt godt til en pasta. Forbind den med smør og citronsaft.
I stedet for tortillas kan også anvendes tætte eller ark Lavash pita. Porer tortillas gaffel og sende i en forvarmet ovn ved 220 grader i 2-3 minutter.
Spred sauce over tortillas og to lå eventuelle toppings til smag, såsom ost, skinke, cherrytomater og oliven.
Retur kagen i ovnen i yderligere 8-10 minutter, indtil osten smelter og kanten af basen ikke vil være rosenrødt og sprød.
Hvis du beslutter dig for at tilberede en fad i brandDerefter placere pizzaen over gløderne til at køle og løst dække med folie. Efter 2-3 minutter kan du begynde at smage.