Ideer til en fest: alkohol gel i vandmelon

Jello shots - alkoholbaserede gel - har længe ophørt med at være en nyhed for regulære parter, men vi tilbyder en dessert tilpasse sig sæsonen og sætte opløsningen i vandmelon gelé skræl. Som grundlag for alkohol jelly-shots kan du vælge en stærk alkoholisk drik fra vodka til tequila, men vores valg faldt på den hvide rom.

Valg bær af mellemstørrelse, skæres i halve og ske skrabe det meste af saftige kerne. Jo mere præcis vil være i stand til at slippe af papirmasse, vil smukkere være alkoholiker dessert på snittet.

Bland gelatine med en almindelig frugt gelé rød farve at vælge imellem. Hæld blandingen af ​​varmt vand og omrør indtil opløsning. Strain gelé opløsning, at afkøle den varme tilstand og forbinde med den valgte alkohol ligeligt. Hæld gelé løsning i hule vandmelon skorpe, ikke nå til randen: så dessert vil være lettere at bringe til køleskabet og, uden at spilde, sætte størkne.

Udfyld gelé fuldt størkne i 2-3 timer, og derefter forsigtigt skåret i skiver vandmelon gennemsnitlig tykkelse. Tillykke, du er nu klar til at erobre enhver sommer picnic!

opskrift

ingredienser:

• halv vandmelon er medium i størrelse.
• 180 g af en rød bær gelé;
• 28 g gelatine;
• 500 ml vand;
• 500 ml hvid rom eller andre stærke alkohol.

forberedelse

1. Fjern de fleste af de centrale halvdele af vandmelon.
2. Hæld blandingen af ​​bær gelatine gelé og varmt vand, krystallerne fuldstændigt at opløse, opløsningen afkøles og hæld alkohol.
3. Fyld gelé løsning vandmelon og sætte det i køleskabet i 2-4 timer. Opdel bær i skiver.