Opskrift: Pizza til en tynd talje
Mad / / December 19, 2019
Uanset hvad du siger, men vi er absolut overbevist om, at verden kan simpelthen ikke eksistere mennesker der ikke kan lide pizza. Elsker denne kulhydrat monster usynlig tråd er i stand til at knytte de to fremmede, hun er en af årsagerne til vores lidelser i gymnastiksalen. Som en mere sund og kalorielette alternativer til sprøde grundlag af gærdej, foreslår vi, at grundlaget, næsten udelukkende består af blomkål. Vi får lækker løfte.
Først og fremmest, opdele kål i store buketter og riv dem på et groft rivejern ned til stammen. Ved udløbet skal have omkring fire kopper kål "ris" - en vidunderlig kosten garniture, som kan kogte pour sojasovs og spist hver for sig. Vi tilfældigvis også at koge det, men til andre formål.
Kog "ris" af blomkål i saltet kogende vand bør ikke være mere end 5 minutter. Yderligere, kaster i et dørslag og afkølet med gaze squeeze så meget overskydende væske.
Den resterende "kage" blandes med syrnet fløde og ost (lavt fedtindhold), kylling æg, tørrede Provence urter og fed hvidløg. Hvis du ikke tror, at grundigt vredet al overskydende fugt fra tillægget blanding mere spiseskefuld hele hvedemel kålen, og, for at være sikker.
Sæt kål "dej" på olieret pergament eller en silikone måtten, hænder støbning noget mere som en pizza skorpe og sættes i ovnen i en halv time ved 200 grader. Brunet kål dække basen sauce, ost, eventuelle foretrukne tilføjelser. Returnere pizza i ovnen for at smelte osten, og derefter udtrække og snit.
opskrift
ingredienser:
- stort hoved blomkål;
- 1 æg;
- 1/4 kop fedtfattig revet ost;
- 1/4 kop fedtfattig creme fraiche;
- fed hvidløg;
- 1/4 tsk tørret italiensk urt blanding;
- tomatsauce, ost og eventuelle toppings at vælge imellem.
forberedelse
- Blomsterstand kål gnide på et groft rivejern, og skolde i kogende saltet vand i 5 minutter. Kål læne sig tilbage i et dørslag, køligt og squeeze så meget væske, skiftende revet blomsterstande i en gaze pose.
- Kål "kage" blandes med æg, creme fraiche, ost, hvidløg og krydderurter. Formning af blandingen til et lag af 0,4-0,5 cm tykkelse på Pergamentsblad eller en silikone måtte. Bag pizza skorpe ved 200 grader i en halv time.
- Vi dækker det grundlæggende i sovs, ost og eventuelle toppings at vælge imellem. Retur pizza i ovnen til at smelte osten.