Hvad gør os fedt: overskydende mad vs manglende aktivitet

Langt de fleste mennesker lever med den hellige tro på det faktum, at fedme er forårsaget af en engros voksende overskydende kalorier forbruges. Ja, mangel på fysisk aktivitet spiller også en rolle, men den væsentligste årsag - vi er mere og mere at spise. Det vil sige, du nu bringe i rækkefølgen af ​​din kostplan, og ekstra vægt gradvist gå væk, selv hvis du fortsætter hele tiden at sidde og ligge ned.

Det er overraskende, at en nylig undersøgelse forskere bosat i et af de mest overvægtige lande, åbnet en interessant kendsgerning.

I løbet af de seneste 20 år, folk faktisk ikke spise mere. Men det er langt mindre træk.

Denne statistik gælder godt (måske endda mere), og til borgerne i Rusland, og derfor behandle denne tekst med omhu.

Akut mangel på fysisk aktivitet ikke kun påvirker midaldrende mænd, bundet til en kontorstol. Unge, i hvis tidlig alder aktivt bevæger sig, gøre det samme - sidder foran computerskærme, smartphones og tablets dagen lang.

Yuri Ladabaum, professor ved Stanford Medical School, besluttet at bestemme forholdet mellem betydningen af ​​mad og aktiviteter på grundlag af lægelige oplysninger fra føderale NHANES programmet. Han tog oplysningerne for 1988 og sammenligne den med den præstation i 2010.

Professor forventer vækst i antallet af kalorier forbruges i de sidste 20 år, men det viste sig, at folk ikke spiser mere.

Disse resultater er ganske overraskende, især i betragtning af tendensen i stigning i den gennemsnitlige størrelse af portioner og den populære forestilling om, at vi spiser mere og mere.

Men Yuri straks præciserer:

Måske vi konsekvent spise for meget, men data viser ikke nogen signifikant stigning i kalorier forbruges i løbet af årene.

Måske så tidligt som 1988, amerikanerne spiste for meget, men det resulterede ikke i sådan en massiv overvægt. Men dynamikken i fysisk aktivitet virkelig skiller sig ud fra de andre indikatorer, og demonstrerer en ekstremt stærk tilbagegang.

I 1980'erne, 80 til 90% af befolkningen en eller anden måde er involveret i en bestemt fysisk aktivitet hver dag. Nu omkring halvdelen af ​​amerikanerne i almindelighed ikke er aktive, og disse data ifølge George, i høj grad undervurderet, da mange mennesker har tendens til at overdrive deres daglige arbejde.

Fysisk aktivitet er faldet i alle aldersgrupper, men den mest overraskende grad af fald i aktivitet blandt personer mellem 18 og 39 år. Nedenfor er de data for USA, men du kan nemt overføre dem til vores sociale gruppe.

• Antallet af hvide og afroamerikanske kvinde med en mangel på enhver aktivitet er vokset mere end tre gange. For de indfødte i Mexico, har dette tal næsten fordoblet.
• Antallet af hvide og afrikansk amerikansk mand med en mangel på enhver aktivitet er også steget med mere end tre gange. For de indfødte i Mexico, har dette tal fordoblet.

Ladabaum sagde, at på baggrund af sådanne oplysninger stadig ikke glemme maden faktor. Hvad værre er: overspisning eller dovenskab? I dette tilfælde kan du ikke vælge den værste af de to onder. Begge er uacceptable.

Problemet forværres af den manglende aktivitet på det omskiftelige arbejdsmarked, en betydelig del af genbosat mennesker i komfortable kontorer.

I 1960, den ene i to amerikanere arbejdede i arbejdet, som omfattede en fuldstændig fysisk aktivitet. I 2008, der er meget få amerikanere, hvis arbejde er ikke forbundet med en permanent plads i stolen.

Disse er ordene fra Tim Charcha professor Pennington Biomedical Research Center ved Louisiana State University. Hans forskning viser, at nu kun en ud af fem amerikanere flytter på arbejde. Men denne statistik er baseret på officielle data, men i praksis kan forholdet vel være 1/10.

Vi har alle set de gamle billeder af tresserne, hvor de mennesker, der er involveret i samling af maskiner. De tager kofangere og installere dem på kroppen. Nu ser på en moderne samling. I butikkerne er der ingen mennesker. En robot tager del, en anden robot løser det.

Charch gik videre og beregnet antallet af overskydende kalorier, der opstår på grund af manglende aktivitet. For mænd er tallet 140 kcal per dag. For kvinder - 120 kalorier om dagen. Det virker ikke så meget, men forbruge dem hver dag, og resultatet vil ikke tage lang tid.

Så hvad gør kontoransatte, tvunget til at sidde i en stol hele dagen? I en sådan situation bliver kritisk aktivitet efter timer. Det er ikke nødvendigvis tale om alvorlig sport. Hvis vi taler om meget mere end 140 kcal, kan de være i stand til at kompensere for den daglige 30–40 minutter til fods i moderat tempo.