Sådan opbevarer hvidløg, at han tilbragte hele vinteren
Uddannelsesprogram Mad / / December 19, 2019
Hvordan forbereder hvidløg til opbevaring
Hvis du har købt hvidløg i butikken eller på markedet, straks fjerne det til opbevaring. Han solgte allerede afbrød og tørret, så yderligere uddannelse er nødvendig.
Hvis du selv vokser hvidløg, efter høsten, skal det tørres. Lad gravet grøntsager på jorden i et par timer, så de tørrede lidt op.
Så sammenkæde flere hoveder og hænge lodret i skyggen eller i et tørt ventileret rum i 10-15 dage. Det kan tage længere tid, op til en måned. Hvidløg behov for korrekt tørre: stilken skal slippe af med den fugt og skræl - let at trække.
Efter tørring, behovet trimme stammen, efterlader 5-8 cm, og rødder, og til ren off overarm skallerne.
Så har du brug for at blive udvidet hvidløg ventileret på overfladen og igen at give ham ligge ned et par dage. Nogle ren deponering straks efter opskæring stilken, men stadig bedre at vente lidt længere. Dårlig den tørrede hvidløg vil ikke længe forblive brugbar.
Hvordan og hvor man kan opbevare hvidløg
Vælg tør formørket ikke for varmt, men ikke meget koldt sted. Hvidløg kan opbevares hjemme ved stuetemperatur. Kælder eller kaste egnet, hvis der er fugtig og kold.
Den måde vil være godt lagret hvidløg, afhænger af mange faktorer: de sorter, ordentlig forberedelse, temperatur og luftfugtighed i rummet.
På alle følgende metoder har en masse gode anmeldelser, men der er også negative. Netop på grund af forskellen i disse betingelser. Så det er nødvendigt at vælge den rigtige metode eksperimentelt.
Sådan holder hvidløg i gryden
Tag tør steriliseret tre-liters krukke. Ikke for tæt pakket til lederne af hvidløg. Du behøver ikke at lukke beholderen.
Banker med hvidløg gemt, for eksempel i køkkenskab - på de nederste hylder eller under vasken.
Sådan holder hvidløg i en kasse
Læg hvidløg i plastkasser med mesh vægge. De kan leveres, for eksempel under bordet, under sengen, under vasken i køkkenet eller spisekammer.
Sådan opbevarer hvidløg i nylon strømper eller strømpebukser
Gennem dem passerer god luft, hvilket er vigtigt for opbevaring af grøntsager. Fyld strømper eller strømpebukser hvidløg, binde toppen og hænge. For nemheds af strømpebukser kan skæres i toppen.
Sådan opbevares hvidløg i et gitter eller pose
Hvis nylon ikke passer dig, kan du bruge det i stedet for de mesh eller lærred poser. Grid er nødvendigt for noget til at hænge, og en pose med linned kan sættes på gulvet eller hylde.
Sådan holder hvidløg i køen
Flettet i en fletning af hvidløg - det er ikke kun praktisk, men også usædvanligt og smukke. Det kan endda hænge på et fremtrædende sted formørket, hvis det passer ind i interiør.
Bemærk, at for de fletninger nødt til at efterlade en lang stilk del - omkring 20 cm. Her er en god master class i vævning:
se også🍎🥒🥕
- Sådan opbevarer gulerødder ordentligt
- Sådan opbevarer roer korrekt
- 8 forskellige salater squash til vinteren
- 7 bedste salater af agurker om vinteren
- Hvordan forbereder æblejuice til vinteren