Hvordan til at dække nytår bord flere gange hurtigere

1. Tænk over alt på forhånd

Har du nogensinde haft en time før kampen Chimes køre til butikken for grøn ærter, ost eller et brød? Kaotisk nytår shopping altid fører til spild af tid og penge: enten glemmer noget eller købe ekstra.

For at undgå dette, lave en detaljeret liste over tre:

1. Hvor meget vil gæsterne (herunder børn).
2. Hvad er på menuen (specifikke opskrifter).
3. Hvad du skal købe (fra kaviar til shpazhek for kanapéer).

Baseret på antallet af mennesker, vil du indse, hvor meget mad er påkrævet. En madlavning opskrifter vil hjælpe kun at købe så meget mad som du ønsker.

Lister bekvemt komponere og redigere i applikationer. For eksempel i google Keep eller Trello.

2. Hold simple snacks

Festlige salater, som regel meget tidskrævende. For én, er du nødt til at koge æg i yderligere steg løg og gulerod. A flere sandwich og udskæring. Men er det så gider? Med korrekt fodring (i en pæn salatskål eller i partier ved hjælp af krydderi of the Rings), vil selv de mest simple salat være festligt.

Den hurtigste måde at forberede en salat, hvor ingredienserne ikke kræver (eller næsten ikke kræve) skærende eller anden forarbejdning. Her er et par eksempler.

Salat med druer og kylling

Tag 200 g kylling tilbage toner, skåret i terninger, tilsæt 50 g drue, 100 g fetaost, hakkede, pistacienødder og håndfuld stråle arugula (rive det i store stykker). Fyld alle saucen 1 spsk honning, 1 spsk kornet sennep, 2 spsk olivenolie og 1 tsk balsamico.

Salat med svampe og bønner

Tag 200 g små syltede svampe og bland dem med tre hakkede kogte æg og 100 gram hvide dåse bønner (glem ikke at dræne). Tilføj til smag hakkede krydderurter, salt og mayonnaise.

Salat med fisk og et æble

Jar af dåse makrel mos med en gaffel, tilsæt krukke med grønne ærter, hakkede sure æble og to kogte æg (også skåret i tern). Krydr med salt og smag til med creme fraiche.

3. Start træning på tærsklen til

Hvis du ikke tror på det nye år bord uden den traditionelle Olivier sild under en pels og fyldstof, og derefter begynde at forberede den 30. December.

1. Kog gulerødder, kartofler, rødbeder, æg, og kyllingebryst. For en nat i køleskabet, de ikke ødelægge og ikke mister deres smag.

2. SPLIT sild og andre fisk til nedskæringer i fileten. Dette kan gøres hurtigt, hvis du bruger en af ​​de layfhakerskih måder. Men det er bedre at gøre regnskabet op med fisken i forvejen, så for ikke at stinke det før ferien. At fisk er ikke zavetrilas i køleskabet, dække den med plastfolie.

3. Marinade kød. Hvis en del af marinade ingen eddike, kan du roligt sende til det kød aftenen før. Hvis det er tilfældet, må du hellere begynde at forberede de vigtigste retter om morgenen.

4. Brug køkken liv hacking

De virkelig gøre livet lettere og fremskynde processen.

1. Gnid alle ost og sprede det på beholderen (ved salat, koteletter og så videre). Det behøver ikke at vaske hundrede gange rivejern, har startet en ny skål.

2. Hak og skræl løg på samme tid.

3. Notch kartofler efter kogning rækkevidde og dyppes i koldt vand, at være lette at rengøre.

4. Fold de kogte æg i beholderen og ryst godt. Efter dette, kan du nemt slippe af skallen.

5. Klem den orange palme til bordet og rul det, så det er lettere at rense.

6. Rengør kiwi skeen i stedet for en kniv den.

5. Find en hjælper

Mere præcist ansvarsfordelingen blandt alle familiemedlemmer. Selv de små. Lad hver vil have sin eget ansvarsområde. For eksempel min mand bager kylling og mærker cocktailsKone gør salater, og børn serveret og dekorere bordet.

Hvis du er vært, tildele hver ret, som du skal tage med dig. Så du jævnt distribuere nytår gøremål og bruge sig selv i køkkenet et minimum af tid.

Hvordan forbereder du dig til nytår fest? Send os dit tip i kommentarerne.