De bedste cupcakes i mikrobølgeovnen, som er fremstillet i 5 minutter
Uddannelsesprogram Mad / / December 19, 2019
vigtige regler
- Den nemmeste måde at lave en kage i et krus. Men det jakkesæt og almindeligt papir forme, plader, glas eller keramik bagning parabol.
- Dejen hæver kraftigt i mikrobølgeovnen. Hvis du ikke vil have det til at flygte, ikke udfylde formularen mere end en tredjedel.
- Vær forberedt på det faktum, at den færdige kage skal falme, så snart du tager det ud af ovnen.
- Tilberedningstid afhænger af mikrobølgeovn. Nogle gange kan det være nok, og 30 sekunder af det erklærede minutter. Under alle omstændigheder er ofte kontrollere rede kage træ spyd (det skal forblive tørt).
1. Cupcake med flydende chokolade
ingredienser
- ¼ kop mel;
- 2 spiseskefulde usødet kakao;
- ¼ teskefuld bagepulver;
- 2 spiseskefulde sukker;
- ⅛ tsk salt;
- ¼ kop mælk;
- 2 spiseskefulde vegetabilsk olie;
- 1 spsk chokolade pasta.
forberedelse
Kombinere mel, kakao, bagepulver, sukker og salt. Tilsæt mælk og olie og bland dejen indtil glat. Hæld det i en stor olieret krus. I midten sted chokolade spredning. For det er ikke nødvendigt at lave en fordybning som dejen stiger.
Sæt kagen i mikrobølgeovnen ved fuld effekt i 70 sekunder.
2. honning kage
ingredienser
For kagen:
- 2 spiseskefulde smør;
- 2 spiseskefulde flydende honning;
- 1, den gennemsnitlige æg;
- ½ tsk vanille ekstrakt, vanillin eller klemme;
- 1 spiseskefuld sukker;
- 4 spiseskefulde mel;
- ¼ teskefuld bagepulver;
- 1 knivspids salt.
For cremen:
- Blødgjort 2 spiseskefulde smør;
- 4 spiseskefulde flormelis.
forberedelse
Placer smør i en mikrobølgeovn i 20 sekunder. Så bland det med honning, æg og vanille. Tilsæt sukker, mel, bagepulver og salt og bland indtil glat. Kog i mikrobølgeovnen 70-90 sekunder.
1-2 minutter til whisk med en gaffel ingredienser til cremen. Dekorere den afkølede honning fløde kage.
3. Kage med saltet karamel
ingredienser
For salt karamel:
- 200 g sukker;
- 90 g smør;
- 120 g fedtstof fløde;
- 1 tsk salt.
For kagen:
- 3 spiseskefulde smør;
- 1 æg;
- 3 spiseskefulde mælk;
- 4 spiseskefulde mel;
- 3 spiseskefulde sukker;
- ½ tsk bagepulver;
- ½ tsk salt.
forberedelse
Til at begynde, forberede saltet karamel. Sæt en dyb sauterpande over medium varme og smelte sukkeret i det, under konstant omrøring. Når sukkeret vil erhverve en brun farve, tilsæt smør. Efter dets opløsning, hæld fløden i en gryde og kog karamel tykner. Fjern fra varmen, tilsæt salt og bland godt. Denne mængde karamel er ikke nok til en kage.
Nu kan du gå direkte til en kage. Placer smør i 10 sekunder i mikrobølgeovnen til at smelte det. Tilsæt æg og mælk og piskeris indtil glat. Tilsæt derefter mel, sukker, bagepulver og salt og bland grundigt.
Læg dejen i skålen. I bymidten, placere en spiseskefuld af saltet karamel. Placer kage i en mikrobølgeovn på høj effekt i 1 minut. Klar kage dekorere en mere spiseskefuld af karamel.
Af den måde, om ønsket kan erstattes med karamel kogt kondenseret mælk. Det viser sig ikke mindre velsmagende.
4. Blueberry muffin
ingredienser
- ¼ kop frosne blåbær;
- ¼ kop hør måltid;
- ½ tsk bagepulver;
- ½ tsk stødt muskatnød;
- 2 spiseskefulde tyk sød sirup eller honning;
- ½ tsk revet appelsinskal;
- 1 æggehvide.
forberedelse
Mix optøet blåbær, mel, bagepulver og muskatnød. Tilsæt derefter til dem sirup eller honning, citronskal og hvid og bland indtil ensartet.
Smør form af smør eller en kop, hæld tilbage dejen og sætte i mikrobølgeovnen i 90 sekunder.
5. Bananer boller med rosiner
ingredienser
- banan lille stykke (ca. 5 cm);
- 3 spiseskefulde groft hvedemel;
- ½ tsk bagepulver;
- ¼ teskefuld kanel;
- 1 knivspids salt;
- 2 teskefulde honning;
- 2 ½ spiseskefuld mælk;
- 1 spiseskefuld rosiner.
forberedelse
mash banan gaffel. Føj til den resulterende puré de øvrige ingredienser og bland grundigt. Sæt i mikrobølgeovnen i 45 sekunder. Tilberedningstiden kan variere afhængigt af mikrobølgeovn. Toppen af det færdige kage skal være fast at røre ved. Hvis det er for lang tid at forberede, vil det være svært.
6. Chokoladekage af tre ingredienser
ingredienser
- 1 moden banan;
- 1 æg;
- ¼ kop kakao.
forberedelse
Mash en banan mosede med en gaffel. Bland med æg og kakao og plads i mikrobølgeovnen i 90 sekunder.
Hvis ønsker glasur connect ⅛ kop varmt vand, 2 tsk kakao og 2 tsk sukker. Lad afkøle et par minutter og hæld over i'et.
7. Donut med kanel
ingredienser
- 4 spiseskefulde mel;
- ½ tsk bagepulver;
- 3 spiseskefulde sukker;
- ½ spiseskefuld blødt smør;
- 4 spiseskefulde mælk;
- ½ tsk vanille ekstrakt, vanillin eller klemme;
- ¼ tsk stødt muskatnød;
- knivspids salt;
- 1 tsk kanel sukker.
forberedelse
Bland alle ingredienser, undtagen den sidste, og hæld i en terrin eller krus. Sæt i mikrobølgeovnen i 60-90 sekunder. Så ved hjælp af en kniv pull doughnut, at flytte det på en tallerken og drys med kanel sukker.
8. Lemon jordbær cupcake
ingredienser
- 3 spiseskefulde mel
- 3 spiseskefulde sukker;
- ¼ teskefuld bagepulver;
- 1 æg;
- 2 spiseskefulde vegetabilsk olie;
- 1 tsk reven citronskal;
- 2 teskefulde citronsaft;
- 2 jordbær;
- 1 knivspids pulveriseret sukker.
Bland mel, sukker og bagepulver. Tilsæt æg, olie, citronskal, saft og 1 jordbær, skåret i stykker. Mix, sat i en smurt og sætte koppen i mikrobølgeovnen i 2 minutter.
Lad kagen køle af i 5 minutter og pynt med jordbær skiver og flormelis.
9. Kaffe og valnød kage
ingredienser
For kagen:
- 85 g blødgjort smør;
- 85 g sukker;
- 2 æg;
- 85 g mel;
- ½ tsk bagepulver;
- 2 tsk øjeblikkelig kaffe;
- En håndfuld valnødder.
For cremen:
- 1 tsk instant kaffe;
- 1 teskefuld mælk;
- 25 g blødgjort smør;
- 100 g pulveriseret sukker.
forberedelse
Pisk smør og sukker indtil cremet. Tilsæt pisket æg, mel, bagepulver, kaffe og de fleste af de knuste nødder. Læg dejen i en form til mikrobølgeovn og kok på fuld effekt i 2 minutter. Derefter sætter den gennemsnitlige effekt og kog i yderligere 2 minutter. Klar kage skal sidde op og blive modstandsdygtige.
Mens kagen køler, gør cremen. For at gøre dette, opløse kaffe i mælken og blandes med smør og flormelis indtil glat. Sæt cremen på kagen og pynt med valnødder.
10. Kage med Oreo
ingredienser
- 20 Cookies Oreo;
- 1 kop mælk;
- ¾ tsk bagepulver;
- 2-3 spiseskefulde sukker.
forberedelse
Crumble kiks, tilsæt mælk, bagepulver og sukker og bland indtil ensartet. Dejen skal ikke være for flydende eller for tykt. Sæt det ind i en form, olieret, eller den procedure pergament.
Læg i mikrobølgeovnen i 3-5 minutter. Efter 3 minutter, så tjek den parathed kage ved at stikke en tandstikker i det: hvis dejen er tilbage på det, så han ikke er klar endnu.
Giv en kage klar til afkøling. Hvis du trækker den ud af formen ved varme, kan det bryde.
11. Browne
ingredienser
- ½ kop mel;
- ¼ kop kakao;
- ½ kop sukker;
- 75 g smeltet smør;
- ½ kop mælk;
- 2 scoops af is.
forberedelse
Bland mel, kakao og sukker. Tilsæt smør og mælk og bland indtil glat. Læg dejen i en stor skimmel eller nedbrydes i tre olieret krus. Kog i 30 sekunder ved 70% effekt. Hvis kagen er ikke propechotsya, tilføje endnu et halvt minut.
Klar nydelig pynt skefuld is.
12. Cinnabon med datoer
ingredienser
- ⅓ kop havregryn;
- ½ tsk bagepulver;
- ⅛ tsk salt;
- 1 spiseskefuld smeltet kokosolie;
- ½ moden banan;
- 2 bløde tamarind;
- ½ teskefuld kanel.
forberedelse
Bland havremel, bagepulver og salt. Tilsæt smør og mosede banan med en gaffel. Rul dejen ud opnået en meget lang, smal stribe.
Skær figner i små stykker og knuse med en gaffel, indtil en pasta-lignende konsistens. Tilføj kanel og bland godt. Hæld fyldet over dejen og fold det på midten i længderetningen. Så fold det ind i en rulle.
Sæt i en smurt muffin kop eller en rund form og sted i mikrobølgeovnen i 1,5-2 minutter, indtil det propechotsya. Færdig bolle kan være dekoreret med yoghurt eller sukker.
13. Banan kage med nødder
ingredienser
For kagen:
- 1 stort æg;
- 6 spiseskefulde vegetabilsk olie;
- 8 spiseskefulde sukker;
- 8 spiseskefulde konditori- eller 6 spiseskefulde almindelig mel og 2 spiseskefulde majsstivelse;
- ¼ teskefuld bagepulver;
- ½ teskefuld kanel;
- ¼ tsk stødt muskatnød;
- 2 kniber salt;
- 2 moden banan;
- 3 spiseskefulde hakkede nødder.
For topping:
- 2 spiseskefulde mel;
- 2 spiseskefulde sukker;
- 1 knivspids kanel;
- 2 spiseskefulde kold smør.
forberedelse
Pisk æg med smør og sukker. Tilføj mel, bagepulver, kanel, muskatnød og salt og bland godt. Gaffel mos en banan og føje den til dejen. Rør rundt indtil glat og placere dejen i en stor form eller lægge ud i tre kredse. Drys med hakkede nødder.
Bland alle ingredienserne til topping. Han må komme smuldrende. Sæt topping på dejen og sted på et krus eller en figur i mikrobølgeovnen ved fuld effekt i 90 sekunder. Hvis du koge en cupcake i en form, øge den tid til 2 minutter.
14. Chokolade muffin med appelsinjuice
ingredienser
- 3 spiseskefulde mel
- ½ tsk vanille ekstrakt, vanillin eller klemme;
- ¼ teskefuld kanel;
- ¼ teskefuld bagepulver;
- 2 spiseskefulde sukker;
- 2 tabel skeer kakao;
- 1 lille æg;
- 2 spiseskefulde vegetabilsk olie;
- 2 spsk appelsinjuice.
forberedelse
Bland alle ingredienser indtil glat. Hæld dejen i en smurt krus i mikrobølgeovnen og kog i 90-120 sekunder.
Se også:
- Hvad skal man lave mad i mikrobølgeovnen: 13 fantastiske opskrifter →
- 5 af de mest lækre og sunde desserter til denne vinter →
- 3 enkle og utroligt lækker dessert →