OPSKRIFT: Shawarma derhjemme

Mange mennesker ikke har tillid til kvaliteten af ​​shawarma, som kan købes i en række forskellige institutioner, og med rette. Meget bedre at tilberede denne parabol mig selv, og her den vigtigste tilstopning forbundet med den rigtige indpakning shawarma.

Hvad skal man tage?

• tynd pita;
• kyllingebryst;
• tomat;
• agurk (friske eller syltede);
• Beijing salat;
• mayonnaise, creme fraiche eller yoghurt græsk;
• vegetabilsk eller olivenolie;
• salt, peber, krydderier til smag.

Hvad skal man gøre?

Kyllingefilet skåret i skiver eller strimler. Så skal du stænke det let med olie og sæson. Giv bryg i tre eller fire minutter og steg indtil de er sprøde 7-10 minutter.

Salat og agurker skåret i tynde strimler, tomater - halvringene.

Madlavning saucen: bland et par spiseskefulde mayonnaise og creme fraiche, add chesnokodavilku passeret gennem et par fed hvidløg, krydr med salt og peber til smag.

Pita kløft i to dele, den centrale - smører sauce. Så læg en salat, tomater, kylling, og derefter igen salat, tomater og smører den sauce på toppen.

Svært at slukke, og kanterne af bøjninger dovorachivat indtil udgangen af ​​lavash. Og endelig, den varme op eller steges i stegepande indtil de er gyldenbrune.

Sådan ombryde Shawarma?

Her er trin for trin instruktioner til skruning shawarma i billeder:

Hvis du ønsker at ombryde Shawarma på en særlig måde

Bon appetit!