Hvilke fødevarer bør tage en vandretur

Måltider i turisme kampagne er meget vigtigt, kan det afhænge af succesen af ​​begivenheden. Så i dag vil vi vise dig, hvad du skal gøre for at campere maden var lækker, nyttig, alsidig og let.

Først og fremmest, vil denne artikel være af interesse for de læsere, der går til uafhængige gå eller cykle turist vandreture og ønsker at en eller anden måde sprede din kost. Men de er ikke klar til at lægge en masse penge for en særlig fabrik koncentrater tørblandinger, samt ikke for doven til at gøre noget med deres hænder.

Kompleksiteten af ​​fødevarer i markforhold skyldes flere faktorer.

1. Mad skal være af høj kvalitet, som er nærende, nyttig, rig på vitaminer. Under vandretur menneskelige krop det er under ekstrem fysisk stress, så det er meget vigtigt for fuldt ud at kompensere for energitabet. Ellers en person begynder meget hurtigt at føle træthed og forværrede følelsesmæssige tilstand.
2. Produkterne skal være let nok. Du kan naturligvis, hoved og deler selv vilkårligt en række forskellige retter, men det er værd at huske, at alle ingredienser til dem, er du nødt til at bære på ryggen.
instagram viewer
3. Det er nødvendigt at sikre sikkerheden for forsyninger. Dette gælder især for rejse i den varme årstid, når nogle produkter kan gå dårligt på blot et par timer.
4. Måltider bør ændres. Du accepterer at spise i en hel uge eller to udelukkende korn og sandwich masse glæde leverer ikke.

Vælg de produkter, der opfylder alle disse betingelser er ikke let, men stadig muligt. Især hvis du lægger en lille indsats og tage sig af alt på forhånd. Her er hvad du kan gøre i løbet af en træning kampagne for at være i stand til at tilberede din egen lækre og sunde retter.

Grøntsager og frugt

Ikke alle selv erfarne vandrere tilstrækkeligt opmærksomme på grøntsagerne. Og absolut intet. Fra min egen erfaring kan jeg sige, at det gør en lejr grøntsager sunde, velsmagende og varieret. Når du tilføjer endnu en banal "Mivina" små løg, gulerødder og greens, og det bliver til et dejligt hjem suppe.

Selvfølgelig har jeg ikke kalde dig at bære en pose gulerødder, kartofler og løg. Du skal blot tørre op den nødvendige mængde af grøntsager: de bliver næsten vægtløs og vil besætte fem gange mindre plads. For eksempel er den gennemsnitlige kål efter udskæring, tørring og pakning vilje i størrelse og vægt kan sammenlignes med en tennisbold.

Du skal bruge finthakkede grøntsager i stykker, skiver eller strimler og derefter lægge et tyndt lag på en bageplade og send i ovnen. I 6-10 timer er det nødvendigt at holde temperaturen ved ca. 40-60 ° C og sikre en konstant luftcirkulation, som i moderne elektrisk ovn har en særlig tilstand. Hvis du bruger en almindelig gasovn, skal du lade døren stå på klem. Og glem ikke til periodisk røre grøntsagerne.

Kål, løg, gulerødder, peberfrugter, rødbeder perfekt tolerere tørring og reduceres i størrelse ved 3-5 gange, samtidig med at den smag og vitaminer. I den kampagne, du bare nødt til at sætte en knivspids tørrede grøntsager i varmt vand, og bogstaveligt talt på dine øjne, de er engorged med vand, svulme op og blive næsten umulig at skelne fra frisk.

stuvning

Stew - et uundværligt produkt i enhver turist kampagne. Men de foreslåede shopping mulighederne i de senere år, så forringet, at købe dem var simpelthen umuligt. Oftest under dække af kødkonserves tilbyder vi en helvedes mix haler, hove og indre organer af ukendt dyr, som ikke har nogen ret til at kalde sig den stolte navn "gryderet".

Kun én vej ud - at forberede kødkonserves selv. Jeg gør dette i en gammel trykkoger, men det er muligt at gengive den samme i moderne multivarka. Afhængigt af det eksisterende system, og din smag opskrift kan variere betydeligt, så jeg tror, ​​det giver ingen mening at give her en trin for trin vejledning: Internettet tilstrækkeligt detaljeret opskrifter. Den vigtigste ting, du kogte svinekød, oksekød eller kylling gryderet er absolut bedre, lækrere og mere naturligt end at sælge i butikkerne. Og meget billigere.

Særlig opmærksomhed skal rettes mod emballering af det færdige produkt. Det er klart, at kampagnen ikke passer glas. Derfor bør emballagen være hjemme gryderet i plastbeholdere med tætsluttende låg. Deres volumen skal være små, som i den allerede åbnet dåse mad meget hurtigt forkæle i varmen. Hvis låget er lukket, din gryderet præcis bor til slutningen af ​​kampagnen.

kiks

Hvis du går til det tyndt befolket område, så før eller senere du løber tør for brød. Det vil være en stor erstatning for hjemmelavede kiks. Til deres forberedelse, skal du male en pakke smør margarine eller smør med mel. Tilføj derefter lidt vand eller fløde til en fast dej. Etablere et tyndt lag og skæres i firkanter. Bages i ovnen til de er gyldenbrune.

energibarer

energi barer - det er yderst bekvemt turist fødevarer, der vil komme til undsætning af de øjeblikke, hvor der er lidt tid eller for dovne til at lave mad. De er nemme at lave, optager lidt plads og meget, meget velsmagende.

Til deres forberedelse du har brug for især tørrede frugter (svesker og tørrede abrikoser) og nødder og frø (valnødder, mandler, jordnødder, cashewnødder, sesamfrø, og så videre). Bar kan indeholde nogen af ​​de anførte produkter i alle mulige kombinationer og proportioner: vær ikke bange for at prøve forskellige muligheder. Det er nødvendigt at slibe alle ingredienser i din blender, tilsæt derefter til blandingen af ​​havregryn, kondenseret mælk og bland godt. Det resulterende klæge stof er spredt på en bageplade og sendes til ovnen i 20-30 minutter. Som følge heraf er den tørret og størknet. Så har du brug lige på panden skære kagen i stænger ca. 100 gram vægt og pakke.

antændelig blanding

Det er det navn vi har givet en nærende blanding af egen produktion for sine usædvanlige egenskaber. Den består af en meget nyttig og rig vitaminer produkter, så gør op for stor styrke i øjeblikke af træthed.

Til fremstilling af denne magiske eliksir af vitalitet du har brug for svesker, abrikoser, valnødder, honning og citron. Alt dette er malet i en blender og bland. Resultatet er ikke meget appetitvækkende at se på brun klæbrig masse, som dog har en fremragende smag og er perfekt til en snack.