På spørgsmålet om, hvad der lugter vin, du siger, "Vin." Og der er nogle snuse dacha hindbær, tjære eller endda koens side - har ingen idé. Nogle gange er du tror alt, hvad de opfinde. Vin indånding af røg. Tanken kryber i: "Jeg tror jeg har en næse, der er ikke rigtigt." Bare rolig, alt er svært i starten at genkende smag i vinen, men når du begynder at tale til ham regelmæssigt - begynder.
I forholdet til næsten alle af vin, med meget få undtagelser, passere gennem tre faser.
Fase 1. Nå, vinen, vinen dufter
Mennesket er primært en visuel og auditiv, det vil sige, han ser og hører. Gik til kontoret: mørke, støjende, Valerycha nej, Masha raslende papir, bord omstruktureret. Lugt i billedet på den anden eller endda tredje niveau, og der er denne: nogen har varmet suppe, Valerych ændret parfume, printeren bliver overophedet, toilettet nye renere. Hvis Valerych hældte flaske cologne, en printer brændt, brast kloakker - note, og de stille dagligdags lugte passere. Kontoret lugter kontor. Læg forsigtigt ud den lugter af livet på hylderne i hovedet, er vi ikke vant til.
Og se, manden "gik" næse i et glas vin. Kroppen vil nu skilles ad aroma af vinen på detaljerne for at forstå om hver, der er, jordbær eller sokker, og derefter at udtrykke højt - men han kan ikke, fordi disse ting, han normalt gør. Men han indså, at vinen er rød, tyk og jeans er det bedre ikke at hælde.
På dette stadium, folk skeptiske over dem, der stønner over glasset: "Hvad morbær, og nu peberfrugter, peberfrugter fra haven farten." Han mener ikke, at efter et stykke tid, og det vil være det samme. Der ville ikke nødt til at fjerne den skepsis af kameraet til et stykke tid senere, i den tredje fase, showet og sagde: "Vi fortalte dig det."
Fase 2. Det er her det... ja, hindbær. Eller kirsebær?
Mand af få måneder aktivt forsøgt vin og fordøje informationen. Hjernen er vant til belastning over, at lugten. Hovedet er skabt fil lugte: dette kirsebær er en gård, er prærie græs. Men at bruge det, og når de konfronteres med vin hurtigt udstede et svar på, hvad det lugter, folk er ikke meget i stand. Sæt næsen i glasset, måtte forstå alt, og oversætte til ord er ikke altid muligt.
På dette stadium, det vigtigste - ikke at miste troen. Tanker "stadig er jeg ikke givet til" kørsel væk. Du lærer, og snart vil alt være.
Fase 3. Sløj slik i havvand
Man smagning vin på en regelmæssig basis, så det tager omkring et halvt år (give eller tage et par måneder, timingen afhænger af intensiteten af altergang vin og personlige egenskaber). Og off vi gå. Systemet velfungerende: lugtede - fandt det i en arkivskab, ja, det er en stikkelsbær. Udført. Så langt, så brat - start ikke bare æbler og pærer, og Mochenov antonovka på rug halm, tyttebær slik i havvand. Og så er det tid til at huske dig selv i starten. Ja, nogen sagde, at han havde problemer med næsen.
Til hjælp alle, der ønsker at forstå vin og læse om det i menneskelig sprog - tjeneste Usynlig. Der er alle vores Moskva voksne læsere venter på en gave - to regulære glas vin med den første ordre.
afhente briller