Med ankomsten af koldt vejr, beriberi og forkølelse, butikkerne optrådte eksotisk frugt feijoa. Denne ekstraordinære bær indeholder en masse vitaminer er vigtige for vores organisme og har en fantastisk smag.
Feijoa - en rigtig vitamin bombe
Feijoa indeholder en hel masse af de vigtigste vitaminer, makro- og mikroelementer. Et hundrede gram grønne aflange bær fra Sydamerika, omfatter:
- 0,6 g fedt,
- 1 g proteiner,
- 13 g kulhydrater,
- 0,1 g af umættede fedtstoffer
- 0,3 g af umættede fedtsyrer,
- 8 g sukker,
- 6 g kostfibre.
Alt andet falder på mineraler og vitaminer:
- 172 mg kalium, 0,1 mg jern, 20 mg phosphor;
- 0,04 mg zink, 30 mg natrium, 0,055 mg kobber;
- 9 mg magnesium, 0085 mg mangan, 17 mg calcium;
- 0,4 mg vitamin gruppe B (B1, B2, B5, B6, B9);
- 32,9 mg C-vitamin, 0289 mg vitamin PP.
Entydighed feijoa grund af det høje indhold af jod, hvoraf andelen i 100 g af produktet kommer til 0,5 mg. Derfor er kødet af bærrene i deres værdi er ikke ringere end fisk og skaldyr.
Eksotiske bær - en naturlig immunmodulator. Regelmæssig brug af to feijoa frugt om dagen er en naturlig beskyttelse under epidemier af respiratorisk virus og forkølelse.
C-vitamin indeholdt i Feijoa hjælp aktivt bekæmpe sygdomme i det kardiovaskulære system, atherosklerose og hypertension. Usædvanlige bær indeholder i alt mere end 90 slags næringsstoffer, der er til gavn for alle de vitale processer i den menneskelige krop:
- forbedre funktionen af fordøjelsessystemet;
- en positiv effekt på det kardiovaskulære system;
- Det har en beroligende effekt på nervesystemet;
- forbedre lever, nyre, lunge;
- bidrage til forbedring af metabolisme;
- øge niveauet af hæmoglobin;
- reducere sandsynligheden for at udvikle osteoporose og Alzheimers sygdom;
- gøre op for mangel på jod i kroppen.
Feijoa er en væsentlig ingrediens i terapeutisk kost for overtrædelser af fordøjelsessystemet, såvel som i sygdomme i maven, tarme, lever og bugspytkirtel. Bær indeholder stoffer såsom phenoler og anthocyaniner, oprensning af kroppen mod frie radikaler og toksiner. Dette bidrager til at opretholde ungdom og forebyggelse af kræft.
Hvordan vælger feijoa
Modne bær Feijoa have vandig papirmasse, der ligner en gelé, og tynd hud. At smage minder om modnet ananas guava aromatiseret blanding af jordbær, kiwi og ananas. Yderst delikat og tilbøjelige til hurtig forringelse feijoa frugt fjernes ikke endnu moden, så de kommer til at shoppe hårdt og ikke særlig velsmagende. Forud for fuld modning af feijoa orlov til et par dage i et varmt mørkt sted. Og først derefter spise.
Valg Feijoa note peels bør være fri for defekter, og ensartet farvet i lys grøn, grøn. På frugter kan være naturlig hvid plak, som let kan slettes med en finger.
For at kontrollere kvaliteten af de erhvervede bær, nødt til at skære en. Hvid kød Feijoa siger, at bærrene er ikke moden, gennemsigtig - at modne bær og brun pulp fra modne og sikker transport bær. Moden frugt kan opbevares i køleskabet i højst syv dage.
Nyttige opskrifter med feijoa
Oftest, feijoa spises rå, ved at skære i halve og øse kødet med en teske. Skræl frugten har en lidt syrlig og usædvanlig smag, så ren ud, før du spiser den. For ikke at miste nyttige vitaminer, der er indeholdt i skind af feijoa, tør det og spise som en lækker tilsætningsstof til te.
Med blenderen 500 g grind feijoa med en håndfuld ristede valnødder. Tilføj ½ kop honning. Den resulterende blanding blev forseglet fold i beholderen og opbevar i køleskab. Velsmagende marmelade narkotika tage hele familien med på en teskefuld tre gange om dagen for at styrke immunforsvaret.
Fra Feijoa forberede store saucer, smoothies og cocktails. Endvidere bær bibringer usædvanlige smag salater og andre retter. Til fremstilling af et vitamin salat skal du bruge:
- 1 store søde æble,
- 1 medium kogte og skrællede roer,
- 1 avocado,
- 4 Feijoa,
- 1 tsk citronsaft,
- 2 spiseskefulde af fløde,
- friske krydderurter (persille, dild).
Ananas guava og avocado skræl og Hak. Roe og æble gnide på et groft rivejern. Efter at den resulterende blande ingredienserne, krydr med citronsaft og creme fraiche. Til at dekorere fadet drys med krydderurter. Sådan en salat særlig nyttig tidspunkt, hvor kroppen begynder at føle en akut mangel på vitaminer.
En smoothie med ananas guava positiv ladning, og uforglemmeligt træt nerveceller. piskeris sammen de følgende bestanddele:
- 1 Feijoa,
- ½ kop tranebær,
- 1 banan,
- ½ kop vand eller yoghurt.
Drikken er klar!
Universal opskrift på skønhed med feijoa
Feijoa perfekt nærer huden og har anti-aging effekt. Giv dig selv tid og gælder for ansigtsmaske, som består af følgende komponenter:
- 1 Feijoa,
- 1 æggeblomme,
- 2 spiseskefulde skimme ostemasse,
- 1 spiseskefuld olivenolie.
Feijoa gnide på et rivejern, blandes med de resterende ingredienser til konsistensen af grød, sat på ansigt og hals. Behandling tid var 20 minutter.
Regelmæssigt spise Feijoa på nogen måde, og du vil være sund, smuk og fuld af energi!