Opskrifter: Nyttige lasagne med zucchini og ost
Mad / / December 19, 2019
Den ende af foråret - det tidspunkt, hvor en generel bekymring egne tal toppe. Vi begynder børste op til badesæsonen, forskyde menuen alle de ting, fordi der dannede den forhadte fedtlag. Det ser ud til, at klatre på denne sundhed festival er intet sted, men det var der, vi tilbyder sund elsket af mange alternative italienske retter, hvori pasta ark til at erstatte den tynde plade zucchini.
ingredienser:
- 500 g hakket kylling;
- 1 løg;
- 2 hvidløgsfed;
- ½ tsk tørret timian;
- ½ tsk oregano;
- 115 g spinat;
- 850 g ost;
- 1 æg;
- 1 citron (peel);
- 700 g tomater i saltlage;
- 4-6 zucchini;
- en håndfuld revet ost.
Med en skarp kniv eller slicere opdele zucchini i tynde plader, placere dem på vævs- eller papirhåndklæder og drys med salt og dække toppen med et håndklæde. Lad dem i 15 minutter, tillader overskydende fugt at komme ud af grøntsagerne. Efter yderligere pat tørre stykker.
Mens squash tillod ekstra saft, kan du gøre saucen.
For første sauce - Bolognese alternativ - yngel hakket kylling med løg og tørrede urter. Når beslaglagt kyllingestykker, tilsæt tomaterne i deres egen saft, salt sauce, sætte det hakkede hvidløg og lad det simre indtil tyk. I slutningen, tilsæt spinat og lad dem falme.
Alternativ bechamelsauce - en blanding af skummetmælk hytteost eller ricotta lean med citronskal, salt og æg.
Pre presse ud så meget ost overskydende fugt som muligt, derefter blande det med de øvrige ingredienser.
Fordel skeen tomatsauce i bunden af formen og placere den på det første lag squash skiver. Skiftende zucchini med tomat blanding sauce og ost, udfylde formularen. På overfladen, sprede resterende lemon curd og drys med en håndfuld revet ost alt.
Sætte skålen bages ved 190 grader i en halv time, som dækker præformen folie. Hvis der i denne tid samledes i form af overskydende væske, dræne det i slutningen af en halv time, og lad derefter vegetabilske Lasagne propechsya anden 15 minutter, men uden folie.