Hurtig middag: hvordan man forberede sig på fremtiden burrito
Mad / / December 19, 2019
Når det kommer til hjem halvfabrikata, at antallet af varianter af enkle måltider er fænomenal. Denne artikel vil tale om, hvordan man forbereder hjemmelavet burritos for fremtiden, hvilke produkter der er bedst at vælge en fyldning, og hvordan man kan vende emnet i en solid middag eller frokost i et par minutter.
Tre, der er grundlaget for den klassiske burritos, make tortilla, ris og bønner. Den sædvanlige tortilla eller pita brød fra supermarkedet ikke vil gøre. Det er bedst at bruge tykke hvede tortillas.
Det giver mening endda lidt sværere for opskriften og kog hjemmebagte kager personligt. Når du får den tomme ud af fryseren og genopvarmning, så takke dig selv for en ekstra halv time brugt på at rulle dejen.
Med hensyn til ris, så alt er enkel: du kan bruge eventuelle rester eller tilberede din foretrukne rissort. Enkel frisk ris til at lave en velsmagende hjælper persille og lidt limesaft.
Som bælgfrugter kan bruge majs, kogt eller dåse bønner med sovs eller uden.
Nu er resten af ingredienserne. En glimrende kilde til protein ville være kylling eller oksekød. Må ikke foragt resterne af en tidligere måltid: skiver af gårsdagens bøf eller kogt fjerkræ kan roligt starte op i erhvervslivet.
For den vegetariske burrito hjælp tofu eller stegt tempo.
Når du vælger grøntsager, stoppe dem, der indeholder mindre vand. For eksempel vil tomater, og zucchini efter en tørn i mikrobølgeovnen starte en masse væske, hvorfra tortilla bare kan falde fra hinanden. Hvis du bruger svampe, pre-yngel indtil al fugt fordampning. Tilsæt ikke grøntsager, der ikke serveres varm: salat, agurk, radiser og så videre.
Vegetabilske udstopning burritos let tilpasses til sæsonen og budget: galt broccoli og blomkål, stegte løg og peberfrugter, søde kartofler, svampe, ristede chilipebre.
Et af de bindende elementer af fødevarer - ost. Velegnet som en almindelig hård ost og autentiske mexicanske arter, såsom ost kotiha.
Nu til støbning. Saml burrito er temmelig let. I centrum af tortillas strimler Put ris og bønner, så kød, og på toppen af grøntsager og ost spredning. Skjul kagen kan være lige et rør, men meget mere praktisk at have en burrito, valset kuvert.
Wrap burrito pergament og folie. Folien er bedst at opbevare produktet i fryseren, og når det er tid til at varme op, og fjern folien vil blive lagt skål i mikrobølgeovnen, indstille timeren i 2-3 minutter (maksimum) og kan tages med en burrito eller har med det samme.
For at gøre kagen blødere, før varmt måltid i mikrobølgeovnen, kan du pakke den med en fugtig klud.