Hvorfor indsamler solbær blade og make te

Hvad er nyttig i solbær blade

1. vitamin C. 100 g blade af solbær indeholderSammensætningen af ​​frugt og blade af solbær Ribes nigrum (Oversigt) til 260 mg ascorbinsyre og 100 g frugt - alt 177 mg. I andre bær og frugter, med undtagelse af hyben, C-vitamin er meget mindre.
2. antioxidanter. Bladene af solbær masseSammensætningen af ​​frugt og blade af solbær Ribes nigrum (Oversigt) flavonoider - plantestoffer nødvendigeFlavonoider: En oversigt at beskytte mod frie radikaler.
3. mineraler. 100 g blade indeholdt 327 mg calcium (og ostemassen i mælken kun ca. 120 mg), 370 mg magnesium og 158 mg kalium.

Hvorfor drikke te fra bladene af ribs

1. fights betændelse. En afkog af bladene af solbær har anti-inflammatorisk effekt og beskytter mod viraPhenolforbindelser og ascorbinsyre i solbær (Ribes nigrum L.).
2. sænker kolesterol og understøtter vaskulær sundhed. flavonoider reducereFlavonoider: En oversigt mængden af ​​lipider og kolesterol i blodet, hvilket forbedrer sundheden af ​​det kardiovaskulære system.
3. Det beskytter mod oxidativ stress
   instagram viewer
   . Overført sygdom, rygning og dårlig miljø øger antallet af frie radikaler - reaktive ilt arter, som ødelægger cellerne i kroppen og forårsage en farlig sygdom. bouillon eller te solbær blade indeholder store mængder af antioxidanter, som beskytter kroppen mod frie radikaler.
4. Det har en vanddrivende effekt. En afkog af bladene korenderKemiske og biologiske undersøgelser af Ribes nigrum L. knopper æterisk olie. oldtiden brugtPhenolforbindelser og ascorbinsyre i solbær (Ribes nigrum L.) at fjerne hævelse.

Når opsamling af blade

Bladene af solbær indsamles"Håndbog for indsamling af lægeplanter" AF Gammerman under blomstrende buske. I slutningen af ​​juni - begyndelsen af ​​juli, det mest nyttige stoffer.

Og de vil forblive i en korrekt tørrede blade.

Som tørre blade ribs

Det er umuligt at samle dem efter regnen eller i de tidlige morgentimer, mens duggen er ikke tør: våde blade er letfordærvelige og miste de aktive ingredienser. Plukkede blade skal udvides til tørring senest 1-2 timer efter høst, eller de vil varme, og mister deres naturlige farve.

Tørre blade ribs på to måder:

1. I et godt ventileret rum eller udendørs i skyggen. Du kan tørre bladene på loftet eller på balkonen, men passe på, at de ikke er i direkte sollys.
2. I ovnen ved 50-60 ° C. Mest ovne minimum tilstand af 100-110 ° C, så tørring er nødvendigt at løfte døren, og endnu bedre - at købe et termometer til ovnen.

For at forstå hvad blade er klar, gnide et blad mellem fingrene. Han bør let smuldre.

Efter tørring fjernes bladene i en stofpose eller papirpose og opbevares i et tørt, mørkt sted.

Sådan koger tebladene fra solbær

I fra juni til juli, kan du forberede et afkog af friske blade, og på andre tidspunkter bruger tørret.

Te fra friske blade af solbær

ingredienser

• 200 ml vand;
• 5-6 blade af solbær.

forberedelse

Hæld i vand i en gryde, bring det i kog, roll solbær blade, dække og hold i 1 minut brand.

Uden at fjerne dækslet, fjern gryden fra varmen og vente 2-3 minutter for te at brygge. Strain.

Det kan tilføjes til tebladene af hindbær, mynte og andre urter til rigere smag.

Infusionen af ​​tørrede blade korender

ingredienser

• 2-3 spiseskefulde tørrede knuste blade;
• 200 ml kogende vand.

forberedelse

Blade dæk med kogende vand, lad det trække i 1-2 timer, stamme. Drik 100 ml 3-5 gange om dagen.

Hvis du har en kronisk sygdom, før du bruger konsultere din læge.

Grøn eller sort te med solbær blade

ingredienser

• 1 tsk sort eller grøn te;
• 5-6 friske blade solbær eller 2 spiseskefulde tørre;
• 250 ml kogende vand.

forberedelse

Bland teblade i tepotte solbær eller fransk-presse. Hæld kogende vand og lad i 15 minutter.

se også

• 9 kager med jordbær, som vil forsvinde fra tabellen i minutter →
• Hvordan til at lave mad pandekager zucchini: opskrifter og hemmeligheder af velsmagende retter →
• Sådan koger wiener wafers og andre bløde →
• En simpel opskrift på marmelade af pærer →