Hvad skal man lave mad til morgenmad, grød og røræg hvis kede

1. frittata

Lush italiensk omelet fyldt med grøntsager, ost og skinke. Selvom den største fordel ved den frittata er, at det kan være lave mad med noget.

ingredienser

• 4 æg;
• 50 g ost;
• 2 udsnit af skinke;
• 100 g broccoli;
• 1 lille tomat;
• 1 paprika;
• salt og peber - efter smag.

forberedelse

Sætte ovnen at varme op til 180 grader. Sig selv på dette tidspunkt, slog æggene med salt og peber. Ost kan tilføjes med det samme eller drysses på toppen af ​​den færdige omelet.

Cut grøntsager og sauter indtil de er bløde. Tilsæt derefter tern skinke og hæld i æg. Prøv at fordele fyldet.

Når æg grab (normalt tager det omkring 10 minutter), til at indsende frittata i ovnen. Så snart spidsen stiger til kanten af ​​gryden, fadet er klar til at blive serveret.

2. ostekager

Opskriften er så enkel, at selv en nybegynder vil være i stand til at få en smag af barndom cheesecakes. De kan serveres med forskellige toppings: creme fraiche, marmelade, kondenseret mælk.

ingredienser

• 1 pakke ostemasse;
• 2 æg;
• ½ kop mel;
• ½ kop semulje;
• 2 spiseskefulde sukker;
• 1 knivspids salt;
• Sodavand på spidsen af ​​en kniv.

forberedelse

I en skål slå æg med flødeost. Tilsæt sukker, ¼ kop mel, salt og bagepulver. Stir. Konsistensen af ​​dejen skal ligne en tyk creme.

I en anden skål hæld resterende mel og semulje. Tag lidt af dejen med en ske, til at flytte ind i en skål med mel og semulje, kollapser og danner en lille runde kager.

Steg dem på en forvarmet pande på begge sider med vegetabilsk olie eller smør.

3. Croissanter med røræg

Ganske solid morgenmad, der er udarbejdet i 15 minutter. For én ting: høne du skal koge forhånd til morgen ikke at spilde tid på det.

ingredienser

• 4 croissant;
• 2 æg;
• 100 g kogt kylling;
• 50 g svampe;
• 20 g smør;
• salt og peber - efter smag;
• salat.

forberedelse

Skær svampene i små terninger og kylling. Steg i smør. Krydr med salt og peber og lad det simre, dækket i 5 minutter.

Slå æggene med salt og peber. Så hæld blandingen i gryden til kylling og champignon og bringe til parathed.

Croissanter varme op i mikrobølgeovn. Hver lave en lomme, forsigtigt skære midten. Start en bagel omelet med kylling og svampe. På fyldet, læg et par blade af frisk salat.

4. Pandekager med æbler og pærer

Sprød pandekage fyldt med en saftig indeni. Dette beløb af ingredienser får 6-8 pandekager - en solid morgenmad til to.

ingredienser

Til dejen:

• 1 kop mælk;
• 2 æg;
• 1 ½ spiseskefulde sukker;
• ½ tsk salt;
• 3 spiseskefulde smør;
• 1 knivspids vanillin;
• 1 kop mel.

Til fyldet:

• 1 æble;
• 2 pærer;
• fløde og pulveriseret sukker - til smag.

forberedelse

Skær æbler og pærer på store skiver, fjern kernen. I en gryde, hæld vand, satte frugt og sted ved høj varme. Når vandet koger, reducere flamme og lad det koge i yderligere 5 minutter.

Under udarbejdelsen af ​​frugt, gøre nogle test. Bland i en blender med mælk og æg. Hvert 10. sekund, tilføjer ny ingrediens: sukker, salt, smør, vanille - og bland indtil ensartet. Derefter hældes blandingen i skålen med mel. Stir.

Placer gryde over medium varme. Smør det et lille stykke af smør og hæld lidt dej (ca. ⅓ kop). Drej panden, så det er jævnt fordelt over overfladen.

Steg pandekage på den ene side, indtil dejen begynder at boble. Normalt tager det et par minutter. Så vende pandekage spatel og steg den anden side.

Gentag indtil udgangen af ​​dejen. Hver gang smøre bundkar til pandekagerne ikke holde sig.

Hæld fyldet: frugt skal være bløde, men ikke komme ud af form. Wrap pandekage. Hæld fløde på toppen og drys med flormelis.

5. Sommer budding fra Jamie Oliver

Populære engelsk dessert er ganske let at tilberede. En god mulighed for sommeren frokost, fordi du kan bruge nogen årstidens bær. Bare husk på, at det er nødvendigt at forberede aftenen: brødet gennemblødt juice, budding bør tilbringe natten i køleskabet.

ingredienser

• 800 g bær eventuelle hindbær, ribs, jordbær, brombær;
• 150 g sukker;
• ½ kop appelsinjuice;
• 7 store skiver hvidt brød;
• 2 spiseskefulde bær marmelade;
• vanilje - efter smag.

forberedelse

Tag formularen til budding, placere den i en fødevare film i to lag, så kanterne lidt hængende.

Vask bær og rense dem fra stilkene. Hvis du tilføjer jordbærrene, skær den i halve eller kvarte. Sæt alle de frugter i en stor gryde, hæld sukker og hæld appelsinsaft og tilføje vanille. Sætte på lav varme og kog 3-5 minutter bær at de giver flydende og sukkeret er opløst. Cool.

Trim skorper fra brød og sprede hver skive af marmelade. Læg forsigtigt de nederste stykker 6 formular budding, så de dækker og kant. Sørg for at der ikke er mellemrum mellem skiverne.

Læg bærrene i en kølet formular. Hæld den samme halvdel af væsken fra panden.

Luk bærrene sidste stykke brød. Træk på de udragende ender af filmen og forsøge at give budding en mere afrundet form. Sæt en underkop ovenpå. For bedre brød gennemblødt saft, sat på en underkop noget tungt, 2 kg er nok. Lad budding i køleskabet natten over.

De resterende bær saft, stamme, bring i kog og kog, så det er lidt fortykket. Hæld den resulterende sirup i et glas, og også sende den i køleskabet.

Morgen, forsigtigt fjerne budding fra formen. Skær stykker og hæld siruppen.

6. Amerikansk pandekage med honning og bananer

Lækre amerikanske pandekager. I modsætning til vores sædvanlige, meget fedtfattig og porøs.

ingredienser

• 1 kop mel;
• 2 spiseskefulde sukker;
• 1 ½ tsk bagepulver;
• ½ tsk salt;
• 1 kop mælk;
• 3 spiseskefulde smør;
• 1 æg;
• 1 banan;
• 2-3 spiseskefulde honning.

forberedelse

I en stor skål kombinere mel, sukker, bagepulver og salt. Tilsæt mælk, olie og æg. Bland indtil en homogen dej.

Varm en stegepande og en ske lå de fremtidige pandekager. Olie til stegning er ikke nødvendig. Når pandekagerne på overfladen bobler, drej aftrækkerdelen og den anden side.

Serveres klar Pandekage med skiver af banan og honning.

7. Fransk toast med kanel

Nærende og afbalanceret måltid, der kan tilberedes hurtigt til morgenmad.

ingredienser

• 2-3 skiver af brødet;
• 2 æg;
• 50 ml mælk;
• salt og sukker - til smag;
• 50 g smør;
• kanel.

forberedelse

Pisk æg med mælk, sukker og salt, tilsæt kanel. Dyp hvert stykke pind i æg-mælk blandingen, således at det er godt gennemblødt.

På begge sider af yngel koben smør til de er gyldenbrune.

8. Dovne grød i potten

En anden morgenmad, som er fremstillet af aftenen: til havre-flager dyppet i yoghurt, er du nødt til at sende dem i køleskabet natten over. Men fadet du ender med meget nyttig. Det er hvorfor dens så glade tilhængere af en sund livsstil.

ingredienser

• 1 kop havreflager;
• ½ kop almindelig yoghurt;
• 1 spiseskefuld honning;
• 1 banan;
• 50 g bær hindbær, jordbær, blåbær;
• revet chokolade og kokos - til smag.

forberedelse

Vælg korn, der kræver lang tilberedning. Du skal også bruge en bank eller en beholder med låg. Om aftenen, bland i en gryde korn, honning og yoghurt. I stedet for yoghurt, eller sammen med det, du kan bruge mælk, yoghurt eller anden mejeriprodukt.

Send en krukke i køleskabet natten over. Bær og bananer kan tilføjes på en gang, men det er bedre at gøre det i morgen lige før morgenmaden.

Drys med revet chokolade eller kokos.