Ideer til en fest: et brød skål med ost dip sauce

Hvad kunne være mere passende til en fest end en plade af velsmagende sauce dip for hele virksomheden? Kun knækbrød tallerken med dip sauce. Grundlaget for denne sauce basen kan variere væsentligt bestanddele. Og alligevel er denne meget spændende at have en snack, klemme off stykker af brød bowl selv, eller dypning i en tyk ost sauce sprøde croutoner.

ingredienser:

• 70 g bacon eller bacon;
• 225 g creme fraiche;
• 225 g flødeost;
• ½ teskefuld tørret hvidløg;
• 1 lille rødløg,
• citronskal af ½ citron;
• 75 g fast ost;
• Sort eller groft brød.

forberedelse

1. Steg skiver af bacon eller bacon, vytaplivaya alle fedt. For at tilføje de stegte løg halvringene og vente, indtil de bliver bløde.

2. Bland flødeost med creme fraiche, omkring en tredjedel af hård ost, tørret hvidløg, citrus citronskal og zazharki af løg og bacon.

3. Skær toppen af ​​et brød. Walk kniv langs væggene i brødet krummen skære igennem til bunden, men ikke røre bunden. Fjern krumme.

4. spredning ost blanding Hulrummet brød og drys alle resterende hård ost.

5. Skær resterne af krummen og toppen af ​​brødet skorpe. Arranger skiver brød ved siden af ​​skål brød på en pergament-dækket bageplade.

6. Bag alt på 230 grader i 15 minutter. Før servering, drys med brød skål greens.