Cocktails til nytårsfest: 5 regrets optioner

1. Hot Toddy

Hvis du har brug for til at begynde at varme op efter en tur for at få hjælp i en fart Hot Toddy - opvarmning, varmt, hjemlig.

ingredienser:

• 50 ml whisky;
• 1 pakke af sort te;
• kanel, kardemomme og stjerneanis til smag;
• dampbobler citron og / eller orange;
• 5 g honning.

forberedelse

I en lille gryde (1 liter) bryg te krydderier og frugt, tilsæt whisky og honning. Bland grundigt og nyde. Drikken er universel: det kan tilføje andre krydderier til din smag eller endda at udskifte te saft eller æblejuice.

2. festlige stempel

Så vi varmet op, mødes med venner, diskutere det år, der går. vi vil ikke tale uden et glas i hånden? Okay, tid til punch.

ingredienser:

• 500 ml whisky;
• 1 l æblejuice;
• Morse 1 L;
• 100 g honning;
• 300 ml rød vermouth;
• 750 ml mousserende vin;
• citron, appelsin, mandarin, mynte, kanel, stjerneanis smag.

forberedelse

Bland alle ingredienserne undtagen mousserende vin i koppen punch, lad det sidde i en time (fortrinsvis i køleskab). Før servering, hæld boblende og drikke.

Hvis ikke skål, så fortvivl ikke! Tag en gryde og kog lidt mere punch til det.

3. Dry Martini

For dem, der ønsker en cocktail-klassikere.

ingredienser:

• 60 ml gin;
• 20 ml tør vermouth;
• oliven til dekoration;
• is.

forberedelse

Bland gin og vermouth i et stort glas, krus eller gryde, tilsæt is til toppen. Derefter forsigtigt hælde drikken i et cocktailglas og pynt med oliven.

4. bloody Mary

Vi har tilstrækkelig batteristrøm til ferie bordetOg det er tid til at starte måltidet. Her vil du være trofaste assistent gastronomiske (den, der går godt med måltider) cocktail "Bloody Mary".

ingredienser:

• 50 ml vodka infused med grøntsager;
• 100 ml tomatjuice;
• 1 tsk østerssauce;
• salt og peber.

forberedelse

"Vegetabilsk vodka" bør være forberedt på forhånd. At gøre dette, tager 500 ml vodka, hældes i en krukke og tilsæt 100 g peber, 100 g selleri, 10 g hvidløg, dild og hoved. Lad det trække i en dag, filter og opbevar i køleskabet.

Tilberedte ingredienser til en cocktail, hæld i et stort glas, dekoreret med en rand af salt, tilsæt isen. Serveres med syltede agurker, græskar og bacon saltet på spyd (både gode barer). Og god fornøjelse!

5. Ikke-alkoholisk stempel

Og selvfølgelig har vi ikke glemt dem, der ikke drikker!

ingredienser:

• 1 mandarin;
• 150 ml æblejuice;
• 20 ml citronsaft;
• Pulveriseret kanel og honning til smag.

forberedelse

Anbring i et stort glas mandarin, ælt det, at give saften, tilsæt de øvrige ingredienser og bland grundigt.

---

Godt Nytår! 🍸