Opskrift usædvanlige fløde ært bouillon
Mad / / December 19, 2019
Oftere end is lavet på basis af mælk eller fløde. Men det viser sig, kan grundlaget for denne delikatesse være bouillon og kikærter.
![](/f/2a08a8f3dfe41d19e65d09cee56359fb.jpg)
Mikhail Panteleev
Videobloger grundlægger projekt om veganer liv i Rusland.
ingredienser:
- 300 ml bouillon kikært;
- 10-20 g sukker;
- 5 ml citronsaft;
- 1 g vanillin;
- syltetøj eller marmelade (valgfrit).
forberedelse
Suge kikærter i 3-4 timer. Så lad det simre i timevis i det samme vand og stamme. I denne opskrift, er det den vigtigste ingrediens i bouillonen. Denne bouillon kaldes akvafaboy. Det er almindeligt anvendt til fremstilling af desserter og bagværk. Akvafaby unikke ligger i det faktum, at når piskning i blanderen, bliver det ligner æggehvider. Med langvarig piskning lidt mudrede vand bliver til sne-hvid fluffy masse!
![Is opskrift Is opskrift](/f/4257d46f307606704cb1c4f5eea38b9e.gif)
Så snart denne fantastiske proces starter, tilsæt de øvrige ingredienser. For smag, vi har brug for vanille pulver eller vanille ekstrakt. Citronsaft vil give udtryksfulde syreindhold, som understreger sødme af rørsukker eller marmelade.
![hjemmelavet is hjemmelavet is](/f/315db0f91e7884fb2bc978014025d974.gif)
Under skumning bouillon af kikærter, kan du tilføje en række syltetøj og konserves, så smagen af is kun er begrænset af din fantasi.
Fuldt creamed med alle ingredienserne i massen, sende i en time og en halv i fryseren og om ønsket, pynt med frisk frugt eller bær.
![Hjemmelavet is. opskrift Hjemmelavet is. opskrift](/f/2e7a7b276c632f242230633797ed0ada.gif)
Is er klar! Smagen har en meget blød, let og luftig.
Få en ny madoplevelse og imponere dine venner. Velbekomme.