Jeg ønsker at gå til restauranter og splurge på vin der - er ikke længere altid tilfældet. Se kortet i en glasflaske til den pris og tænke over det en gang, men ikke noget bedre at tage en kop kaffe. Der er en besparelse liv hacking: bringe din vinsamling og løn kork drikke lovligt.
Hvad er kork indsamling og hvad han er god
gebyr Cork - en betaling for en enkelt flaske vin, som du bringer til restauranten for at drikke en i et behageligt miljø. Nu midt i Moskva, er han 500-1 000. Med ham en flaske vin er billigere end hvis du tager det til institutionen.
For eksempel, en flaske, der er i butikken koster omkring 1000 rubler, de fleste russiske restauranter vil koste dig mellem $ 3000. Så de 1 500-2 000 rubler for en vinsamling og kig helt humant.
Hvorfor gå ind i restauranten en kork gebyr
- Nogle gange, etablering netop åbnet og havde ikke tid til at få en licens til alkohol. En middag uden vin, som du ved, penge. Derfor tillader gæsterne at bringe deres - nogle gange bare nok til at vise kvitteringen fra købet.
- Små værtshuse og andre hipster burgernym shaurmichnym ikke med sine hænder til at holde vinkort og sommelier. Køb en masse vin er ikke rentabelt, er der ikke plads til at gemme det, og besøgende i stigende grad betjener øl og cider. Men for dem, der kan lide at spise en burger på sin flaske Shiraz de forlader en sådan mulighed for symbolsk penge.
- Restauratører er undertiden tilladt at medbringe egen alkohol virksomheder fra seks personer til banketter og firmafester. Folk er glade, ord i munden begynder knyttet til institutionen: gå her, kaniner arbejde her, og generelt kontinuerlig brugervenlighed og komplet komfort.
Hvor du kan komme med din
I Moskva, i modsætning til andre europæiske hovedstæder, restauratører er ikke meget progressiv. Spørgsmålet om kork kollektion gør personale eller overraskelse, eller arrogant, "Nej, vi har en anstændig sted, lad ikke med hende." Det ser ud til, at udtrykket "kommer med deres vin" af deres fantasi straks trækker marginal med rum tangle-ben. Men de gode steder, der har indført en kork samling, der stadig.
kød
Steakhouse el Paso - i overensstemmelse med ånden i det vilde vesten med cowboy sadler i det indre, en separat hal "sherif", og en stor terrasse i nærheden af granskov. Slibe luft ribeye under sin Malbec - det er det, lykke.
Cork samling: 0 rubler.
«stakes"- her alle klassikerne: pæne bøffer, grillet koteletter og levende jazz soundtrack. Med en mere kraftfuld tage rød.
Cork samling: 2000 rubler, at bringe checken.
Chicago Grill & Bar - kødet i alle dens afskygninger, hjertelig salater og kongekrabbe i en intelligent miljø. Oprethold samarbejdspartnere eller forældre med en bjørn kanonisk Bordeaux.
Cork samling: 1500 rubler + check.
fisk
Rico - to små restauranter med gode fisk, skaldyr og klaver improvisationer om aftenen. Grab frisk Muscadet eller Sauvignon.
Cork samling: 1000 rubler.
burgere
burger Heroes (Med sin vin tilladt på Pushkin, Kuznetsky Most, Ordynka og Maroseika) - for at diskutere noget meget vigtigt for burgere, de vil bare strålende. Bring chilenske rød.
Cork samling: 200 rubler + check.
italiensk mad
«Havet inde"- atmosfærisk sted i Sokolniki er velegnet til virksomheder med børnene, menuen italiensk mad med en vægt på skaldyr. Loranskaya tærte med laks under Chenin Blanc fra Sydafrika, er specielt smuk.
Cork samling: 300 rubler for drikkevarer til 25 grader + check.
«Pizza 22 centimeter"- en af de bedste pizzeriaer i St. Petersburg gjort det til Moskva. Lokale pizza ikke skelnes fra en, der er udarbejdet i Napoli, så at tage en siciliansk Chardonnay eller hvid (eller Kataratto Grillo) og gå nyde den kanoniske "Margarita" og salat med avocado strachatelloy med trøffelolie, spinat og tomater.
Cork samling: 0 rubler + check.
kinesisk mad
«Luxun"På Trade Union - en af de ældste kinesiske restauranter i Moskva. Portionerne er store, så tag dine venner crowd med rum Riesling, halvtør eller halvsød.
Cork samling: 0 rubler.
på stil
Nem Brix Pyatnitskaya og Brix Pokrovka - en flot vinkælder, kommer her med din favorit flaske og den anden til at have en drink med en god snack og gå en tur på.
Cork samling: 500 rubler.
Pogurmanit
AQ Køkken - bevæbnet Sauvignon, gå prøve røget tun med hummus grønne ærter og fetaost eller is fra bagsiden af torsk med sorte ris og skaldyr creme. Til dessert -sorbet litchi med Red Bull (ja!). Nu har du set alt.
Cork samling: 500 rubler, ikke mere end en flaske.
slappe af
cafe "ungdom"- tilflugt avancerede publikum med mad til hver dag, virkelig velsmagende og ikke uden fantasi. Grab zinf boblende og livlig Prosecco - vil være lige højre.
Cork samling: 1000 rubler + check.
smagfuld
Winil Vinstue - vinkælder med en behagelig interiør og en god menu. Kom med venner, tage en hyggelig rød på torsdag, når jazz spilles her.
Cork samling: 1000 rubler + check.
Klart og præcist
Filial - demokratisk sted fra skaberne af "krise af genren" og "propaganda". Maden er enkel og hjertelig - bare en bid at spise med venner på en favorit Chianti efter arbejdsdagen.
Cork samling: 1000 rubler.
Alle steder fra listen ovenfor, vi ringede i august 2018. Inden vi går et sted bedre til at ringe og afklare detaljerne. Cork gebyr - ting er meget ustabil, sin tilstedeværelse og størrelse afhænger af vilje af ejeren institution. Nogle steder kan for eksempel endelig får en licens til alkohol og forbyde besøgende til at medbringe din egen.
Cork gebyr - dette er en chance for ikke blot at spare penge, men også at underholde venner og favorit vin at drikke, hvad du vil, ikke hvad en anden rådgivet onkel tilnavnet "sommelier". Vi håber på denne evne i Moskva vil snart være mere.
De vigtigste ting - at vælge en restaurant før de går til den rigtige vin. En god flaske for tilstrækkelig penge er ikke så let at finde, men vin service Usynlig hjælp. Der er den bedste i sin prisseddel på vin, er kun 10 flasker af 100 valgt. Alle vores voksne læsere Moskva Usynlige donerer et par almindelige briller med den første ordre.
afhente briller