5 fødevarer, der bekæmper forkølelse og influenza

Forkølelse og influenza sæson er allerede begyndt. Den offentlige transport og ved nabobordet på kontorerne i stigende grad hørt nysen og hoste. Og trods det faktum, at i sådanne tilfælde, Sundhedsministeriet anbefaler, at sidde derhjemme, så for ikke at smitte andre, og ikke får komplikationer, mange specielt nidkære kontoransatte gå på arbejde på alle tidspunkter og i alle stater.

For ikke at slutte sig til rækken af ​​nysen, bør du ikke glemme de vigtigste aspekter af en sund livsstil - det er en fuld søvn, motion og ordentlig ernæring. Jeg foreslår, at du 5 produkter, som på grund af dets egenskaber til at hjælpe modstå vinteren ulykker. Disse produkter er blevet valgt af Tony Reinhard, forfatter til bogen »superfoods: Den sundeste fødevarer på Planet» og lektor ved Wayne State University.

© foto

Jeg må sige, at dette ikke er en standard citrus. Og jeg tror, ​​denne mulighed er mere lækker og "voksen" - har endda laks og græsk yoghurt kan tilberede lækker snack.

laks

Sådan fede fisk som laks, indeholder en stor mængde af protein og omega-3 fedtsyrer. Der er behov for protein til syntese af strukturer i immunsystemet (hud, membraner, celler og antistoffer). Uden disse strukturer immunsystemet er som en soldat uden våben, som fortsat er sårbar over for virus og bakterielle angribere. Den anbefalede dosis - 2-3 100 g portioner af en uge.

græsk yoghurt

Udover et stort antal proteiner, som yoghurt indeholder probiotika, der styrker immunforsvaret. Dette skyldes, at de "venlige" bakterier, som ikke tillader "dårlige" bakterier overskrider det tilladte niveau. Den anbefalede daglige tilførsel - 200 ml.

æg

En mellemstor æg indeholder 6,8 gram protein. Protein er afgørende byggesten for muskler og for at holde kroppen i god form. Også protein i æg indeholdt også store mængder af vitaminer og mineraler. Disse omfatter vitamin B6 og B12, som hjælp opretholde et sundt immunsystem.

nødder

Nødder - en snack højt proteinindhold. Også nødder er en god kilde til selen og zink - disse to mineraler er afgørende for at opretholde immunforsvaret i god stand. Paranødder - mester om indholdet af forliget, og japanske kastanjer en masse af zink.

Peberfrugt og bladgrøntsager

Vi bliver undervist fra barnsben til at tænke, at det højeste indhold af C-vitamin i citrusfrugter. Så snart vi følte ubehag, blev vi straks rådes til at drikke te med citron og spiser masser af appelsin. Faktisk C-vitaminindholdet i peberfrugt er meget højere end i citrusfrugter. Også C-vitamin rig på spinat, rosenkål, salat og broccoli. Selvom C-vitamin ikke kan slippe af med en forkølelse eller influenza, vil det bidrage til at reducere sygdom og fremskynde helbredelsesprocessen.

Den røde sød peber tre gange mere vitamin C end en orange. Dr. Reinhardt anbefaler at spise i det mindste nogle af disse slags grøntsager i deres rå form, som den madlavning proces reducerer indholdet af næringsstoffer.

Vi har nu klart off-season peber og urter, men mange bedstemor i markedet for at holde trit med tid, og sælger ikke kun standard hvid rosenkål, men også kål, deres egen produktion. Som for broccoli, kan det bare lidt svejses i saltet vand og serveres med kød retter eller omeletter. En græsk yoghurt kan være forberedt dzadzyki (tzatziki, ttsattsiki) og leveres med eller bagt saltet laks.