Opskrift: Kylling karry i en gryde
Mad / / December 19, 2019
En stor mulighed hurtig og sund aftensmad - chicken curry. På madlavning fjerkræ og grøntsager i krydret sauce vil gå længere end til madlavning ris. En rig og original middag vil blive venter på dig i 15 minutter.
ingredienser:
- kylling (2 bryst);
- 1 medium størrelse løg;
- 100 g ananas;
- 1 spiseskefuld hakket hvidløg;
- 2 spiseskefulde mel;
- 130 ml yoghurt;
- 60 ml ananassaft;
- 60 ml vand;
- og 1 tsk stødt koriander, spidskommen (spidskommen), gurkemeje.
Du skal først steg hakkede løg. Når løg skiver bliver gennemsigtig, og vil få en lys nuance af fløde, tilsæt en pasta af hvidløg og alle jorden krydderier.
Vent, indtil ingredienserne lad duften.
Efter send krydderier i gryden kyllingebryst, skåret i store terninger. Giv kylling skiver greb på alle sider, hvorefter de straks drys mel og hæld vandet fra ananas saft (eller sirup, hvor sælger dåse ananas). Skrab alle karamelliserede bits fra bunden af beholderen, og derefter, under omrøring, hældes i yoghurten.
Så snart saucen tykner, tilsæt ananas og blandes. Giv poburlit fad over medium varme i yderligere fem minutter eller indtil kyllingen vil ikke nå fuld beredskab.
Tjene chicken curry og ris, drysset med de ønskede stykker af bevoksning og hot peppers.