Da vinteren er solgt direkte, vi begynder at se mere og mere nye måder at beskytte sig selv mod kulden og styrke din immunitet. Især i de senere år er det blevet populært på grund af sine ingefær anti-inflammatoriske og immunstimulerende egenskaber.
Denne gang besluttede vi at kombinere ingefær, æble, citron, lime, kanel og honning!
Ingredienser. Således ved 4 store kopper brug til 1 liter vand, ingefær (et stykke på omkring 3 cm i længden og 2 cm i bredden) af 3 skiver citron, lime skiver 2, 1/4 medium æble, kanel stick 1 og honning smag.
Fremstilling. Skiver af citron og lime skåret i 4 stykker, ingefær til ren og let at skære i tynde skiver, æble skræl og skæres i små stykker. Alle hakkede ingredienser til at sætte i en stor gryde eller karaffel, tilføje en hel kanelstang og hælde varmt vand. Honning kan tilsættes enten direkte i karaffel, eller tilføje dig selv til hver kop.
Hvis du kan lide kombinationen af ingefær, kanel, muskatnød og kardemomme, kan du male i en morter og stykker af ingefær og krydderier og tilsæt alle til drikken. Behøver kun at hælde gennem sien, så brikkerne ikke falder kardemomme i en kop.
Dit helbred;)